Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Poste de Responsabilité
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de Cuisine pour notre établissement scolaire de Castres-Gironde, situé à 25kms de Bordeaux, en Gironde (33).
Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein. Le permis B est nécessaire pour effectuer les livraisons.
Au sein de notre équipe, vous serez rattaché au responsable de suivi clientèle et participerez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous :
- Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de plats chauds et froids ainsi que de pâtisseries à base de produits frais.
- Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc....) ainsi que l'organisation de la production du site.
- Animez votre équipe de 2 collaborateurs.
- Assurez la livraison.
- Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Environnement de Travail et Avantages
Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :
- Contrat : CDI temps plein.
- Rythme et planning de travail : 07h00 à 14hh30 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi.
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15/20kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.
- Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution.
Requis et Compétences
Nous recherchons un candidat de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, avec une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Gironde (33) et plus précisément à Castres-Gironde.
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Castres-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de ResponsabilitéDans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de Cuisine pour notre établissement scolaire de Castres-Gironde, situé à 25kms de Bordeaux, en Gironde (33).Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein. Le permis B est nécessaire pour effectuer les livraisons.Au sein de notre équipe, vous serez rattaché au...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Bonnet-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps pleinMissionEn tant que Cuisinier (h/f), vous êtes un membre essentiel de l'équipe de DomusVi, contribuant à la satisfaction et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration. Cette tâche est cruciale pour le projet d'établissement, car elle permet de fournir des repas de qualité et de répondre aux besoins...
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Cuisinier (h/f) - Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Bonnet-sur-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France DomusVi Temps pleinMissionEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien-être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration, partie intégrante du projet d'établissement.Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant...
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Employé.e de restauration
il y a 2 jours
Castres-Gironde, Nouvelle-Aquitaine, France Convivio Temps pleinConvivio, un groupe familial de restauration collective présente sur toute la France, met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®».Convaincus que notre...
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Chef / Cheffe de Cuisine
Il y a 3 mois
Castres, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant proposant de la cuisine bistronomique ou semi-gastronomique de saison entièrement faite maison, recherche un (e) chef de cuisine avec une bonne connaissance en pâtisserie. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur un poste identique - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Castres, Occitanie, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Responsabilités Assurer la production culinaire de haute qualité dans notre restaurant. Gérer l'équipe de cuisine et veiller à ce que tous les membres soient formés et...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Castres, France SAS Ouessant Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer des plats de qualité en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts - Former et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des règles de sécurité...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 4 jours
Castres, Occitanie, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Responsabilités Assurer la production culinaire de qualité dans notre restaurant, en respectant les normes d'hygiène alimentaire et les exigences de notre clientèle....
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Castres, Occitanie, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Responsabilités Assurer la production culinaire de qualité dans notre restaurant, en respectant les normes d'hygiène alimentaire et les exigences de notre clientèle....
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 1 jour
Castres, Occitanie, France Elior Group Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Responsabilités Assurer la production culinaire de qualité dans notre restaurant, en respectant les normes d'hygiène alimentaire et les exigences de notre clientèle....
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Castres, France Aux 4 balais Temps plein**Vue d'ensemble** **Duties**: - Planifier les menus et élaborer de nouvelles recettes créatives - Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks et des coûts - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Castres, France MERCURE CASTRES L'OCCITAN Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe, et seconder le chef dans ses missions. La maitrise des techniques culinaires, la gestion d'un service et la maitrise des normes HACCP sont primordiales. Vos taches principales seront: Elaborer les plats de la carte Contrôler les activités de cuisine :...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 jours
Castres, Occitanie, France Newrest Temps pleinDescription du poste Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Newrest. Vous serez responsable de la gestion d'un restaurant et de l'organisation de l'activité de votre équipe. Vous offrirez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Castres, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Castres. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre établissement de restauration collective. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs de cuisine pour créer des expériences culinaires...
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Cuisinier F/H
il y a 2 jours
Castres, Occitanie, France Elior Group Temps pleinInformations Générales Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Castres. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats dans notre établissement de restauration collective. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs de cuisine pour créer des expériences culinaires...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Castres, Occitanie, France Elior Temps pleinPoste à pourvoir :Explorez une carrière qui vous inspirePassionné(e) par le secteur de la restauration, vous aspirez à intégrer une entreprise dont la mission est de transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage ?Nous sommes à la recherche de notre nouveau/nouvelle Chef de Cuisine.Souhaitez-vous également participer à cette aventure...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Castres, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...
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Chef.fe de cuisine – Tabanac
Il y a 2 mois
Gironde, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef.fe de cuisine à Tabanac (33). Au sein d’un établissement scolaire (dont des sites livrés), en totale autonomie , vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ce poste est à pourvoir à partir du 29 Août en...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Castres, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant bistronomique ou semi-gastronomique recherche un (e) chef de partie totalement autonome sur le poste, vous devez avoir une expérience récente mínimale de 3 ans sur un poste identique. Nous cuisinons uniquement des produits de saison. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - sur poste identique -...
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Chef.fe de cuisine – LE TOURNE
Il y a 2 mois
Gironde, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef.fe de cuisine à Le Tourne (33). Au sein d’un établissement scolaire (dont des sites livrés), en totale autonomie , vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ce poste est à pourvoir à partir du 26 Août...
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Employé.e de Restauration
il y a 2 semaines
Castres-Gironde, France Convivio Temps pleinEntreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...
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Chef.fe Gérant.e – Castres-Gironde
Il y a 4 mois
Castres-Gironde, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe Gérant.e à Castres-Gironde , situé à 25kms de Bordeaux, en Gironde (33). Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDI temps plein . Le permis B est nécessaire. Au sein d’un établissement scolaire de 220 couverts (dont des sites livrés), vous êtes...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Langon, Gironde, France Maison Claude Darroze Temps pleinNos valeurs : Esprit de famille Transmission Promotion de la production locale et lutte contre le gaspillage Description de l'entreprise : Rejoignez le Bistrot de la Rive Gauche, une nouvelle brasserie élégante et contemporaine qui s'apprête à ouvrir ses portes dans les prochains mois à Langon. Située en plein cœur des prestigieux...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Langon, Gironde, France Maison Claude Darroze Temps pleinNos valeurs : Esprit de famille Transmission Promotion de la production locale et lutte contre le gaspillage Description de l'entreprise : Rejoignez le Bistrot de la Rive Gauche, une nouvelle brasserie élégante et contemporaine qui s'apprête à ouvrir ses portes dans les prochains mois à Langon. Située en plein cœur des prestigieux...