Assistant Responsable Restauration

il y a 1 mois

Montrouge, France IBIS Temps plein
Description du poste

Assistant Responsable Restauration (H/F)


Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients.


Ce que l’établissement vous offre :
Une équipe de travail accueillante, bienveillante, et remplie de challenge.
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor
Plan de formations délivrées dans nos Académies et l’opportunité de développer vos compétences
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La capacité à faire la différence au sein d’une communauté locale à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21

 L'hôtel Ibis Paris Porte d'Orléans*** recherche un(e) assistant(e) responsable restaurant senior à temps plein. Véritable bras droit du responsable restauration vous intégrez l'équipe d'assistants déjà en place, vous gérerez les équipes au quotidien.

L'hôtel est composé de 402 chambres, son espace petit déjeuner, son restaurant sous enseigne Courtepaille, et son bar. Notre hôtel accueille tous types de clients, groupes et individuels, affaires et loisirs, français et internationaux.

Vos futures missions seront variées:

-     Etre en charge de l’organisation et de la qualité des prestations proposées aux clients dans les différents points de vente restauration;

-     Animer et accompagner une équipe d’une quinzaine de personnes sur le terrain;

-     Développer, encadrer et former les collaborateurs, et les assistants

-     Etre un support pour le responsable restauration;

-     Gérer les fins de mois;

-     Superviser l’achat de matières premières du département et assurer la bonne gestion des stocks;

-     Suivre l’application des normes d’hygiène au sein des points de ventes restauration, réaliser des audits réguliers;

-     Elaborer et saisir les plannings avec le responsable restaurant;

 

Avantages du poste:

13ème mois

Prime RVI annuelle

Intéressement collectif, Participation

Epargne salariale


Qualifications

Expérience réussie d'au moins 4 ans en restauration, dont deux en tant que manager d'équipe (au moins 10 personnes);

Management d'une équipe de 10 personnes;

Langues : Français et Anglais obligatoire, une 3ème langue est un plus;

La connaissance du logiciel Bizzon est un plus



Informations supplémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :
Vous faites partie de l'équipe des assistants, et encadrez une équipe d'une quinzaine de collaborateurs.


Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Île-de-France Accor Temps plein

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  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Montrouge, Île-de-France IBIS Temps plein

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  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Montrouge, France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein** Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien ! **Missions Opérationnelles**: - Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...

  • FR - Assistant Responsable Restauration (H/F)

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Assistant Responsable Restauration (H/F) Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Ce que l’établissement vous offre : Une équipe...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 7 jours

    Montrouge, Île-de-France Mercure Paris Porte d'Orleans Temps plein

    **Le Mercure Paris Porte d'Orléans recherche un Assistant Responsable Restauration H/F en CDI temps plein**Venez rejoindre notre team de manager, et assister notre Responsable Restauration dans ses missions au quotidien **Missions Opérationnelles**:- Vous êtes amené à travailler dans les différents points de vente de restauration : restaurant,...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Montrouge, France IBIS Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Description du poste Assistant Responsable Restauration (H/F) Passionné(e) par la relation client et la restauration? En devenant Assistant Responsable Restauration (H/F), vous dirigerez votre équipe pour offrir une expérience Food & Beverage inoubliable à nos clients. Ce que l’établissement vous offre : Une équipe...

  • Assistant Responsable Restauration

    Il y a 2 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 3 jours

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration

    il y a 7 jours

    Montrouge, Île-de-France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise**Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ?Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration

    il y a 7 jours

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 7 jours

    Montrouge, Île-de-France MERCURE Temps plein

    du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée, alors cette annonce...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 1 mois

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    Description du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée,...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France MERCURE Temps plein

    Description du posteLe service restauration du Mercure Paris Porte Orléans est à la recherche de son/sa futur(e) apprenti(e) assistant(e) Food & Beverage pour rejoindre son équipe à la rentrée prochaine ! Si tu es une personne dynamique, que le management t'attire, et que tu es désireuse d'apprendre et de progresser dans une atmosphère animée,...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 1 mois

    Montrouge, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor et Accorinvest ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre...

  • Apprenti Assistant Responsable Restauration H/F/X

    il y a 3 semaines

    Montrouge, France Accor Temps plein

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    il y a 3 semaines

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