Sous-Chef de cuisine
il y a 7 jours
L’hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l’équipe de cuisineDe contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniquesDe respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaireDe répondre aux éventuelles questions et préoccupations des clientsUne expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalenteUne volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développementUne excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gammeUn sens poussé du détail et de la qualitéDes qualités managériales et de leadership pour accompagner vos équipes et les faire évoluerDes compétences culinaires, connaissances de l’hygiène et sécurité alimentairePersonne de terrain motivée à relever de beaux défis et projetsEn nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,… où la RSE est au cœur de nos préoccupations,… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com. #J-18808-Ljbffr
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Sous-Chef de cuisine
il y a 7 jours
Nîmes, France Centaurus Hospitality Management Temps pleinL’hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l’ensemble des dépenses liées le bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l’équipe de cuisineDe contrôler la...
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Sous-Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Nîmes, Occitanie, France Groupe Centaurus Temps pleinL'hôtel Maison Albar L'Imperator 5* recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F).Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge :De concevoir les cartes et les menusDes achats et des stocksDe l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisineDe manager, intégrer, former et encadrer l'équipe de cuisineDe contrôler la réalisation,...
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Sous-Chef de cuisine
il y a 7 jours
Nîmes, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps pleinL’hôtel Maison Albar L'Imperator 5*recherche son futur Sous-chef de cuisine (H/F). Vous assistez le Chef de Cuisine et serez en charge : Responsabilités De concevoir les cartes et les menus Des achats et des stocks De l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine De manager, intégrer, former et encadrer l’équipe de cuisine...
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Sous-Chef de Cuisine — Créez les menus et dirigez l'équipe
il y a 7 jours
Nîmes, France Centaurus Hospitality Management Temps pleinUne entreprise de gestion hôtelière recherche un Sous-chef de cuisine pour rejoindre l'équipe de l'Hôtel Maison Albar L'Imperator 5*. Le candidat idéal assistera le Chef de Cuisine dans la conception des menus et la gestion des stocks, tout en supervisant et formant l'équipe de cuisine. Des compétences en gestion d'équipe et une bonne connaissance...
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Sous-Chef de Cuisine — Concevoir menus, diriger l’équipe
il y a 7 jours
Nîmes, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps pleinUn restaurant haut de gamme en Occitanie recherche un(e) Sous-chef de cuisine pour assister le Chef de cuisine. Les responsabilités incluent la conception des menus, la gestion des stocks et le management de l'équipe. Le candidat idéal a une expérience éprouvée dans l'hôtellerie haut de gamme, un sens aigu du détail et des compétences managériales....
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Sous-Chef de Cuisine 5*
il y a 6 jours
Nîmes, France One80 Kitchen Lounge Restaurant Temps pleinUn restaurant haut de gamme à Nîmes recherche un Sous-chef de cuisine pour assister le Chef de Cuisine. Le candidat idéal doit avoir une expérience dans l'hôtellerie haut de gamme et posséder des compétences managériales fortes pour former et encadrer l'équipe. Il devra concevoir les menus, gérer les achats et s'assurer du respect des normes...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Nîmes, France LA BAZAAR Temps plein**À propos du poste** Nouveau restaurant a NÎMES **CHEF DE CUISINE CDI** / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif, restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes, nous sommes à la recherche de notre chef(fe) de cuisine. Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Nîmes, France Brasserie Le palace Temps plein**Description du poste** **1** SEUL SERVICE DU MIDI - 5 ANS EXPÉRIENCE MINIMUM Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments, tout en garantissant la qualité des plats servis. Votre expertise en matière...
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Chef de cuisine H/F
Il y a 8 minutes
Nîmes, Occitanie, France MARIUS café comptoir Temps pleinÀ propos du posteNouveau restaurant a NÎMESCHEF DE CUISINE CDI / Le Bazzar Nîmes restaurant Festif , restaurant conceptuel dans le centre ville de Nimes devant les arènes , nous sommes à la recherche de notre chef(fe) de cuisine.Nous proposerons une restauration méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison.Il s'agit...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Nîmes, France Felicita Temps plein**[RECRUTEMENT] Chef de Cuisine H/F - Restaurant Felicità - Nîmes** Le restaurant **Felicità**, situé à Vacquerolles sur les hauteurs de Nîmes propose une cuisine italienne généreuse, raffinée et inspirée des traditions de l’Italie. Dans un cadre chaleureux et élégant, notre établissement attire une clientèle fidèle et exigeante, en quête...
