Cuisinier ou Cuisinière de Région Île-de-France

il y a 3 semaines


Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

Missions Clés

Vous serez chargé de l'élaboration de plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour sélectionner les denrées et élaborer les menus. Vous serez responsable de la préparation des produits, de la mise en place des matériels de cuisine et de la vérification de la qualité des denrées fournies.

Compétences et Aptitudes

  • Maîtrise des techniques culinaires et de cuisson
  • Connaissance des recettes de base en cuisine
  • Connaissance du fonctionnement des matériels
  • Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
  • Aptitude à organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
  • Maîtrise des gestes et postures de la manutention
  • Maîtrise des techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux

Spécificités du Poste

Vous travaillerez dans un environnement dynamique et exigeant, avec des horaires variables et des cadences soutenues. Vous devrez être capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives pour assurer la qualité des plats et la sécurité des clients.



  • Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du posteL'établissement de formation « Region Ile de France » recherche un Cuisinier ou Cuisinière pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionsÉlaborer des plats de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la sélection des ingrédients et à l'élaboration...

  • Cuisinier Junior

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Junior pour renforcer son équipe à Meaux, France. En tant que Cuisinier Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné assurera la préparation et la réalisation de plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Il participera à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, ainsi qu'à la gestion des stocks et des équipements de cuisine.CompétencesMaîtrise des techniques culinaires...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Expérimenté pour renforcer notre équipe à Meaux, France.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières...


  • Meaux, Île-de-France CRIT MEAUX Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste : Restauration collective dans une maison de repos. Nous recherchons un cuisinier pour des missions...

  • Cuisinier en Brasserie

    il y a 3 semaines


    Meaux, Île-de-France Hana Group Temps plein

    Missions du PosteEn tant que commis de cuisine, vos principales missions vont consister à :Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya.Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)Maîtriser l'ensemble des recettes.Procéder à la mise en...

  • Cuisinier en Brasserie

    il y a 3 semaines


    Meaux, Île-de-France Hana Group Temps plein

    Description du poste Vous êtes un professionnel de la restauration, expérimenté dans la cuisine brasserie, et vous cherchez un nouveau défi ? Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe Hana Group. Missions Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards de qualité. Réaliser...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsConcevoir et préparer les plats en respectant les normes de sécurité et d'hygiène alimentaireParticiper à la sélection et à l'élaboration des menusPréparer les produits et mettre en place les matériels de cuisineVérifier la qualité des denrées fourniesProduire, valoriser et vérifier les préparationsProposer et réaliser les recettes en...

  • Dépanneur Chauffagiste H/F

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France FFB ILE-DE-France EST Temps plein

    À propos de l'entrepriseL'entreprise FFB Île-de-France Est est une organisation professionnelle qui représente les entreprises du bâtiment et des travaux publics de Seine-et-Marne.MissionLe service Emploi de la FFB Île-de-France EST (BTP77) aide ses adhérents, entreprises de BTP en Seine et Marne à recruter leurs nouveaux collaborateurs sur...


  • Meaux, Île-de-France FFB ILE-DE-France EST Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa FFB Île-de-France Est est une organisation professionnelle qui représente les entreprises du bâtiment et des travaux publics de Seine-et-Marne.MissionLe Conducteur de travaux Plombier/Chauffagiste sera chargé du suivi de chantier, du montage des dossiers techniques, de l'assistance aux rendez-vous de chantier, de...


  • Meaux, Île-de-France FFB ILE-DE-France EST Temps plein

    À propos de l'entrepriseLa FFB Île-de-France Est est une organisation professionnelle qui représente les entreprises du bâtiment et des travaux publics de Seine-et-Marne.MissionVos missions seront les suivantes : Suivi de chantier Montage des dossiers techniques Assistance aux rendez-vous de chantier Echange avec les Bureaux de Contrôle ...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Meaux, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la...

  • Chef de cuisine en brasserie

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Hana Group Temps plein

    Poste de commis de cuisineVous êtes un cuisinier expérimenté, vous avez envie de changer d'air et de retrouver un équilibre dans votre vie professionnelle. Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe en brasserie.MissionsAssurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Hana Group Temps plein

    Professionnel de la cuisineVous êtes un professionnel de la cuisine, expérimenté dans la préparation de plats japonais, et vous cherchez un nouveau défi ?Nous recherchons un commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de la brasserie Hana Group.Vos missions principales seront de :Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des...


  • Meaux, Île-de-France Voies navigables de France Temps plein

    Présentation du posteVoies Navigables de France (VNF) est un établissement public chargé de la gestion, de l'exploitation et de la modernisation du réseau de voies navigables en France. Nous recherchons un(e) Chargé(e) d'opérations en maîtrise d'ouvrage pour rejoindre notre équipe de direction du Bassin de la Seine.MissionsLe Chargé d'opérations en...


  • Meaux, Île-de-France API Engagement Temps plein

    Présentation du posteEn appui aux côtés de nos animateurs.trices, vos principales missions seront les suivantes :Présenter l'association lors de nos interventionsAnimer des stands et des ateliers de prévention et de sensibilisation à la mobilité durable et à la sécurité routièreParticiper à des forums, des salons et des festivalsPromouvoir les...


  • Meaux, Île-de-France CMA IDF Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes une équipe dynamique et innovante de la CMA IDF, où les valeurs de transmission, d'engagement et de proximité sont mises à l'honneur. Nous travaillons pour favoriser le développement de l'économie de proximité avec les artisans et concourir à la réussite des Jeunes en leur apprenant un métier.En postulant à...

  • Cuisinier Expérimenté

    Il y a 2 mois


    Meaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MeauxbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Meaux, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.Connaître et appliquer les règles d'hygiène...


  • Meaux, Île-de-France API Engagement Temps plein

    Rôle : Participez à des actions de sensibilisation à la mobilité responsable et à la sécurité routière.En appui aux côtés de nos animateurs, vos principales missions seront :Présenter l'association lors de nos interventionsAnimer des stands et des ateliers de prévention et de sensibilisation à la mobilité durable et à la sécurité...