Emplois actuels liés à Chef de cuisine - Fontainebleau, Île-de-France - Demeures de Campagne Château de Fontainebleau

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    MissionNos clients attendent d'une expérience inoubliable. Nous avons besoin de vous pour les faire vivre.Vous serez chargé de :Prendre en charge la mise en place impeccable du service.Travailler en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide.Manœuvrer au quai de livraisons des marchandises.Collaborer avec l'ensemble de...


  • Fontainebleau, Île-de-France ACTUA Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de cuisine en collectivitéACTUA, agence de recrutement spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine pour une mission d'intérim de long terme à Auxerre.Missions clés :Élaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion des stocks et approvisionnementProfil recherché...


  • Fontainebleau, Île-de-France Actua Sens Temps plein

    A propos de l'entrepriseActua Sens, agence d'emploi spécialisée dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine en collectivité H/F pour son client.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.MissionLes principales missions du chef de cuisine seront les...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    À propos de notre équipeNous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dynamique à la Demeure de Campagne Château de Fontainebleau.Nos Demeures de Campagne sont des lieux où les citadins en quête d'une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter de la nature et d'une multitude d'activités....

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principales :Assurer la mise en place des différents points de venteAccueillir et accompagner les clients jusqu'à leur tableProposer et conseiller les clients sur les choix de mets et vinsOrganiser le travail des équipes...


  • Fontainebleau, Île-de-France Actua Sens Temps plein

    A propos de l'offreActua Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F.Cette offre d'emploi est une mission d'intérim de long terme, située à Auxerre, à pourvoir immédiatement.Principales missions :Élaboration des menusPréparation des repasDressage et finitionGestion...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    À propos de l'équipeDécouvrez notre équipe de cuisine passionnée et dynamique !Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie qui partagera notre passion pour la cuisine et contribuera à créer des expériences inoubliables pour nos clients.MissionNos objectifs sont clairs :Offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    MissionNos clients sont à la recherche d'une expérience inoubliable, et nous avons besoin de vous pour les faire vivre cela.Vous serez chargé de la mise en place impeccable du service, de la cuisson au chaud et au froid selon les fiches techniques établies, et de travailler en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide et sans...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

    Le BO RANCH est un site évènementiel unique qui recherche un chef de service expérimenté pour rejoindre son équipe soudée et conviviale.Vous serez chargé de superviser le service en salle, de former et d'encadrer le personnel de salle, ainsi que de veiller au bon déroulement des événements sur site.MissionsSuperviser le service en salle et...

  • Chef de Service H/F

    il y a 4 semaines


    Fontainebleau, Île-de-France PURE EXPERIENCE BY BO RANCH Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Service au sein de notre équipe dynamique.ResponsabilitésSuperviser le service en salle et garantir la satisfaction des clientsOrganiser et coordonner les événements sur siteFormer et encadrer le personnel de salleAssurer le bon déroulement des services en respectant...


  • Fontainebleau, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Développement social et insertion Le Département de Seine et Marne recherche un(e) Assistant(e) social(e) pour rejoindre son équipe de service social départemental à Fontainebleau. Missions Vous contribuerez aux missions du service social définies par la loi, le schéma départemental du service social et les autres schémas se rapportant...


  • Fontainebleau, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    Qui sommes-nous ?L'équipe de la Direction Générale adjointe de la Solidarité (DGAS) est dédiée à la protection maternelle et infantile, à la protection de l'enfance, à l'aide aux personnes âgées et handicapées, ainsi qu'à l'emploi et à la santé.Vos missionsVous serez placé(e) sous l'autorité du chef de service et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France WORK IN Temps plein

    Nos clients, validés selon notre charte autour de l'épanouissement professionnel, sont réceptifs et toujours en quête d'amélioration pour une collaboration pérenne. Nous vous proposons un poste de **Second / Chef de cuisine** à pourvoir en **CDI** pour notre client situé près de Fontainebleau, Restaurant à la fois moderne, cosy/chic, qui propose...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France LE BAR'BACK Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer toutes les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité. Responsabilités: - Planifier, organiser et superviser...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Chef de Cuisine **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille humaine, au...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Fontainebleau, France le1909 Temps plein

    Au cœur du golf de Fontainebleau dans un cadre naturel et privilégié, nous recherchons au sein de notre restaurant un second de cuisine (h/f) qui travaillera en collaboration et sous la direction du chef de cuisine. Service le midi et 70 diners (groupes) dans l'année **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats en respectant les normes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France Restaurant Le Patton Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et l'organisation de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités de la cuisine en...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois


    Fontainebleau, France ACTUA Temps plein

    Entreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.Dans le...

