Chef de Cuisine Junior

il y a 3 semaines


Bagneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

Découvrez notre offre

Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre restaurant d'entreprise NAVAL GROUP basé à BAGNEUX dans le (92)

Nos attentes

Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la mise en place et du contrôle de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous participerez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.

Vous serez également chargé de la gestion administrative du personnel de cuisine et de l'assistance du chef de cuisine. Vous devrez partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Vos avantages

Vous bénéficierez d'une convention collective de la restauration collective, d'un 13ème mois, de repas en nature ou ticket restaurant, d'une prime d'activité continue et d'une prime de service minimum. Vous aurez également accès à un compte Epargne Temps et à un plan d'épargne PERCO.

Qui sommes-nous ?

Elior Group est n°1 en restauration collective en France. Nous proposons une offre gourmande et durable, locale et bonne pour nous et pour la planète. Nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

Les valeurs de notre groupe

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Nous sommes engagés contre toute forme de discrimination.

Nous vous proposons

Un environnement de travail convivial et dynamique, avec des collègues passionnés par leur métier. Un espace de croissance professionnelle et personnelle, avec des opportunités de formation et de développement. Un salaire attractif, avec des avantages sociaux et des primes.

Votre profil

Vous êtes un(e) professionnel(le) expérimenté(e), motivé(e) et passionné(e) par la cuisine. Vous avez une bonne connaissance de la production culinaire et de la gestion administrative. Vous êtes capable de travailler en équipe et de partager votre savoir-faire avec pédagogie.

Comment postuler ?

Vous pouvez postuler en envoyant votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : [adresse mail]


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bagneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesCe poste de Chef de Cuisine est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et créatif.MissionVous serez chargé de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des stocks et de la supervision des équipes de...

  • Chef de Cuisine Aide

    il y a 4 semaines


    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Poste de Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 3 semaines


    Bagneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission du posteVous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ?L'entreprise Elior Group recrute un Chef de cuisine responsable pour l'un de ses restaurants à Bagneux.L'objectif principal de ce poste est d'assurer la qualité de la cuisine et de la...


  • Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Accédez à un poste de responsabilitéDécouvrez le rôle du Chef de Cuisine Directeur au sein d'Elior, leader de la restauration collective en France. Ce poste vous offre l'opportunité de diriger une équipe de production culinaire et de garantir la qualité des repas.Les responsabilitésDiriger l'équipe de production culinaireÉtablir le planning et...


  • Bagneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes chargé(e) de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisineAssurer la qualité des repasGérer les stocks et les approvisionnementsPlanifier les menus et les platsContrôler les coûts et les budgetsCompétences requisesExpérience en gestion de restaurantConnaissance...


  • Bagneux, Île-de-France MyDigitalSchool Temps plein

    MyDigitalSchool est une école de formation web ouverte à tous, qui se donne pour objectif de favoriser l'ouverture au numérique de tous les talents.Notre pédagogie vise à former les étudiants à la maîtrise technique du web tout en leur garantissant une ouverture d'esprit sur les métiers liés à cet univers.Tes missionsNotoriti est une agence de...


  • Bagneux, Île-de-France SOCIAL & CO Temps plein

    Mise en place d'un projet professionnel personnalisé pour les personnes accompagnées dans le cadre de l'atelier de restauration.Missions principales :Encadrer une équipe de 25 travailleurs en collaboration avec les autres moniteurs.Élaborer et mettre en œuvre le projet professionnel de chaque travailleur en lien avec celui-ci.Soutenir les...


  • Bagneux, France Mairie de BAGNEUX Temps plein

    **Descriptif et missions**: Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers ' plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local... '. La cuisine centrale assure la fabrication et la livraison de 6500 repas chaque jour en liaison froide auprès des établissements scolaires (maternelle et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bagneux, France Elior Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidentsAu menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bagneux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **IDF Santé**,...


  • Bagneux, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Découvrez le job que vous voulez !La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bagneux, France Orpea - Résidence Villa Garlande Temps plein

    **La résidence Villa Garlande**, située à Bagneux (92), est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. Sa capacité d'accueil est de 90 résidents répartis dans différentes unités de prise en charge: - 1 unité de soins adaptés spécialisée...

