Stage - Assistant(e) Chef de projets Amélioration Continue Œnologie F/H
il y a 2 jours
Stage - Assistant(e) Chef de projets Amélioration Continue Œnologie F/HStage - Assistant(e) Chef de projets Amélioration Continue Œnologie F/HPositionFondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l’esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, la division vins et spiritueux du groupe LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton.PositionFondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l’esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, la division vins et spiritueux du groupe LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton.La vision avant-gardiste de la Maison est ancrée sur quatre précieux piliers, qui sont les garants de l’excellence de ses champagnes : la nature, le temps, l’humain et l’héritage. La Maison Moët & Chandon emploie aujourd’hui 1 440 collaborateurs. Elle est présente dans plus de 150 pays.Job ResponsibilitiesL’objectif principal est de contribuer aux projets d’évolution des outils technologiques utilisés pour améliorer la collecte de données terrain en Cuveries et d’accompagner les équipes dans le changement. En parallèle, les missions incluront la pérennisation des nouveautés mises en place et la formation des équipes. Cette mission s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue au sein du service Œnologie.Sous la responsabilité du Responsable Amélioration Continue œnologie, et en collaboration avec la cuverie, les services techniques et informatiques, vos missions seront les suivantes :Contribuer à la mise en place d’un module de suivi de maintenance/pannes via l’outil de supervision en cuveriesComprendre les problématiques et les motivations autour de la mise en place d’un module de suivi de maintenance/pannes (ex : identification des pannes/arrêts les plus récurrents)Valider les besoins du module au sein d’un groupe de travail et être force de propositionsAccompagner la construction du module : contenu, forme, ergonomie de l’applicationMettre en place des indicateurs qui pourront être suivis grâce aux données collectées via le moduleOptimiser les outils de supervision existant et accompagner la mise en place de nouveaux outils pour faciliter la collecte et le traitement de données terrainContribuer à la mise en place d’un outil pour le suivi des volumes en Cuveries via les outils de supervision déjà existantsParticiper aux réunions d’améliorations concernant les outils existants et suivi des problématiques avec les équipes CuveriesContribuer à la mise en place du module de formation cuvistes au sein de l’Ecole des Métiers du ChampagneOptimisation du contenu et de la mise en forme des modulesProposition d’idées innovantes (ex : nouveaux outils, nouveaux formats…)Participer aux premiers essais de lancement de la formation, accompagner les formateursTravailler sur les axes d’améliorationMettre à jour les modes opératoires cuverie en lien avec l’évolution des pratiques et des améliorations apportées aux processProfileFormation BAC+ 4/5 de type Ingénieur / Ingénieur Agri-Agro / Œnologue / MasterConnaissances en œnologie, génie des procédésRigueur, réactivité, capacité à travailler en équipe et esprit de synthèse.Maîtrise d’Excel et de PowerpointPermis B indispensableAdditional InformationPoste à pourvoir à partir de janvier 2025 pour une durée de 6 mois (prolongation possible avec un CDD vendanges).Ce stage est basé à Epernay et à Oiry au sein du Département Cuveries de la Maison Moët & Chandon.Chef de projet Stratégie et Transformation Immobilière H/FChef de projets Faune - F/H - CDI - Reims (51)Chef de projet SIRH (sécurité et habilitations) H/FResponsable adjoint "projets et outils SIRH" H/FResponsable grands comptes / Projets ComplexesChef de projet MOE SIRH / Concepteur et développeur H/FChargé(e) de développement Europe SNI (H/F)Chef de projet Rémunération et Avantages sociaux H/FStage - ASSISTANT (E) CHEF DE PROJET ŒNOLOGIERESPONSABLE PROJET MOA PAIE/ EXPERTISE PAIE H/FAlternance - Chargé d'études et projets rémunérations et avantages sociaux H/F #J-18808-Ljbffr
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Stage - Assistant(e) Responsable Cuverie
il y a 1 semaine
Épernay, Grand Est, France Moët & Chandon Temps pleinFondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l'esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, la division vins et spiritueux du groupe LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton.La vision avant-gardiste de la Maison est...
