Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Froid - Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine - Elior Group

  • Chef de cuisine préparations froides

    Il y a 2 mois

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Temps plein

    Découvrez le rôle du Responsable préparations froides chez EliorVous êtes passionné(e) par la cuisine et le management d'équipe? Vous cherchez un défi excitant dans un environnement de proximité et de confiance?ResponsabilitésAnimer l'équipe de préparations froides et assurer la bonne production des préparations froidesContrôler la...

  • Chef de Cuisine Préparations Froides

    il y a 4 jours

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France DO Cuisines Centrales Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Préparations Froides chez DO Cuisines Centrales.Fonctions clésAnimer l'équipe de cuisine et assurer la bonne production des préparations froidesContrôler la qualité des produits et veiller à la présentation des vitrines ou des...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 3 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionsNous recherchons un(e) responsable de la production froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Votre mission sera de gérer l'équipe de production froides, d'organiser la production et le conditionnement des entrées, de découper les fromages au trancheur et de réaliser les recettes des desserts maison.Vous...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 3 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.MissionVous serez responsable de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la réalisation des recettes des desserts maison.Compétences requisesNous recherchons quelqu'un qui possède une bonne organisation...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 3 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesChef de Préparations Froides - CDD 2 MoisLe Bouscat, FranceTemps CompletMissions :Gérer une équipe de 2 ou 3 personnesOrganiser la production et le conditionnement des entréesDécouper les fromages au trancheurRéaliser les recettes des desserts maisonRémunération : 2000€ brut x 13 mois + avantages sociauxAvantages :Convention...

  • Chef de Préparations Froides

    il y a 3 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Préparations Froides pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Vous serez responsable de la production et du conditionnement des entrées, ainsi que de la réalisation des recettes des desserts maison.MissionsGérer une équipe de 2 ou 3 personnesOrganiser la production et le...

  • Responsable Préparations Froides F/H

    il y a 2 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) responsable préparation froide pour notre cuisine centrale du Bouscat. Vous serez chargé(e) de gérer une équipe de 2 ou 3 personnes et d'organiser la production et le conditionnement des entrées (carottes, salade fraiche). Vous devrez également découper les fromages au trancheur, conditionner les produits (remplir et...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 1 mois

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.Compétences requisesCapacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres de l'équipeCapacité à gérer plusieurs tâches simultanément et à prioriser les tâchesCapacité à communiquer...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 4 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat.ResponsabilitésDéconditionnement des produitsNettoyage et entretien des zones de productionAssurer la traçabilité des produitsAvantagesConvention collective de la restauration collective13ème moisRepas en naturePrime d'activité...

  • Chef de Cuisine Scolaire

    il y a 2 semaines

    Le Monteil-au-Vicomte, Nouvelle-Aquitaine, France JOB23 Temps plein

    Missions Clés Nous recherchons un Chef de Cuisine Scolaire pour rejoindre notre équipe à Le Monteil-au-Vicomte. Présentation du Poste Vous travaillerez en collaboration avec les délégués parents d'élèves pour planifier les repas, préparer les plats et participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine. Tâches...

  • Chef de restauration

    il y a 2 semaines

    Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Découvrez votre mission Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au Bouscat. Votre rôle Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats variés et équilibrés pour nos clients. Vous travaillerez en équipe avec les cuisiniers et les chefs pour...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine pour l'un de nos sites médico-social situés au BARP (33).ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Le Grand-Village-Plage, Nouvelle-Aquitaine, France Azureva Temps plein

    Description du posteAzureva recherche un Chef de Cuisine pour son établissement situé sur l'Île d'Oléron. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la brigade de cuisine, de la coordination et de la mise en œuvre de la production culinaire.Vous serez chargé de :Superviser la préparation des aliments et contrôler le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Azay-le-Brûlé, Nouvelle-Aquitaine, France MyJobCompany Temps plein

    Rôle et responsabilitésPréparer et servir des plats chauds ou froids de haute qualité.Mise en place et nettoyage : participer à l'organisation et à la propreté de la cuisine. Maintenir un espace de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.Gestion des stocks : gérer les approvisionnements et les inventaires en temps...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Haillan, Nouvelle-Aquitaine, France EHPAD Résidence La Clairière de Bel Air Temps plein

    Embauche d'un cuisinier H/F à la Résidence La Clairière de Bel AirNotre établissement, résidence sur Bordeaux Métropole facilement accessible par la Rocade et les transports en commun, accueille 61 résidents. Entourée de son parc arboré et principalement de plain-pied, notre établissement propose un environnement de travail fonctionnel dans un...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Le Barp, Nouvelle-Aquitaine, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisine F/HNous sommes à la recherche d'un(e) Second de cuisine pour l'un de nos sites médico-social situés au BARP (33).Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux,...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Le Pian-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Wasabi Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Wasabi.Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produitsGérer les achats et la gestion des stocksVeiller à la bonne conservation des produitsGarantir la propreté des plans de travail et l'entretien des...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois

    Saint-Vincent-le-Paluel, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteNous recherchons un Second de cuisine pour...

  • Chef de Cuisine Contractuel

    il y a 2 semaines

    Le Château-d'Oléron, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Château d'Oléron.FonctionEn tant que chef de cuisine, vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats pour nos convives. Vous travaillez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Compétences...

  • Chef de cuisine confirmé pour un restaurant local

    il y a 3 semaines

    Le Passage, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurant l'expess Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier confirmé pour rejoindre notre équipe de restaurant local.Compétences requises :BP en Art de la CuisineExpérience en tant que chef de cuisineLeadership fortPassionné, inventif, autonome et créatifÀ propos de notre restaurant :Nous proposons une cuisine locale avec des produits frais et des spécialités régionales et...

Chef de Cuisine Froid

Il y a 2 mois

Le Bouscat, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein
Mission et Objectifs

Découvrez le rôle clé de Responsable Préparations Froides

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour animer l'équipe de production froid et garantir la qualité des préparations froides dans notre cuisine centrale du Bouscat.

Responsabilités

  • Gérer une équipe de 2 ou 3 personnes
  • Organiser la production et le conditionnement des entrées (carottes, salade fraîche)
  • Découper les fromages au trancheur, conditionner les produits (remplir et conditionner les barquettes)
  • Réaliser les recettes des desserts maison (cakes)

Avantages

  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise

Environnement de Travail

Nous offrons un environnement de travail dynamique et collaboratif, avec des équipes motivées et des opportunités de croissance professionnelle.

Qui sommes-nous?

Elior Group est un leader en restauration collective en France, avec une présence forte dans le secteur des cuisines centrales et des services de restauration.

Nous sommes engagés dans la création d'expériences culinaires uniques et personnalisées pour nos convives, en mettant l'accent sur la qualité, la sécurité et l'innovation.