Chef de Cuisine Responsable

il y a 3 semaines


Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

Le Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.

En tant que chef de cuisine responsable, vous serez chargé de la gestion d'unités de restauration, composées de chefs gérants, cuisiniers et employés de restauration.

Vos missions seront multiples : encadrer et animer les équipes, assurer une prestation de qualité en conformité avec les attentes des clients et les standards de l'entreprise, suivre et respecter le budget alloué à chaque unité, tout en optimisant les coûts.

Vous devrez également veiller à la conformité avec la législation sociale et les réglementations en vigueur dans le secteur de la restauration.

Expérience significative en tant que cuisinier, chef de cuisine ou chef gérant, solides compétences en management et en gestion d'équipe, connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à travailler en autonomie et à prendre des décisions stratégiques.

Nous offrons un cadre de travail stimulant au sein d'une entreprise en pleine croissance, des opportunités de développement professionnel et d'évolution de carrière, une équipe dynamique et conviviale prête à relever de nouveaux défis ensemble.


  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.En tant...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé en restauration collective depuis plus de 25 ans, recherche un chef de cuisine responsable pour rejoindre son équipe.L'entreprise familiale et à dimension humaine recherche un professionnel passionné et dynamique pour encadrer plusieurs unités de restauration.En tant que chef de cuisine responsable, vous serez...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable d'Unité au sein de notre équipe de restauration collective.En tant que Responsable d'Unité, vous serez chargé de garantir la qualité de nos prestations de restauration collective tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vos missions seront...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de Groupe Elite Restauration, une entreprise en pleine croissance spécialisée dans la restauration collective.En tant que Responsable d'Unité, vous serez le garant de la qualité de nos prestations de restauration collective tout en veillant au respect des règles d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 1 mois


    Gentilly, Île-de-France FEDERATION FRANCAISE DU BATIMENT Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineL'Fédération Française du Bâtiment (FFB) recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionsAssister et remplacer le Chef de Cuisine dans la gestion de l'équipe des chefs de partie et des EDR.Gérer les commandes produits, les fournitures et les inventaires.Élaborer les...

  • Chef de cuisine F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production des repas, de l'animation et de la formation de l'équipe de cuisine. Vous devrez appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respecter le...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un chef de cuisine responsable pour rejoindre notre équipe de restauration de Trattoria. Vous serez chargé de la gestion de la restauration, de la relation commerciale avec les clients et de la gestion des équipes.MissionsGestion de la restauration : vous serez responsable de la gestion de la restauration, de la...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de CarrièreRejoignez notre équipe de restauration collective en tant que Chef de Cuisine Trattoria F/H.ContexteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Ce poste est basé dans notre restaurant situé à GENTILLY (94).MissionsVous serez responsable de l'organisation et de...

  • Chef de cuisine directeur

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France Compass Temps plein

    Rejoignez notre équipe en pleine croissanceDans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine directeur.Ce poste vous offrira l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à l'élaboration d'un concept de...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France Academy of Management and Intelligent Technology Temps plein

    Poste d'Agent Polyvalent en RestaurationÀ l'Academy of Management and Intelligent Technology, nous recherchons un Chef de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez chargé de l'accueil des clients et de l'assurance du service en salle. Nous offrons un contrat d'alternance de 12 à 24 mois au sein d'une entreprise...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Sous l'enseigne de l'excellence, nous recherchons un Chef de Cuisine Trattoria F/H pour l'ouverture de notre restaurant haut de gamme.Il s'agit d'un poste à haut niveau de responsabilité dans lequel vous serez en charge de l'organisation et de la gestion de l'espace Trattoria.MissionsPréparer, organiser et superviser la...


  • Gentilly, Île-de-France Accor Temps plein

    JO&JOE, une marque hybride créée en 2017, recherche un Food Artist pour rejoindre son équipe de cuisine à Paris Gentilly.Qui sommes-nous ?JO&JOE est une entreprise inclusive qui offre une nouvelle expérience de vivre ensemble aux couples, aux familles, aux amis en vacances ou aux collègues de travail en déplacement professionnel.Quel est le poste ?Le...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 3 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de Responsabilité Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant de luxe situé à proximité de Paris, nous recherchons un Responsable Culinaire H/F pour occuper un poste clé dans notre équipe. Missions Votre rôle consiste à assister le responsable du site dans ses fonctions et à contribuer à la création d'une expérience culinaire unique...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France JO&JOE Temps plein

    JO&JOE Paris Gentilly recherche un Food ArtistNotre équipe de cuisine est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe.ResponsabilitésMener des travaux préparatoires de cuisineMener à bien l'exécution des plats en respectant les fiches techniquesMettre en place des plats en vitrineEffectuer le nettoyage et...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Compass Temps plein

    Une opportunité de carrière unique Nous recherchons un Chef de Service (h/f/d) pour rejoindre notre équipe de direction. Vous serez responsable de l'excellence de la restauration dans l'un de nos restaurants haut de gamme situé à GENTILLY (94). Ce pôle multi-restauration de 1 160 couverts comprend un restaurant principal, une cafétéria, une brasserie...

  • Chef exécutif F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de carrière Nous recherchons un Chef exécutif F/H pour rejoindre notre équipe de restauration à GENTILLY (94). Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent prendre en charge un projet culinaire de grande envergure. Vous serez responsable de la création d'innovations culinaires, de la gestion des...


  • Gentilly, Île-de-France Accor Temps plein

    JO&JOE Paris Gentilly recherche un Food Artist passionné pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Compétences requises :Mener des travaux préparatoires de cuisine avec efficacité et précisionExécuter les plats en respectant les fiches techniques et les normes de qualitéMettre en place des plats en vitrine pour impressionner les clientsEffectuer...

  • Chef de Unité

    il y a 4 semaines


    Gentilly, Île-de-France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe Elite Restauration, spécialisé en restauration collective, recherche un(e) Responsable d'Unité passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.En tant que Responsable d'Unité, vous serez le garant de la qualité de nos prestations de restauration collective tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous aurez...


  • Gentilly, Île-de-France JO&JOE Temps plein

    JO&JOE Paris Gentilly recherche un Food Artist passionné pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.ResponsabilitésMener des travaux préparatoires de cuisine avec soin et efficacité.Exécuter les plats en respectant les fiches techniques et les normes de qualité.Mettre en place des plats en vitrine pour séduire les clients.Effectuer le nettoyage...


  • Gentilly, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un responsable de restauration de haute gamme pour rejoindre notre équipe de Trattoria.Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la relation avec les clients et de la gestion des équipes.Vous devrez également être capable de piloter les indicateurs de performance et de prendre des décisions...