Chef Cuisinier

Il y a 4 jours

France, Auvergne-Rhône-Alpes Compagnons Du Devoir Temps plein

Compagnons Du Devoir recherche un Chef Cuisinier pour diriger la production culinaire et encadrer une équipe au sein de l’établissement. Vous planifiez les menus, supervisez les cuissons et assurez la gestion des stocks tout en respectant les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire.

Vous devez disposer d’un CAP ou BP cuisinier et d’une expérience en cuisine traditionnelle ou collective. Des responsabilités en reporting et en relation client font partie du poste; télétravail possible

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