Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


BoulognesurHelpe, Hauts-de-France LEADER FOURMIES Temps plein
A propos de l'entreprise

Leader Fourmies est une entreprise de traiteur située à Boulogne-sur-Helpe, spécialisée dans la création de prestations culinaires sur mesure. Nous nous distinguons par notre engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.

Le poste

Nous recherchons un Cuisinier (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la création et de la préparation de plats de qualité, tout en assurant la gestion et l'organisation des différentes tâches au sein de la cuisine.

Missions principales
  • Élaborer des recettes en collaboration avec le Chef de production.
  • Rédiger les menus et fiches techniques pour l'équipe de cuisine.
  • Participer activement aux cuissons et au dressage des plats.
  • Gérer les stocks, prèvoir le ravitaillement et s'assurer de la qualité des produits.
  • Contrôler la qualité des ingrédients et leur conservation, dans le respect des normes d'hygiène.
Profil recherché
  • Diplôme en cuisine (Bac pro minimum) ou équivalent.
  • Expérience confirmée dans un poste similaire.
  • Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques en cuisine.
  • Capacité à gérer une équipe et à s'adapter rapidement.


  • Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO recherche pour l'un de ses adhérents, un chef de cuisine expérimenté pour l'un de ses établissements situé à Boulougne sur Helpe.Chef de cuisine H/FCDI - 39h/semaine - 2000 € net - Horaires de 7h à 15hVous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et passionnant ?L'entreprise RESO 6259 est active dans le domaine de la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine H/FRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesMaîtrise des...


  • Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésRéaliser et assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux évènements.Superviser les techniques de fabrication et mettre à disposition de ses équipes les documents de travail et les informations relatives à...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents sur BOULOGNE SUR HELPE.Présentation du posteVous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et professionnel? Vous êtes passionné de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en tant que Chef de...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents sur BOULOGNE SUR HELPE.Présentation du posteLe poste consiste à réaliser et à assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux évènements. Vous serez responsable de la supervision des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents sur BOULOGNE SUR HELPE.Présentation du posteVous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et professionnel? Cette offre de travail vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents.Compétences requisesExpérience de minimum 5 ans en tant que Chef de cuisine (traiteur, gros volumes) et en management.Maîtrise des règles HACCP.Capacité à gérer des équipes et à développer leur capital humain.Passion...


  • Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise des règles HACCPExpérience en management et en gestion d'équipeMaîtrise des techniques de fabrication et des menusCapacité à développer le capital humainResponsabilitésRéaliser et assurer la conformité des prestationsSuperviser les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents.Présentation de l'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Nous sommes employeur et recruteur engagé, proposant plus de 250 offres d'emploi : des...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine H/FRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Chef de Cuisine H/F pour l'un de ses adhérents situé à Boulougne sur Helpe.MissionLe Chef de Cuisine sera chargé de réaliser et d'assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Cuisine H/FRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Chef de Cuisine H/F pour l'un de ses adhérents situé à Boulogne-sur-Helpe.MissionLe Chef de Cuisine sera chargé de réaliser et d'assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux...


  • Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259 recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents, sur BOULOGNE SUR HELPE.CHEF DE CUISINIE H/F RESPONSABLE DE PRODUCTIONCDI - 39h/semaine, horaires de 7h à 15h.Vous souhaitez travailler dans un établissement du Groupement d'Employeurs RESO?L'entreprise est active pour les évènements familiaux : Mariages, évènements...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps plein

    MissionRESO 6259 recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents, sur BOULOGNE SUR HELPE.CHEF DE CUISINIE H/FCDI - 39h/semaine - 2000 € net - Horaires de 7h à 15hVous souhaitez travailler dans un environnement de traiteur et d'organisateur de réceptions?L'entreprise est active pour les évènements familiaux: Mariages, évènements...


  • Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France LEADER FOURMIES Temps plein

    A propos de l'entrepriseLeader Fourmies est une entreprise de traiteur située à Boulogne-sur-Helpe, spécialisée dans la création de prestations culinaires sur mesure. Nous nous distinguons par notre engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.A propos du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineDescription du posteCastel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de la brigade de cuisine, de la passation des commandes d'approvisionnement, de la mise en place des postes et de la plonge dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de créer des expériences culinaires uniques et variées pour nos clients. Vous travaillez avec des produits locaux, bruts et de saison pour proposer des menus adaptés et innovants.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et internationaleExpérience dans la gestion d'une...