Stage Coordinateur/ Coordinatrice Administratif

Il y a 4 mois


Monaco, France AccorHotel Temps plein

**Description de l'entreprise**
Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur.
**Description du poste** Vous recherchez un environnement de travail stimulant et en évolution permanente ?**

Intégrez le Fairmont Monte Carlo et découvrez le monde de l’hôtellerie de luxe dans un lieu incontournable.

Au sein du service Cuisine, vous travaillerez en collaboration directe avec la Coordinatrice de la cuisine ainsi que le Chef. Au quotidien, vous serez également en lien étroit avec les autres départements de l’hôtel.

**Sous la responsabilité de votre tuteur, vous vous épanouirez au quotidien dans les activités du département, à savoir**:
**Administratif**
- Gestion administrative des employés (plannings, états de heures)
- Recrutement, recherche d’extras - employé à l’année et saisonnier
- Gestion de commandes et demande Nourritures d’achats cuisines matériel
- Gestion administrative des mails, BEO des événements, suivi des dossiers

**Hygiène**
- Suivi des procédures HACCP au sein de l’hôtel
- Gestion de tous les documents et archivages
- Suivi de l’ensemble des traçabilités de l’établissement
- Passage dans les différents services afin de veiller au respect des règles HACCP en vigueur
- Travail en collaboration avec les services de l’hôtel

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration incluant notamment une présentation du groupe et de la marque ainsi qu’une visite de l’hôtel.

**Objectifs pédagogiques**:
Pendant votre stage, vous serez soutenu(e) et responsabilisé(e) tout au long de vos missions

Vous aurez l’occasion d’évoluer et de développer de nombreuses compétences:

- Apprentissage de logiciels hôteliers
- Autonomie et sens de l’organisation
- Réactivité et adaptabilité
- Esprit d’analyse et curiosité

**Qualifications** Profil recherché**:
Vous êtes étudiant(e) en école de Commerce, Hôtelière ou équivalent.

Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et pro-actif(ve).

Votre enthousiasme et votre esprit d’équipe vous permettront de vous épanouir dans vos missions.
**Informations supplémentaires**
- 1 repas offert par jour travaillé
- Nettoyage à sec de vos pantalons, robes et vestes offert
- 772.86 euros par mois



  • Monaco, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** ous...


  • Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps plein

    Columbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Pour...

  • Project Coordination

    Il y a 3 mois


    Monaco, France Platinium Group Temps plein

    **PLATINIUM GROUP** provides organisers of major events _(sports, festivals, etc.) _with a Global Ticketing Solution adapted to their needs, allowing optimised management of attendance and associated revenues. We offer our interns the opportunity to explore and build their career paths within our organisation. We support professional growth by allowing them...

  • Coordinateur Opc-btp

    Il y a 3 mois


    Monaco, France 2A Intérim et Recrutement Temps plein

    Nous sommes à la recherche pour le projet de rénovation d'une tour de logement IGH sur MONACO, d'un Coordinateur OPC-BTP H/F. Le coordinateur viendra renforcer notre équipe. son rôle, assurer la partie de coordination générale du déroulement des travaux - Une vision globale du suivi de l'opération est donc attendue pour faire respecter les jalons...


  • Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps plein

    Columbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Au sein...

  • Coordinateur D'évènements

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    Le Méridien Beach Plaza Monte Carlo, doté de 398 chambres et d’un Centre de Conférence de 3000m2, recrute un Coordinateur Evénements pour intégrer le Service Bureau des Evénements H/F. En travaillant au sein de l’équipe Evénementiel, ce poste a pour objectif de répondre aux besoins des groupes et des événements tout en maximisant le taux de...

  • Coordinateur D'évènements

    il y a 3 semaines


    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    Ce poste a pour objectif de répondre aux besoins des groupes et des événements tout en maximisant le taux de conversion et de remplissage de l’hôtel. Cela consiste également à travailler pour assurer les objectifs du revenu qui ont été budgétés. Le Coordinateur Evènements devra gérer et conquérir de nouveaux contrats, assurer la gestion des...


  • Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    Le coordinateur du développement durable jouera un rôle essentiel dans la conduite de la performance environnementale de notre organisation et dans le respect des réglementations en vigueur. Ce poste est chargé de superviser les programmes de développement durable qui s'alignent sur nos objectifs stratégiques, de gérer les initiatives de reporting et...


  • Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Un poste de COORDINATEUR(TRICE) RESERVATIONS GROUPES est à pourvoir au sein de notre Direction des Ventes** **Mission**: Au sein d’une équipe de 40 personnes commune aux 4 hôtels de la Société, le/la Coordinateur(trice) Réservations Groupes est en charge de participer activement au développement du Segment Meetings & Incentives, en remplissant...


  • Monaco, France Hotel Columbus Monte Carlo Temps plein

    Columbus Monte-Carlo est le boutique hôtel de référence pour les visiteurs qui privilégient l’ambiance authentique de l’art de vivre monégasque. Situé à Fontvieille, nous invitons nos clients à découvrir le Monaco authentique en partageant avec eux les connaissances et les expériences qui donnent vie à cette destination trépidante. Pour...


  • Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) COORDINATEUR RELATIONS CLIENTELE H/F !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo...


  • Monaco, France International Yacht Company Temps plein

    **Position Summary** The Branding / Events Coordination Manager, works as part of the Global Marketing Team and is responsible for ensuring all events that IYC takes part in in the World are run smoothly and efficiently and form a cohesive part of the global marketing strategy, aimed at building maximum awareness and lead generation for the brand. He/she...


  • Monaco, France SAM TOP NETT Temps plein

    Depuis près de 40 ans, Top Nett intervient en Principauté dans les secteurs d’activités de propreté et de Facility Services. La satisfaction de nos clients étant au cœur de nos priorités, nous mettons tout en œuvre pour répondre à leurs attentes et attachons également une importance forte au respect des hommes. Nos équipes s’investissent...


  • Monaco, France KPMG MONACO Temps plein

    **MISSIONS**: Rattaché(e) au service Advisory, vous aurez la charge de la gestion du secrétariat courant et serez à l’appui de l’équipe d’Advisory et de sa direction à savoir notamment: - Rédaction des courriers, émission et suivi des lettres de mission ; - Relecture, correction et émission des rapports, et envois des rapports aux clients ; -...

  • Coordinateur Dsi

    Il y a 7 mois


    Monaco, France Infotel Temps plein

    Nous recherchons Un Coordinateur DSI/Centre de service pour renforcer l’équipe en place chez notre client. Le poste consiste à suppléer au Service Manager dans la mise en oeuvre et l’amélioration continue des outils mis à disposition (ITSM, FAQ, formulaires, procédures etc) au bon fonctionnement du Centre de Services et à la mesure des indicateurs...


  • Monaco, France Ruff & Associés Temps plein

    Entreprise Rejoignez-nous ! Vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et passionné(e) par les chiffres et l’administration ? Le Cabinet Delphine Brych, une référence en expertise comptable depuis plus de 15 ans, recherche un(e) collaborateur(trice) pour accompagner sa croissance et satisfaire une clientèle internationale exigeante. Votre futur...


  • Monaco, France La Note Bleue Temps plein

    **RESPONSABILITÉS ADMINISTRATIVES PRINCIPALES** - Comptables: vérification des factures en conformité avec les bons de livraison, paiement des factures via un logiciel interne, édition de factures, préparation de la comptabilité mensuelle pour le cabinet comptable en collaboration avec les gérants - Ressources Humaines: recensement des congés,...


  • Monaco, France MV DIGITAL Temps plein

    Description du Poste: Le chef de projet / coordinateur de projet sera responsable de la planification, de l'exécution et de la clôture des projets conformément aux délais, aux budgets et aux spécifications définis. Il/elle assurera la coordination entre les différentes parties prenantes et veillera à la bonne communication et à la gestion des...

  • Assistant de Direction

    Il y a 3 mois


    Monaco, France FONDATION TURQUOIS Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** La FONDATION TURQUOIS, créée en 1997 par Monsieur Raymond Turquois, a pour objectif d’aider la jeunesse mexicaine à se perfectionner dans les métiers de la Table, de la danse et de la musique. A l’issu d’un concours national, d’un jury à l’Université et d’auditions au Mexique, dix étudiants viennent à Monaco pour un...


  • Monaco, France ITAL PASSION Temps plein

    **ITAL PASSION**, acteur majeur dans la distribution de produits d'épicerie italienne en GMS, recherche un(e) **Assistant(e) Administratif(ve)**. Sous la supervision de la Directrice d'Exploitation, vous serez chargé(e) de gérer le flux des commandes clients jusqu'à leur livraison, en veillant au respect des conditions et des délais. **Vos...