Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
**Mission**
Rejoignez notre équipe passionnée pour l'un de nos restaurants haut de gamme au sein d'une résidence sénior.
Vous êtes responsable du bon déroulement de la prestation et vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration. Vous encadrez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe. Vous optimisez la relation entre l'équipe en cuisine et le personnel de salle pour garantir un service de qualité. Vous êtes garant de la mise en œuvre et du respect des processus qualité, hygiène et sécurité.
Concernant votre futur site, le restaurant propose le service à table avec un menu quotidien et une carte fixe. Vous êtes amenés à gérer les encaissements, les réservations quotidiennes, il est possible d'apporter également du renfort dans le nettoyage de la salle. Nous attendons une grande force de proposition pour dynamiser le site (propositions de repas à thème ou d'animations diverses...).
**Informations**:
- Horaires : 7h30-15h00
- Site accessible en transports en commun
**Pourquoi nous rejoindre ?**
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
- Le repas offert lors du service,
- Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
- Une mutuelle et un système de prévoyance,
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.
**Profil**
Vous justifiez d’une formation spécifique en restauration (CAP/BEP, Bac Pro) et vous possédez une expérience confirmée en tant que maître d'hôtel. Vous êtes reconnu pour votre prise de recul lors de situation complexe.
Vous savez faire preuve d’un bon contact et d’une certaine polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre disponibilité, organisation, rigueur, capacité managériale constitueront d’excellents atouts pour réussir.
**Mot du Directeur de Région**
Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé ) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.
Marc NJEIM
Directeur de Région Ile de France
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Paris 8e, France L'Atelier de Joel Robuchon Etoile Temps plein**Recrutement : Maître d’Hôtel à Temps Plein** **Lieu : L'Atelier Joël Robuchon - Champs-Élysées, Paris** Nous recherchons un **Maître d’Hôtel expérimenté et passionné** pour intégrer notre équipe d’excellence à **L'Atelier Joël Robuchon**, situé au cœur des Champs-Élysées. - "On ne peut pas faire de cuisine si l'on n'aime pas les...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Qualité & co Temps pleinCréée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France Hôtel Le Meurice Temps pleinVos tâches **Activité principale**: Le Maître d’Hôtel doit motiver et diriger les équipes, doit montrer l’exemple en termes de dynamisme ou de sérénité envers le personnel qu’il encadre, il est en charge à faire respecter la bonne marche du restaurant dans sa rigueur et dans le respect des standards mis en place et être en somme l’exemple...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Qualité & co Temps pleinCréée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients exigeants au sein de leurs restaurants d'entreprise Parisiens. Son objectif : conjuguer exigence nutritionnelle et plaisir du goût. **Comment ?** - En travaillant chaque jour des produits frais, sains...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
Paris 8e, France La maison de l'aubrac Temps pleinPour le célèbre restaurant proche des Champs-Elysées nous cherchons: - Maître d'Hôtel Responsable. Au sein l'équipe de l'encadrement et sous la responsabilité du Second et du Directeur de l'établissement et du Second Maître d'Hôtel, vous veillez au l'organisation du service, au bien-être des clients et à la qualité de la prestation tout au...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France La Villa Haussmann Temps pleinL'hôtel _**La Villa Haussmann**_ **4* **cherche ses nouveaux talents! Vous exercerez les fonctions de **MAÎTRE D'HÔTEL **du pole restauration de l'hôtel. Vous veillerez à la bonne marche de l'ensemble de l'offre restauration: petit-déjeuner, restaurant du midi, room-service, séminaires et banquets, minibar et bar. Dans le cadre de vos fonctions,...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Bruce Temps pleinBruce recherche pour un de ses nombreux partenaires **un(e) Maitre d'hotel (H/F)** pour un restaurant semi-gastronomique. Le poste est à pourvoir au plus vite, en CDI ! En tant que Maitre d'hotel, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations de restauration, tout en étant en capacité d’intervenir à chaque étape du...
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Maître d'Hôtel du Luxe
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Gérard Bertrand Temps pleinDescription du PosteAu sein de notre prestigieux château hôtel, nous recherchons un Maître d'Hôtel chevronné pour rejoindre notre équipe passionnée. En tant que Chef de Rang chez Gérard Bertrand, vous occuperez une position clé dans l'expérience client.
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France CAFE DI ROMA Temps plein**Le Café Di Roma** est présent sur l'avenue la plus connue du monde depuis 1972. De génération en génération, le Café Di Roma a toujours formé une grande famille d'une cinquantaine d'employés. Nous vous proposons un **large choix de plats italiens** et du monde. Des **pizzas aux plats du jour**, nos chefs et pizzaiolos travaillent sans relâche...
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Maître d'Hôtel
Il y a 4 mois
Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître d'Hôtel
Il y a 4 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 9e, France Idéal RH Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Exalt Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Maître d'hôtel F/H** pour l’un de nos club haut de gamme situé à **PARIS 08**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine. Vous travaillerez pour une offre **prestige** type **club de direction,** des **prestations gastronomiques**, des **évènements privés** de 20 couverts le tout agrémenté...
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Régisseur Et Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Maison de l'Alsace Temps pleinDescription du poste: Nous recherchons un **Régisseur/Maître d'Hôtel** pour gérer et coordonner les événements et réceptions de la Maison de l'Alsace. Ce rôle clé requiert un sens de l’organisation, du service et de la relation client. Vos missions: - **Gestion des événements**: - Coordonner la mise en place et le déroulement des...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein**Poste d’Assistant Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France La Villa Haussmann Temps pleinLe Groupe ELANCIA est une des entreprises indépendantes référentes en matière d'immobilier commercial et d'hôtellerie de luxe. Dans le secteur de l'hôtellerie, l'entreprise gère des établissements quatre et cinq étoiles à Paris et dans le sud de la France. Rejoignez et perpétuez l’histoire de La Villa Haussmann, ce site extraordinaire au cœur...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris 8e, France La Villa Haussmann Temps pleinLe Groupe ELANCIA est une des entreprises indépendantes référentes en matière d'immobilier commercial et d'hôtellerie de luxe. Dans le secteur de l'hôtellerie, l'entreprise gère 5 établissements, de quatre et cinq étoiles en France. Nous vous proposons de rejoindre et perpétuer l’histoire de La Villa Haussmann, ce site extraordinaire au cœur...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Paris 7e, France Le Grand Hôtel Cayré Temps pleinRejoignez l’équipe du **Grand Hôtel Cayré Paris 4**, premier établissement de la marque MIIRO. Inauguré en juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré incarne le charme intemporel de Saint-Germain-des-Prés. Au cœur de ce quartier légendaire, où cafés historiques, art et culture intellectuelle se mêlent harmonieusement, notre hôtel offre un véritable...
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Maître D'hôtel
Il y a 6 mois
Paris, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française. Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, à seulement 10 minutes des Grands Magasins, rejoignez un...