  • Second de cuisine HF

    il y a 3 semaines


    Bagneux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion IDF Sant nous recherchons Notre Second de Cuisine...


  • Bagneux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H F/H CDI 92220 Bagneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Bagneux, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine (BAGNEUX - 92) CDI H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La résidence Villa Garlande**, située à Bagneux (92), est une maison de...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bagneux, France Mairie de Bagneux Temps plein

    Un Cuisinier (H/F) (Cadre d’emplois des Adjoints techniques - Catégorie C) est recherché(e) pour la direction de la Restauration Municipale Publié le 03/06/2024 Le service restauration de la ville est en pleine mutation pour aller vers “plus de qualité, plus de fait maison, plus de cuisine, plus de saveurs, plus de local ”. La cuisine centrale de...


  • Bagneux, France VINCI Group Temps plein

    Notre pôle** VINCI Energies Infras IDF Nord Est** regroupe une cinquantaine d’entreprises opérationnelles spécialisées dans les travaux et la maintenance d'infrastructures électriques et de réseaux dans les villes. Pour accompagner le développement de nos entreprises locales et à taille humaine, nous recherchons : Un(e) **Responsable d’affaires...

  • Chef de Groupe

    Il y a 5 mois


    Bagneux, France KANTAR Temps plein

    We go beyond the obvious, using intelligence, passion and creativity to inspire new thinking and shape the world we live in. To start a career that is out of the ordinary, please apply... Job Details Chef De Groupe (FMCG) - Onsite or Remote - Market research - KANTAR - CDI (H/F) Poste ouvert en remote ou en hybride !!! Kantar, c’est un institut de...


  • Bagneux, France Basilic Restauration Temps plein

    Missions: Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ). Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de...


  • Bagneux, France Mairie de Bagneux Temps plein

    **Un.e Responsable de production (H/F) **(Cadre d’emplois des Attachés - Catégorie A) est recherché.e pour la direction **de la Restauration Municipale** La cuisine centrale de la ville de Bagneux distribue 6500 repas par jour (sur les périodes scolaires) pour les cantines scolaires (maternelles et élémentaires), les crèches et le portage à...


  • Bagneux, France Mairie de Bagneux Temps plein

    Un(e) adjoint(e) au chef(fe) d’équipe événementiel (cadre d’emplois des adjoints techniques - Catégorie C) H/F est recherché(e) pour la Direction de la Communication Publié le 03/07/2024 Au sein de la direction de la communication et de l'évènementiel, en collaboration le/la chef.fe d’équipe événementiel, l'adjoint au chef d'équipe...


  • Bagneux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.** **Révélez votre créativité/Révélez vos talents !** Sous la...


  • Bagneux, France Hauts De Seine Temps plein

    Chef d'unité Accueil, relation au public et appuiRéférence : 24.1890Cotation : A2 Chef d'unitéAttachés TerritoriauxThématiquePôle Solidarités - Direction des Solidarités Territoriales - Service des Solidarités Territoriales n°11 - BagneuxAu sein du Pôle Solidarités, qui conduit l’action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la...


  • Bagneux, France Hauts De Seine Temps plein

    Chef d'unité Accueil, relation au public et appui Référence : 24.1890 Cotation : A2 Chef d'unité Attachés Territoriaux Thématique Pôle Solidarités - Direction des Solidarités Territoriales - Service des Solidarités Territoriales n°11 - Bagneux Au sein du Pôle Solidarités, qui conduit l’action sociale sur le territoire des Hauts-de-Seine, la...

  • Plongeur (F/H)

    Il y a 6 mois


    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons...


  • Bagneux, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Serveur **Intitulé du poste**: Serveur (BAGNEUX - 92) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **La résidence "Le clos des Meuniers",** située à Bagneux (92), est un établissement médicalisé...


  • Bagneux, France Hauts De Seine Temps plein

    Chef d'unité Accompagnement et de suivi du public SST11 H/F Référence : 23.2545 Cotation : A2 Chef d'unité Attachés Territoriaux Conseillers socio-éducatifs Thématique Social et Santé Publique Pôle Solidarités - Direction des Solidarités Territoriales - Service des Solidarités Territoriales n°11 - Bagneux Au sein du pôle solidarités qui...