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Stage - Chargé de mission Développement Œnologie F/H
il y a 1 semaine
Épernay, France JobiJoba FR S2 Temps pleinOBJECTIF DU STAGE Comprendre les mécanismes de synthèse de précurseurs d’arôme de thiols variétaux en phase pré-fermentaire et étudier les pratiques œnologiques visant à protéger les arômes primaires en fermentation et post-fermentation. Mener des essais autour de ces thématiques. MOTS CLES Précurseurs aromatiques, chimie des arômes,...
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Stage - Chargé de mission Développement Œnologie F/H
il y a 1 semaine
Épernay, Grand Est, France Moët & Chandon Temps pleinPositionFondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l'esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, entité de LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton.La vision avant-gardiste de la Maison est ancrée sur quatre...
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Stage Assistant(E) de Projets Valorisation
il y a 5 jours
Épernay, France COMITE CHAMPAGNE - CIVC Temps plein**Le service Valorisation de l’appellation du Comité Champagne recherche son/sa futur(e) stagiaire Assistant(e) de Projets Valorisation** **À propos de nous**: Le Comité Champagne est l’interprofession du vin de Champagne. Il représente l’ensemble des Vignerons et Maisons de Champagne, dans les activités de recherches et d’innovations, de...
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Stage : Assistant chef de projet évènementiel (H/F)
il y a 3 jours
Épernay, Grand Est, France CIVC Temps pleinStage 6 moisÉpernay (51)Publiée le 26/11/2025Description du posteMarketing / CommunicationLe service Valorisation de l'appellation du Comité Champagne recherche son/sa futur(e) stagiaire Assistant chef de projet évènementielÀ propos de nous :Le Comité Champagne est l'interprofession du vin de Champagne. Il représente l'ensemble des Vignerons et...
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Stage - Chargé de mission Développement Œnologie Ruinart F/H
il y a 4 jours
Épernay, France JobiJoba FR S2 Temps pleinCes missions incluent en particulier: * L’élaboration du cahier des charges expérimental: o Etude bibliographique o Recherche et mise en forme de la documentation interne o Contact des partenaires scientifiques (Laboratoire, fournisseurs de matériel…) o Rédaction des protocoles * La réalisation de mesures analytiques: o Suivi viticole et...
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Stage Géomaticien
il y a 2 semaines
Épernay, France COMITE CHAMPAGNE - CIVC Temps plein**Présentation du Comité Champagne** Le Comité Champagne a pour mission de gérer les intérêts communs des vignerons et des négociants producteurs de Champagne. La direction Qualité et développement durable (50 ingénieurs et techniciens) a en charge la mise en œuvre de nombreuses actions de R&D en viticulture, œnologie et...
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Stage Assistant(E) Webmarketing
il y a 5 jours
Épernay, France COMITE CHAMPAGNE - CIVC Temps plein**Le service Valorisation de l’appellation du Comité Champagne recherche son/sa futur(e) stagiaire Assistant(e) Webmarketing.** **À propos de nous**: Le Comité Champagne est l’interprofession du vin de Champagne. Il représente l’ensemble des Vignerons et Maisons de Champagne, dans les activités de recherches et d’innovations, de défense et de...
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Stage - Assistant(E) Wedding Planner
il y a 7 jours
Épernay, France O secret des roses Temps plein**Titre de l’annonce**: Stage - Assistant(e) Wedding Planner **Description**: Nous recherchons un(e) stagiaire pour découvrir le métier de **wedding planner** et nous accompagner lors des **installations de mariages**. Profil recherché: - **Assidu(e)** et impliqué(e) - **Dynamique** et motivé(e) - **Passionné(e) par l’univers du mariage et de...
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STAGE - Vinification et Analyses sensorielles
il y a 4 semaines
Épernay, France Moët & Chandon Temps pleinFondée en 1743, Moët & Chandon est la Maison qui a partagé l’esprit singulier du champagne avec le monde. Basée à Epernay, la Maison rassemble les marques Moët & Chandon, Dom Pérignon et Mercier, et fait partie de Moët Hennessy, entité LVMH – Moët Hennessy Louis Vuitton. La vision avant-gardiste de la Maison est ancrée sur quatre précieux...