Chef de Cuisine Responsable

il y a 4 semaines


Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

Le Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.

Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.

En tant que chef de cuisine responsable, vous serez le garant de la qualité de nos prestations de restauration collective tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions seront multiples :

- Gestion d'équipes : Encadrer et animer plusieurs unités de restauration, composée de chefs gérants, cuisiniers et employés de restauration.
- Qualité de service : Assurer une prestation de qualité en conformité avec les attentes des clients et les standards de l'entreprise.
- Gestion budgétaire : Suivre et respecter le budget alloué à chaque unité, tout en optimisant les coûts.
- Respect de la législation : Veiller à la conformité avec la législation sociale et les réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration.

Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative en tant que cuisinier, chef de cuisine ou chef gérant, avec des solides compétences en management et en gestion d'équipe.

Nous offrons un cadre de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance, des opportunités de développement professionnel et d'évolution de carrière, ainsi qu'une équipe dynamique et conviviale.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.En tant que chef de cuisine responsable, vous serez chargé de la gestion d'unités de restauration, composées de chefs gérants, cuisiniers et employés de restauration.Vos missions seront multiples : encadrer...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé en restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.L'entreprise familiale et à dimension humaine recherche un professionnel passionné et dynamique pour encadrer plusieurs unités de restauration.En tant que chef de cuisine responsable, vous serez...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Groupe Elite Restauration, une entreprise en pleine croissance spécialisée dans la restauration collective.En tant que Responsable d'Unité, vous serez le garant de la qualité de nos prestations de restauration collective tout en veillant au respect des règles d'hygiène et...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production des repas, de l'animation et de la formation de l'équipe de cuisine. Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respecter le...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreRejoignez notre équipe de restauration collective en tant que Chef de Cuisine Trattoria F/H.ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Ce poste est basé dans notre restaurant situé à GENTILLY (94).MissionsVous serez responsable de l'organisation et de...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Compass Temps plein

    Rejoignez notre équipe en pleine croissanceDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur.Ce poste vous offrira l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à l'élaboration d'un concept de...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Academy of Management and Intelligent Technology Temps plein

    Poste d'Agent Polyvalent en RestaurationÀ l'Academy of Management and Intelligent Technology, nous recherchons un Chef de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez chargé de l'accueil des clients et de l'assurance du service en salle. Nous offrons un contrat d'alternance de 12 à 24 mois au sein d'une entreprise...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Sous l'enseigne de l'excellence, nous recherchons un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour l'ouverture de notre restaurant haut de gamme.Il s'agit d'un poste à haut niveau de responsabilité dans lequel vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace Trattoria.MissionsPréparer, organiser et superviser la...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Responsabilité Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de luxe situé à proximité de Paris, nous recherchons un Responsable Culinaire H/F pour occuper un poste clé dans notre équipe. Missions Votre rôle consiste à assister le responsable du site dans ses fonctions et à contribuer à la création d'une expérience culinaire unique...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Gentilly, Île-de-France JO&JOE Temps plein

    JO&JOE Paris Gentilly recherche un Food ArtistNotre équipe de cuisine est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésMener des travaux préparatoires de cuisineMener à bien l'exécution des plats en respectant les fiches techniquesMettre en place des plats en vitrineEffectuer le nettoyage et...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à GENTILLY (94). Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent prendre en charge un projet culinaire de grande envergure. Vous serez responsable de la création d'innovations culinaires, de la gestion des...

  • Chef de Unité

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé en restauration collective, recherche un(e) Responsable d'Unité passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.En tant que Responsable d'Unité, vous serez le garant de la qualité de nos prestations de restauration collective tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous aurez...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un responsable de restauration de haute gamme pour rejoindre notre équipe de Trattoria.Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la relation avec les clients et de la gestion des équipes.Vous devrez également être capable de piloter les indicateurs de performance et de prendre des décisions...

  • Chef de ventes métropolitains

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Développeur de ventes métropolitainVous êtes chargé de représenter notre société auprès de clients professionnels du secteur métropolitain de la cuisine et de développer le chiffre d'affaires. Les principales responsabilités de ce poste sont les suivantes :ResponsabilitésAmenager et assurer les démonstrations de produits auprès des utilisateurs...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants haut de gamme situés à GENTILLY (94). Ce poste est l'occasion de rejoindre une aventure culinaire unique et de devenir acteur d'un concept de restauration collective sans égal. Vous serez chargé de créer des menus animations, de...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrière Nous recherchons un Adjoint Responsable de restaurant F/H pour rejoindre notre équipe dans l'un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94). Vous serez acteur majeur d'un concept de restauration collective unique, avec une diversité et une singularité exceptionnelles. Vos missions seront multiples : Assister le...

  • Responsable de pôle

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Contexte Temps plein

    Responsable de pôle / Chef de Service Tech Médias Contexte : un média indépendant qui décrypte l'élaboration de la loi et ses luttes d'influence. Nous produisons une information experte pour aider les professionnels à anticiper la régulation et à comprendre la politique en amont des décisions. Notre équipe compte une centaine de membres répartis...

  • Chef de unité

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de unité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration au sein du Groupe Elite Restauration.Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance, avec des opportunités de développement professionnel et d'évolution de...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Description de l'offre Nous recherchons un chef de projet qualité alimentaire pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez en charge de garantir la qualité et la sécurité des aliments servis dans nos restaurants. Votre mission sera de veiller à l'application des procédures de qualité et de sécurité alimentaire,...

  • Chef de rang confirmé H/F

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Bertrand Temps plein

    DÉFINITION DU POSTE L'hôtel le Château des Fleurs recherche un CHEF DE RANG CONFIRMÉ H/F pour compléter ses équipes. MISSION Le candidat sélectionné sera responsable de l'accueil de la clientèle, du placement des clients, de la prise de commande, du service et du débarrassage. RESPONSABILITÉS Accueil de la clientèle et placement...