Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.
MissionVous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.
Responsabilités- Organiser la production culinaire et contrôler la qualité des plats
- Elaborer et mettre en œuvre les fiches techniques
- Contrôler le nettoyage des locaux et du matériel
- Vérifier la marchandise lors de sa réception
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour organiser le travail du personnel de cuisine
Nous offrons une convention collective de la restauration collective, un 13ème mois, des repas en nature ou ticket restaurant, une prime d'activité continue et une prime de service minimum.
Environnement de travailNous travaillons dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance.
Qui sommes-nous?Elior Group est n°1 en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier et nous nous engageons à nourrir et prendre soin de nos convives.
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser le fonctionnement de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des prestations...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Champigny-sur-Marne, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine F/HNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine F/HNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinOffre de poste : Second de Cuisine F/HNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé(e) de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des plats.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité des...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinChef de Cuisine Collectivité **Mission** En tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité. **Fonctions** * Élaboration de menus variés et équilibrés, en accord avec les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinJob DescriptionAbout the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Region Ile de France. As a key member of our culinary team, you will be responsible for overseeing the production of meals, managing inventory, and ensuring the highest standards of food safety and quality.Key ResponsibilitiesMeal ProductionPlan...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations GénéralesNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.MissionVous serez chargé de seconder notre chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, en assurant la bonne réalisation des prestations et en participant à l'organisation de la production culinaire.ResponsabilitésAssurer la bonne...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinPoste de Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.Mission Vous serez chargé de la gestion de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine, pour assurer la qualité et la sécurité des produits.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et contrôler la qualité des platsMettre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nogent-sur-Marne.ResponsabilitésOrganiser le fonctionnement de la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine.Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires.Participer à l'organisation de la production culinaire.Contrôler le nettoyage des locaux et du...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 4 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités**Vous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration. Vos missions incluront :Élaboration de menus variés et équilibrés : vous devrez créer des menus qui répondent aux normes nutritionnelles et aux besoins...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 4 jours
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration. Vos missions incluront :Élaboration de menus variés et équilibrés : vous devrez créer des menus qui répondent aux normes nutritionnelles et aux besoins...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine spécialiste des collectivités, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration.MissionsÉlaboration de menus : vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins spécifiques...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 4 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 1 semaine
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnel de la Cuisine CollectiveEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez chargé de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.Missions PrincipalesÉlaboration de Menus : vous élaborerez des menus variés et équilibrés, en...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 4 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.**Mission**En tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous aurez la responsabilité de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité...
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Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinResponsabilitésEn tant que Chef de Cuisine Spécialiste des Collectivités, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine d'un établissement au sein du secteur Hôtellerie / Restauration, domaine d'activité Collectivité.MissionsÉlaboration de menus variés et équilibrés : en accord avec les normes nutritionnelles et les besoins...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Champigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas en respectant les normes de qualité et de sécuritéAssurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks de produits alimentairesContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisineEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Thorigny-sur-Marne, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions PrincipalesLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Voici les principales missions de ce poste :Gestion de la Production : Gérer la production des repas, veiller à la qualité et à la quantité des aliments proposés aux...