  • Extra Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France AUX DELICES DE DIANE Temps plein

    Vous travaillerez sous la subordination du chef et du second à la conception des plats et différents produits de la carte. ceci sur des produits de type pièces cocktails, préparations de plats pour les buffets. etc... Type d'emploi : Intérim, CDD Durée du contrat : 1 jour Rémunération : 10,00€ à 18,00€ par heure Programmation: - Disponible...


  • Fontainebleau, France Actua Sens Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France SODEXO LIVE ! Temps plein

    **Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d’émotions !** **MISSIONS**: **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    **Votre mission**: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, leader mondial en restauration un chef de cuisine pour une école à Fontainebleau. Votre rôle consistera ainsi à: - Site de 700 couverts par...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé en plein cœur de la Seine et Marne à proximité de Fontainebleau et à 1h de Paris, ce véritable lieu de vie crée par un couple de professionnels passionnés est un site évènementiel unique alliant un pôle de compétition équestre international avec Club House & Orangerie. Dans ce cadre idyllique, sont mis à dispositions différents espaces...


  • Fontainebleau, France Restaurant l'under Temps plein

    Description du poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété d'aliments selon les normes de qualité établies - Superviser les opérations de cuisine pour garantir l'efficacité et la qualité du service - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    **Les horaires sont en continu, pas de coupure.** **Les heures supplémentaires sont rémunérées en fin de période.** **Un week-end par mois assuré.** Nouvellement certifié "**Maître Restaurateu**r", notre Chef cuisine exclusivement des produits frais, de saison et locaux. Une cuisine authentique et traditionnelle qui rime avec vos souvenirs...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Fontainebleau, France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein

    À propos de nousConnaissez-vous la Demeure de Campagne Château de Fontainebleau ?Les Demeures de Campagne, ce sont des lieux à 1h de Paris où les citadins en quête d’une parenthèse de bien-être se retrouvent pour profiter, en couple ou en famille, de la nature et d’une multitude d’activités. Ce sont aussi des lieux magiques pour organiser des...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** L' AXEL FONTAINEBLEAU 1* au Guide Michelin, Recherche pour compléter son équipe, un chef de rang. Expérience demandée, vous avez le sens du détails et du travail bien fait, vous êtes dynamique, passionné par la gastronomie précise et créative du chef Kunihisa Goto. Possibilité de ce faire former sur le vin par notre chef...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** DESCRIPTIF DE L'OFFRE L' AXEL FONTAINEBLEAU 1* Michelin, Recherche pour compléter son équipe, un chef de rang. Expérience demandée, vous avez le sens du détails et du travail bien fait, vous êtes dynamique, passionné par la gastronomie précise et créative du chef Kunihisa Goto. Possibilité de ce faire former sur le vin par...


  • Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **Chef de Partie pâtisserie expérimenté (H/F)** Le restaurant l'Axel étoilé à FONTAINEBLEAU, recherche pour collaborer avec notre chef pâtissier Alexandre trouver un chef de partie. Descriptif du poste: - Gestion des appareils en étroite collaboration avec le chef pâtissier - Gestion du bon déroulement de la mise-en place et du...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Hôtel & Spa Napoléon Temps plein

    **Chef de partie (H/F)** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la responsabilité du Chef de cuisine - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...) - Contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter et faire respecter les...


  • Fontainebleau, France L'Axel Temps plein

    **Chef de Partie pâtisserie expérimenté (H/F)** DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le restaurant l'Axel étoilé à FONTAINEBLEAU RECHERCHE CHEF DE PARTIES PÂTISSIERS, - POUR NOTRE BOUTIQUE L'A PATISSERIE KG - POUR NOTRE RESTAURANT ÉTOILÉ Descriptif du poste: - Gestion des appareils et des individuelles en étroite collaboration avec le sous-chef pâtissier et...

Chef de cuisine

il y a 1 mois


Fontainebleau, Île-de-France Demeures de Campagne Château de Fontainebleau Temps plein
Mission

Nous recherchons un professionnel de la cuisine qui partagera nos valeurs d'innovation, de bien-être au travail et de développement durable.

Vous serez chargé de réaliser une mise en place impeccable et de cuisiner au chaud comme au froid selon les fiches techniques établies.

Vous travaillerez en harmonie avec les chefs de partie pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.

Vous collaborerez avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et porterez les engagements de votre établissement en matière de RSE.

Vous appliquerez avec précision l'ensemble des procédures existantes et maîtriserez les techniques de cuisine et les règles d'hygiène / sécurité.

Profil

Nous recherchons quelqu'un qui est souriant, positif, attentif aux détails et organisé.

Vous devez être capable de faire preuve d'initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.

Nous offrons une mutuelle qui couvre toute la famille, une prime carburant de 16 euros / mois et bien plus encore...