Pâtissier de Confiserie

il y a 15 heures


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Villa Florentine Temps plein

La Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé dans un ancien couvent du 17ème siècle, recherche un commis pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe de cuisine.

**Mission**

* Assurer la production et la distribution des desserts et entremets du restaurant
* Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Être à l'écoute et partager sa passion et son savoir-faire avec les équipes
* Participer à un travail collectif et collaboratif avec l'ensemble des services

**Profil**

* Issu(e) d'une formation type CAP Pâtisserie
* Expérience sur un poste similaire au sein d'un restaurant étoilé et / ou gastronomique
* Bonne humeur, curiosité, autonomie

**Avantages**

* Prime d'intéressement
* Prise en charge de 50% des frais de transport
* Parking Gratuit
* Plan de formation annuel

**À propos de l'entreprise**

La Villa Florentine est un hôtel de charme ***** situé dans un ancien couvent du 17ème siècle. L'hôtel propose 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'équipe de la Villa Florentine est composée de 15 personnes et travaille dans une cuisine entièrement rénovée.


  • Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bocuse Original Comptoir – Ouest Temps plein

    Les missions du posteSituée en bord de Saône, dans le Quartier de l'Industrie de Vaise, la Brasserie L'Ouest créée en 2003, propose une cuisine classique avec une pointe d'exotisme. En référence à la mythologie de la conquête de l'Ouest, l'endroit est repérable de loin, avec son château d'eau. Dernier point cardinal des Restaurants & Brasseries de...

  • Boulanger (H/F) - Lyon

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    A propos de l'entrepriseAux Merveilleux de Fred est une entreprise spécialisée dans la production de pâtisseries et de confiseries.Mission du posteLe Boulanger de Production est responsable de la préparation et de la réalisation de nos pâtisseries et confiseries.Il travaille sous la responsabilité de notre Manager de production et est chargé de...

  • Boulanger (H/F) - Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    A propos de l'entrepriseAux Merveilleux de Fred est une entreprise spécialisée dans la production de pains et pâtisseries de haute qualité.Mission du posteLe Boulanger (H/F) sera responsable de la préparation et de la réalisation de nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées.Il/Elle gérera les matières premières et respectera la procédure...

  • Pâtissier Pâtissière

    Il y a 3 mois


    Lyon, France GUILLET SAS Temps plein

    La Pâtisserie GUILLET, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour développer la gamme de nos gourmandises haut de gamme (pâtisserie, chocolaterie, confiserie). - Fiers de notre entreprise familiale réputée sur le bassin Valence - Romans, la marque GUILLET a une seule ambition : _**Servir...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Lyon, France BOULANGERIE CHEZ JULES Temps plein

    Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l’appellation « Boulangerie Française ». Si vous souhaitez vivre une aventure humaine et professionnelle pleine de sens, rejoignez-nous ! Les possibilités d’évolutions de...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Groupe Leader Temps plein

    REF : 6913-132481 Lyon 04.37.72.74.00 Leader Intérim Bron Intérim Votre agence Leader BRON recherche un PATISSIER H/F - Horaires de journée - Smic - Mettre en valeur les produits en vitrine réfrigérée ou en rayon - Préparer les commandes - Préparer les desserts à cuire au four, levés et feuilletés, comme les gâteaux, les petites pâtisseries...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France LA MAISON ANTOINE Temps plein

    LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants): - La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e), - Selcius Restaurant (Confluence - 2e), - Café du Pond (Foch - 6e), - Azar Club (Confluence - 2e), - Mamy Rose (Brotteaux - 6e), -...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Boulangerie Les Frères Barioz Temps plein

    Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous souhaitons recruter notre nouveau pâtissier H/F ! Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail de la pâtisserie sous toutes ses formes te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe. N’hésites pas à venir à la boulangerie avec ton CV pour créer un 1er échange. Le...

  • Pâtissier (H/F) - Cdi

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ Les **Maisons Bocuse** recherchent** son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité...

  • Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie Le Nord recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Lyon, France GUILLET SAS Temps plein

    La Pâtisserie GUILLET, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour développer la gamme de nos gourmandises haut de gamme (pâtisserie, chocolaterie, confiserie). - Fiers de notre entreprise familiale réputée sur le bassin Valence - Romans, la marque GUILLET a une seule ambition : _**Servir...

  • Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie L Est recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ **La Brasserie L'Est** recherche **son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie Le Nord recherchent** son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Pâtissier(-ère)h/f

    Il y a 3 mois


    Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chambérien, **un Pâtissier(-ière) (H/F)**: Vous serez en charge du rayon pâtisserie dans une enseigne de Grande Distribution. A ce titre, vos **_Missions _**seront les suivantes: - Préparer les desserts à cuire au four, levés et...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Lyon 2e, France Brasserie Le Nord - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La **Brasserie Le Nord **recherche **son futur Aide Pâtissier / Aide Pâtissière**: **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Adjoint Patissier

    Il y a 3 mois


    Lyon 1er, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    Dans le cadre de son fort développement, Les boulangeries **ERIC KAYSER LYON** recrute un **adjoint chef de laboratoire pâtisserie H/F.** En tant qu'adjoint chef de laboratoire, vous aurez pour missions **:assister le chef de laboratoire** dans toutes ses tâches, **manager** les pâtissiers, participer à la **fabrication** de notre gamme entière de...

  • Commis Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” - _Paul Bocuse_ La Brasserie de l'Est recherche** son futur Pâtissier / sa future Pâtissière.** **Vos missions quotidiennes seront**: - Mise en place en amont (pates, crèmes, génoises, etc..) - Réalisation des desserts à l'assiette - Cuisson - Dressage des préparations et finition - Contrôler la qualité en...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...


  • Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **PÂTISSIER MERINGUER AUX MERVEILLEUX DE FRED** **LYON** Maison de pâtisserie artisanale, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 32 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard...


  • Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **PÂTISSIER MERINGUER AUX MERVEILLEUX DE FRED** **LYON** Maison de pâtisserie artisanale, Aux Merveilleux compte aujourd’hui 32 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Aux Merveilleux de Fred_ Recrute un employé polyvalent : vendeur/se - Aide Pâtissier/ère en CDI 35H **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Ce dernier revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle...

  • Vendeur Aide Pâtissier

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Aux Merveilleux de Fred_ Recrute un employé polyvalent : vendeur/se - Aide Pâtissier/ère en CDI 35H **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille. Nous revisitons la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums : succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire....