Chef de Réception
Il y a 5 mois
Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle.
Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants et de chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une adresse légendaire pour une expérience sportive et élégante.
Référence absolue de l’excellence, Les Airelles fait partie des huit premiers hôtels à avoir obtenu la distinction Palace en France.
Vous êtes passionné(e) par le raffinement et vous souhaitez exceller en qualité de service en transformant l’ordinaire en extraordinaire, alors rejoignez nos équipes pour partager et vivre l’aventure Airelles
**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**
**Rattaché(e) à la Direction Générale, vos missions quotidiennes seront les suivantes**:
**Général**:
- Participer à la préparation des arrivées
- Animer les réunions du matin au sujet des arrivées et départs du jour
- Assurer un accueil chaleureux et personnaliser à nos hôtes
- Réaliser les check-in et check-out
- Prendre connaissance des réclamations des clients et en informer la direction pour trouver les actions correctives
- Gérer le relationnel tout au long du séjour du client
- Vérifier les réservations en arrivées et coordonner la gestion des chambres avec les services Housekeeping et Réservations
- Garantir la liaison avec le service « réservations » et l’équipe de nuit (échanges permanents sur les dossiers en cours)
- Effectuer l’interface avec tous les autres services de l’hôtel et des chalets hôteliers
- Tenir à jour les différents tableaux de bord qui permettent de suivre l’activité
- Assurer la gestion des comptes débiteurs
- Gérer les appels téléphoniques et transférer aux services concernés
- Gérer la caisse, les facturations journalières et les paiements
- Assurer la clôture des opérations de la journée et effectuer le contrôle de facturation
- Amener les clients à l’Upselling (vente additionnelle / montée en gamme)
**Gestion d’équipe**:
- Superviser l’équipe Réception
- Assurer la transmission des informations à son équipe
- Assurer l’intégration et la formation des collaborateurs
- Etablir et optimiser les plannings de travail de l’équipe par rapport à l’activité
- Effectuer toutes les tâches liées au management de l’équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d’évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc)
**Administratif**:
- Participer activement au recrutement de l’équipe de Réception
- Suivre les indicateurs de performance de son service (satisfaction clientèle, chiffre d’affaires, etc.)
- Veiller à l’ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l’hôtel
**Service client**:
- Être garant de l’accueil et de l’expérience client
- Être à l’écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes
- Promouvoir les différents services de l’hôtel auprès des clients
- Anticiper les demandes et les attentes des clients
- S’assurer de la satisfaction des clients
**PROFIL RECHERCHÉ**
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire et en Hôtellerie de luxe.
Vous maîtrisez l’anglais professionnel et une seconde langue serait un plus.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre bienveillance et votre organisation.
Vous aimez travailler en autonomie, être disponible et à l’écoute pour les clients et les différents services de l’Hôtel. Vous maitrisez la gestion administrative de façon rigoureuse et savez vous adaptez rapidement à toute situation.
**Rejoindre l’équipe du Palace Les Airelles, c’est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s’épanouir au sein d’une équipe chaleureuse. Mais c’est aussi bénéficier des avantages suivants**:
- Un logement équipé dans la station de Courchevel
- Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées
- Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l’hôtel légendaire de Courchevel
- Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos avec des soirées à thèmes
- Un programme d’animations dédié pour les collaborateurs
- Un uniforme de travail entretenu et fourni par l’hôtel
- Mise à disposition d’une blanchisserie pour le personnel
- Prise en charge du forfait piéton à 100% des remontées mécaniques pour se rendre à l’hôtel
- Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe
- Une mutuelle avantageuse ainsi qu’une prévoyance santé
- Un intéressement
- Des réductions dans les plus grandes enseignes fra
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Chef de Réception
il y a 2 semaines
Courchevel, France Pierre & Vacances Temps pleinDescription du poste **Métier**: - Métiers sur site - Réception**Contrat**: - Saisonniers**Temps de travail**: - Temps complet**Intitulé du poste**: - Chef de réception H/F**Description de la mission**: - Rattaché(e)s au Département des Exploitations BL P&V, nous recherchons un Chef de réception H/FVos missions principales seront: - Manager les...
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Assistant Chef de Réception
il y a 1 semaine
Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps pleinL’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...
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Assistant Chef de Réception
Il y a 5 mois
Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps pleinLe groupe Dokhan Luxury Hotels s'est implanté au sein des plus beaux quartiers de Paris, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est à la tête de 9 établissements étoilés. Il s'étend peu à peu au-delà de la...
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Assistant de Réception
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous recherchons un(e) Assistant de RéceptionSous la responsabilité du Chef de Réception et de la Directrice Hébergement, vous serez chargé d'accueillir et de gérer l'ensemble des demandes de renseignements et/ou de services de l'ensemble des hôtes en vous assurant de leur satisfaction optimale et ce dans un souci...
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Chef de Reception
Il y a 6 mois
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc **...
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Chef de Reception
Il y a 2 mois
Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps pleinEntreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...
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Chef de Reception
Il y a 2 mois
Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps pleinL'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc **...
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Stagiaire Réception
Il y a 5 mois
Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein**Position**: **Un Nouveau Challenge** **_ Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel._**: - Etant le premier contact de nos hôtes, elle permet de leur faire vivre des expériences uniques avant,...
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Stagiaire Réception
il y a 3 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteNous recherchons un(e) Stagiaire Réception pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel.Sous la responsabilité du Chef de Réception et de la Directrice Hébergement, vous serez chargé d'accueillir et de gérer l'ensemble des demandes de renseignements et/ou de services des hôtes, tout en garantissant leur...
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Stage Réception
Il y a 3 mois
Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Stagiaire Réception
Il y a 4 mois
Courchevel, France Cheval Blanc Temps pleinPoste Un Nouveau Challenge… Depuis 2007, Agnès Marsaud incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes au sein de la Maison Cheval Blanc Courchevel. Etant le premier contact de nos hôtes, elle permet de leur faire vivre des expériences uniques avant, pendant et...
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Stage Réception
Il y a 3 mois
Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef de Réception
il y a 1 mois
Courchevel, France Grand Hôtel Courchevel Temps plein_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection. _ - Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un...
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Chef de Partie de Cuisine/snack
Il y a 2 mois
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps pleinAu sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Chef de partie cuisine/snack. Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transats, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous proposons un...
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Sous Chef de Cuisine/snack
Il y a 2 mois
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps plein**Vous êtes Responsable de snack/ second de cuisine au sein d'un snack-restaurant d'altitude dans une station de ski internationale** **Contexte de travail**: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transat, un...
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Chef de Pâtisserie
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn nouveau défi ...Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule.Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin....
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Chef de Pâtisserie Stagiaire
il y a 1 mois
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau Défi...Un Tourbillon de Saveurs dans un Théâtre Tout de Rouge Vêtu.Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en Scène des Retrouvailles Gourmandes et des Moments Festifs de l'Aube au Crépuscule.MissionLe Stagiaire Commis de Pâtisserie Exécute des Tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa Présence en...
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Chef de Cuisine/snack
Il y a 2 mois
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps pleinAu sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Chef de cuisine/snack. Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transat, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous proposons un service...
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Stagiaire Réception
il y a 4 semaines
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps pleinPosteUn Nouveau DéfiDepuis 2007, Cheval Blanc incarne l'excellence, la bienveillance et la rigueur permettant de toujours mieux anticiper et combler les désirs de nos hôtes.En tant que premier contact de nos hôtes, vous permettez de leur faire vivre des expériences uniques avant, pendant et après leur séjour.Travailler à vos côtés vous permettra...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 5 mois
Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps pleinPOSTE LOGE ET NOURRI Responsable hiérarchique : Chef pâtissier Responsabilités: - Collaborer directement avec le chef pâtissier - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Préparer les viennoiseries et autres pâtes attenantes à la partie sucrée - Être force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de...