Chef des cuisines — Cuisine
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L'Apogée Courchevel, luxueux chalet des Hôtels Oetker, recrute pour son restaurant du personnel. Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vous assurerez le transport des marchandises, le stockage et la mise en place des garnitures, en veillant à la qualité et à l'hygiène HACCP.
Idéalement diplômé(e) en cuisine avec une première expérience en hôtel, vous ferez preuve d'organisation, de dynamisme et de polyvalence pour maintenir les standards et participer à une expérience client
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Premier.e Chef de partie cuisine
Il y a 13 heures
Courchevel 1850, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 2 500 € CDDDescription de l'entrepriseLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE H/FComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des...
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Chef(fe) de Partie Cuisine
Il y a 13 heures
Courchevel 1850, Auvergne-Rhône-Alpes, France Barrière Temps plein 2 500 € CDDDescription de l'entrepriseLE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE H/FComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des...
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Sous-Chef de Cuisine F/H
Il y a 13 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise BOURBON HOTEL Courchevel 1850 — Ouverture décembre 2026 Toute la noblesse. Rien des convenances. En décembre 2026, Chapitre Six ouvre sa prochaine maison : Bourbon Hotel, anciennement Hôtel des 3 Vallées. À Courchevel 1850, un cinq étoiles de 31 chambres à contre-courant de tout ce...
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Chef de cuisine
Il y a 13 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bourbon Hotel Temps pleinDescription de l'entreprise BOURBON HOTEL Courchevel 1850 — Ouverture décembre 2026 Toute la noblesse. Rien des convenances. En décembre 2026, Chapitre Six ouvre sa prochaine maison : Bourbon Hotel, anciennement Hôtel des 3 Vallées. À Courchevel 1850, un cinq étoiles de 31 chambres à contre-courant de tout ce...
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Chef(fe) des cuisines du personnel
Il y a 4 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Apogée Courchevel Temps pleinL'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des
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Chef Exécutif Signature
Il y a 3 jours
Courchevel, Rhône-Alpes, France groupe Yannick Alléno Temps pleinCheval Blanc Courchevel recherche un Chef Exécutif pour diriger la production culinaire de l'hôtel, avec un focus sur Le Grill Alpin et le 1947Vous envisagez de postuler à cet emploi ? N'attendez pas, faites défiler la page et envoyez votre candidature dès que possible pour ne pas la manquer.***.Vous pilotez une équipe de 40 personnes et travaillez en...
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Sous-Chef de Cuisine F/H
Il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France WeRecruit Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratSous la responsabilité du Chef de cuisine, le Sous-Chef de cuisine est responsable de la production des plats servis dans notre restaurant Simonetta et des mets délivrés en chambre. Ses missions seront les suivantes :Représenter le Chef lorsqu’il est absent et le remplacer dans ses fonctionsRecruter, manager, former et motiver les équipes en...
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Sous-Chef Cuisine: Leadership, Production et Inventaire
Il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France WeRecruit Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratSimonetta recherche un Sous-Chef de cuisine pour assurer la production des plats servis au restaurant et les mets délivrés en chambre, sous la responsabilité du Chef de cuisine, avec une forte présence opérationnelle.Vous recruterez, gérerez, former et motiver les équipes en cuisine, établirez la fiche technique de chaque plat et garantirez...
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Sous-Chef Luxe en Montagne — Leadership
Il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Apogée Courchevel Temps plein 36 000 € - 49 000 € ContratL'Apogée Courchevel recrute un chef de partie pour renforcer notre brigade dans un établissement 5★, au cœur des Alpes. Vous accompagnerez le chef dans la gestion quotidienne, en supervisant l’équipe, veillant à la qualité des plats et au respect des normes HACCP, tout en privilégiant l’excellence et le service client.Vous devrez encadrer et...
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Sous-Chef Créatif en Cuisine Française d'Exception
Il y a 17 heures
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yannick Alléno Group Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratGroupe Yannick Alléno recherche un Sous-Chef de cuisine pour rejoindre les équipes du Cheval Blanc Courchevel, au restaurant Le Grill Alpin. Vous travaillerez aux côtés du chef pour concevoir et produire les plats dans le cadre d'une cuisine française créative.Vous guidez et formez votre brigade, vous assurez la qualité et l'hygiène, vous contrôlez...