Emplois actuels liés à Chef de Cuisine F/H - Épône, Île-de-France - Elior Group

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine H/FAu sein de l'atelier culinaire d'Epone, nous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe.Le chef de cuisine sera responsable de la création de cartes et de l'écriture de fiches techniques, ainsi que de la réalisation des tests clients et du dressage.Le profil idéal est un professionnel ayant...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions principales: Nous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe d'expertise culinaire. Vous serez chargé(e) de concevoir et de développer des recettes innovantes pour nos cuisines centrales, en collaboration avec notre équipe de chefs cuisiniers. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos chefs de projet...

  • Chef de Cuisine Régional

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission du Chef de Cuisine Régional Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Chef de Cuisine Régional dans notre équipe à Épône. En tant que Chef de Cuisine Régional, vous serez responsable de la direction et de la gestion d'une cuisine centrale. Vous devrez planifier, organiser et contrôler la production et la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos sites basé à Epone.Développement ProfessionnelVotre objectif sera de contribuer à l'organisation de la production culinaire, en mettant en place et en contrôlant l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Votre MissionNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Epone, France.Votre rôle consiste à diriger l'équipe de cuisine, à élaborer des menus équilibrés et à assurer la qualité des plats.Compétences et ExpériencesVous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine française...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations généralesSecond de cuisine F/H CDI Épône, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé BACVotre mission :Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef.Responsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un(e) chef directeur de cuisine pour rejoindre notre équipe d'experts en restauration collective. Ce poste est idéal pour un(e) professionel(le) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine gastronomique.Mission Sous la responsabilité du directeur régional, vous serez chargé(e) de diriger et de planifier la...


  • Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Caractéristiques du posteL'objectif principal de ce poste est d'assurer la création et la mise en œuvre de recettes haut de gamme pour les cuisines centrales d'Elior Group.Missions principales :Créer des menus variés et équilibrés conçus avec des produits de qualité.Travailler étroitement avec les chefs cuisiniers pour adapter les menus...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine. Votre mission consistera à coordonner les préparations alimentaires, veiller à la qualité et au respect des normes HACCP.ResponsabilitésGérer une équipe de 5 conditionneusesVeiller à la qualité du dressage des entrées, plats et desserts envoyés chez...

  • Chef de Production

    il y a 3 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rôle du Chef de ProductionCe poste est responsable de la production culinaire dans un restaurant. Vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine, d'assurer la qualité des repas et de respecter les règles d'hygiène alimentaire. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de la planification de la production.FonctionsDiriger l'équipe...


  • Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Missions PrincipalesCréation, test et suivi de recettes pour les différents marchés, ainsi que la mise en production des recettes.Mise en œuvre de recettes dans des contenants définis, ainsi que la définition des temps de remises en température.Réalisation de tests grammages Bruts et Nets des composantes de la recette, ainsi que les tests...

  • Magasinier Alimentaire F/H

    il y a 2 semaines


    Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste à pourvoir : Magasinier F/HRésumé du poste :Notre entreprise recherche un magasinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en région Île-de-France, spécifiquement dans la ville d'Epône. Le candidat idéal disposera d'une expérience pertinente dans le domaine alimentaire ou de la grande distribution.Le rôle consiste principalement...

  • Répartiteur F/H

    il y a 1 mois


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Présentation du posteElior, leader de la restauration collective en France, recrute un(e) Répartiteur(rice) pour rejoindre son équipe de Supply Chain. En tant que membre de cette équipe, vous serez chargé(e) de la répartition des plats cuisinés par point de livraison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences...


  • Épône, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoRecherchons un responsable de site (H/F) pour la gestion de plusieurs offices (2 Collèges) sur deux de nos sites situés en Île-de-France. Vous encadrerez une équipe de 10 personnes, sur un site de courverts/jour.Vos missions :Veillez au bon fonctionnement des offices.Livrez les offices en produits manquants.Définissez les...

  • Répartiteur F/H F/H

    il y a 4 semaines


    Épône, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de...


  • Épône, Île-de-France Vitalis Médical Temps plein

    Mission Infirmier Diplômé d'Etat H/FVitalis Médical, un réseau d'agences d'intérim et de recrutement développé en franchise, recherche des Infirmiers Diplômés d'Etat (H/F) pour renforcer son équipe.Compétences requisesAdministrer les soins infirmiers courants et techniques.Surveiller l'état de santé des patients.Participer à l'éducation...


  • Épône, Île-de-France Groupe Guisnel Temps plein

    Fonction : Nous recrutons un Futur Technicien Véhicules Industriels F/H pour renforcer notre équipe de maintenance. Mission : Détection et réparation des dysfonctionnements des véhicules et équipements Entretien périodique et préventif des véhicules Détermination d'une solution technique de remise en état des véhicules et équipements...


  • Épône, Île-de-France SUP INTERIM SAINT MARCEL Temps plein

    A propos du poste : Sup Interim Saint Marcel recherche un spécialiste chaudronnier serrurier h/f pour l'un de ses clients spécialisé dans les installations électriques. Vos missions seront multiples, notamment la lecture de plans, le découpage, l'assemblage et le pliage.Conditions de travail : Temps plein, 35 heures par semaine, mission d'un mois. La...


  • Épône, Île-de-France Groupe Guisnel Temps plein

    Description du posteNous recrutons sur la région parisienne (Epone) :Un Commercial (e) Terrain Junior (H/F)Ambassadeur de la Maison Guisnel et en lien direct avec le Président Directeur Général, tu seras chargé (e) :Développer la marque auprès d'une clientèle de l'ameublement, négociants en matériaux de construction, loueurs de matériels...


  • Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous sommes à la recherche d'un Magasinier F/H pour rejoindre notre équipe à Epône.Mission Votre mission consiste à recevoir, contrôler et stocker les livraisons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous serez chargé(e) de l'entrée et de la sortie de matières premières et...

Chef de Cuisine F/H

il y a 1 mois


Épône, Île-de-France Elior Group Temps plein

Mission Principale

Le poste de Référent Culinaire F/H au sein de l'atelier culinaire d'Elior Group est responsable de la création, du test et du suivi de recettes destinées aux différents marchés. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour développer des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité.

Compétences requises

  • Création de recettes innovantes et adaptées aux besoins des clients
  • Test et suivi des recettes pour garantir leur qualité et sécurité
  • Collaboration avec l'équipe de cuisine pour développer des menus
  • Maîtrise des outils informatiques pour la gestion des recettes et des menus

Environnement de travail

Le poste est basé dans l'atelier culinaire d'Elior Group à Epône, France. Le candidat doit être en mesure de travailler dans un environnement de cuisine centrale et de collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer des menus.

Avantages

  • Poste à pourvoir ASAP
  • Rémunération fixe dès 50 K/13 mois et plus en fonction du profil
  • Primes sur objectifs de 10%