Second de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Votre quotidien
:Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'une équipe motivée et dynamique.
Vous serez accompagné(e) par votre Responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de professionnels de la cuisine.
Vos missions :
• Ravi les papilles des patients et du personnel avec des produits frais et de qualité.
• Assurer la traçabilité des produits et le bon respect des normes d'hygiène et sécurité.
Notre proposition
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel.
• Des perspectives d'évolutions dans une entreprise leader en restauration collective.
Votre apport
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès. Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Pour relever ce challenge, il vous faudra être rigoureux(se) et méthodique, créatif(ve) et avoir la soif d'apprendre. Vous devrez également posséder des bases solides en hygiène et sécurité alimentaire.
Votre sécurité et celle de vos équipes
La sécurité et la sécurité des équipes sont une priorité chez Sodexo. Vous serez formé(e) pour assurer la sécurité et la prévention des risques professionnels.
Qui sommes-nous ?
Sodexo est une entreprise leader en restauration collective qui propose des solutions de restauration et de services à des clients dans le monde entier.
Notre engagement
Notre engagement est de proposer des solutions de restauration et de services qui répondent aux besoins et aux attentes de nos clients et de leurs employés.
Joindre notre équipe
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps pleinMissionVos missions seront les suivantes : Planifier le menu pour offrir à nos clients des expériences culinaires uniques et délicieuses. Gérer les approvisionnements pour garantir la qualité et la disponibilité des ingrédients. Superviser la cuisine pour maintenir un environnement de travail sûr et efficace. Contrôler la qualité des plats pour...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Reso 44 Temps pleinA propos de l'offreReso 44 recherche un Second de Cuisine H/F en CDI pour son restaurant spécialisé en cuisine italienne situé au nord de Nantes.Missions clésPlanification du menu et gestion des approvisionnementsSupervision de la cuisine et contrôle de la qualitéFormation et développement de la brigadeRespect des normes sanitairesÉléments...
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Second de Cuisine Tournant H/F
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien en cuisine : Chez Sodexo, nous proposons un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. En tant que second de cuisine, vous êtes un acteur de la vie de la résidence. Vos missions : Réaliser et garantir une...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps pleinMissionAnsemble recherche un Second de CuisineVous serez chargé(e) de l'organisation du fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre mission sera d'assurer la bonne réalisation des prestations.CompétencesDévelopper et mettre en place des procédures de...
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Responsable de Cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinDemande de PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour accompagner et seconder le chef au sein d'un restaurant scolaire à Nantes.Ce poste consiste à:Créer et confectionner des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisCoordiner et participer à l'animation de l'équipeDévelopper un bon relationnel auprès de notre...
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Chef de cuisine créatif h/f
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinS'investir dans un poste de chef de cuisine bistronomique au sein du groupe indépendant de brasseries prestigieuses est une opportunité exceptionnelle pour un professionnel motivé.Ce poste vous permettra de prendre en charge une équipe de 9 personnes, composée de responsables de cuisine, de seconds, de chefs de partie...Votre rôle consiste à...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Restalliance Temps pleinDécouvrez un Métier PassionnantEn tant que Second de Cuisine chez Restalliance, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Vous travaillerez en équipe avec le Chef pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos résidents.vos responsabilitésPréparer et cuisiner des plats de haute...
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Chef de Cuisine Restauration Collective
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPrésentation du posteNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nantes.Compétences requises- Diplôme en cuisine (CAP ou équivalent)- 5 ans d'expérience en restauration collective- Qualités relationnelles et sens du serviceResponsabilités- Sélectionner et référer des...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France CHU de Nantes Temps pleinÀ propos du CHU de NantesLe CHU de Nantes est un établissement de soins leader en région, avec une communauté d'employés passionnée et engagée. Nous sommes fiers de proposer plus de 150 métiers différents, chaque un avec ses propres défis et opportunités de croissance.Notre mission est de fournir un soin de qualité à nos patients, en...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDILa mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.La satisfaction du client est l'objectif principal.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des repas délicieuxTu travailleras en...
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Poseur de Cuisines Confirmé F/H
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Guisnel Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe au sein du Groupe Guisnel.Ta mission consiste à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits plats.Tu travailleras en...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Second de Cuisine au sein d'un établissement de santé qui offre des soins de suite de haute qualité.Vous serez accompagné par votre Responsable de site et ferez partie d'une équipe composée de 10 personnes en tout.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais,...
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Responsable de la Cuisine
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinMissionNous recherchons un Responsable de la Cuisine pour la résidence autonomie "La Marrière" à Nantes. Vous serez en charge de l'organisation et de la réalisation de la fabrication de repas de qualité, tout en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).CompétencesOrganisation et gestion de la cuisineConnaissance des normes HACCP...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Département de la Mayenne Temps pleinLe Département de la Mayenne recherche un chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsAssistance à la cheffe ou au chef de cuisineAssister la cheffe ou le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.Planification et répartition des activitésPlanifier et répartir les activités en fonction des postes...
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Cuisinier Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France CHU de Nantes Temps pleinPrésentation du PosteLe CHU de Nantes recherche un cuisinier qualifié pour rejoindre son équipe de restauration collective. Le terme « cuisinier » désigne une personne chargée de la préparation et de la cuisson de plats dans une cuisine collective. En l'occurrence, cette personne sera responsable de la préparation, du plaquage, de l'assemblage et de...
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Chef de cuisine CDI
il y a 4 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste : Chef de Cuisine EHPADRejoignez notre équipe de soins pour améliorer la qualité de vie de nos résidents.MissionsCréation de repas : Imaginez et réalisez des plats gourmands, en mettant l'emphase sur la sécurité alimentaire.Contrôle des livraisons : Réceptionnez et contrôlez les livraisons pour garantir la qualité et la fraîcheur des...
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Alternance - Commis de cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
Nantes, 44000, Pays de la Loire, France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Commis de cuisine (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine pour notre résidence autonomie "La Marrière" à Nantes.Missions principales :Organiser et mettre en œuvre la fabrication de repas de haute qualité, en veillant à l'application stricte des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des...
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Chef de Cuisine Collectif H/F
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Camo Emploi Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine Collectif H/F pour renforcer nos équipes dans notre entreprise spécialisée dans la restauration collective.Description du PosteCe poste est responsable de l'organisation et de la préparation des repas, ainsi que de la veille sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devrez également réceptionner...
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Cherchant un Chef de Cuisine Exécutif Dynamique
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Sodexo Temps pleinVous rejoignez Sodexo, une entreprise leader dans le secteur de la restauration collective et des services à l'entreprise. Notre équipe de 13 personnes, dirigée par le chef de cuisine, recherche deux Commis de Cuisine (H/F) pour notre établissement scolaire de 900 couverts par jour.Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par...