Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
RESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents.
Présentation de l'entrepriseRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Nous sommes employeur et recruteur engagé, proposant plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé.
Compétences requises- Expérience de minimum 5 ans en tant que Chef de cuisine (traiteur, gros volumes) et en management.
- Maîtrise des règles HACCP.
- Capacité à gérer des équipes et à développer leur capital humain.
- Passion pour la cuisine.
- Réaliser et assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux évènements.
- Superviser les techniques de fabrication.
- Mettre à disposition de ses équipes les documents de travail et les informations relatives à l'activité journalière.
- Être capable de réaliser des menus, fiches techniques.
- Gestion des problématiques relatives à la fabrication des prestations.
- Être force de proposition sur l'amélioration des techniques, des menus en cuisine et accompagner le changement.
- Respect des procédures relatives à l'hygiène, la sécurité et sûreté.
- Encadrer, animer, évaluer et monter en compétences une équipe.
- Être capable de recruter, de réaliser des entretiens d'évaluations et le cas échant, recadrer son équipe.
- Réaliser la planification des équipes pour répondre aux besoins humains.
- Assurer une production au plus juste afin de garantir l'équilibre financier.
- Suivre au plus juste les pertes et réserves en réalisant une traçabilité.
- Veiller à la gestion des suppléments et prestations ponctuelles.
- Contrats : CDI.
- Horaires : continue 7h- 15h.
- 39h/Semaine.
- Salaire attrayant.
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine H/FRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la direction de la cuisine, de la planification des menus, de la gestion des équipes et de la qualité des produits.Compétences requisesMaîtrise des...
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Chef de cuisine H/F
il y a 1 semaine
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents sur BOULOGNE SUR HELPE.Présentation du posteVous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et professionnel? Vous êtes passionné de la cuisine et souhaitez développer vos compétences en tant que Chef de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France LEADER FOURMIES Temps pleinA propos de l'entrepriseLeader Fourmies est une entreprise de traiteur située à Boulogne-sur-Helpe, spécialisée dans la création de prestations culinaires sur mesure. Nous nous distinguons par notre engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.Le posteNous...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents sur BOULOGNE SUR HELPE.Présentation du posteLe poste consiste à réaliser et à assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux évènements. Vous serez responsable de la supervision des...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 3 jours
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO recherche pour l'un de ses adhérents, un chef de cuisine expérimenté pour l'un de ses établissements situé à Boulougne sur Helpe.Chef de cuisine H/FCDI - 39h/semaine - 2000 € net - Horaires de 7h à 15hVous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et passionnant ?L'entreprise RESO 6259 est active dans le domaine de la...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents sur BOULOGNE SUR HELPE.Présentation du posteVous souhaitez travailler dans un environnement dynamique et professionnel? Cette offre de travail vous permettra de développer vos compétences en cuisine et de travailler dans une...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine H/FRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Chef de Cuisine H/F pour l'un de ses adhérents situé à Boulougne sur Helpe.MissionLe Chef de Cuisine sera chargé de réaliser et d'assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 mois
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO FRANCE Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine H/FRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un Chef de Cuisine H/F pour l'un de ses adhérents situé à Boulogne-sur-Helpe.MissionLe Chef de Cuisine sera chargé de réaliser et d'assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux...
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Chef de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259, un établissement du Groupement d'Employeurs RESO, recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents.Compétences requisesExpérience de minimum 5 ans en tant que Chef de cuisine (traiteur, gros volumes) et en management.Maîtrise des règles HACCP.Capacité à gérer des équipes et à développer leur capital humain.Passion...
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Chef de cuisine H/F Responsable de production
il y a 10 heures
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259 recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents, sur BOULOGNE SUR HELPE.CHEF DE CUISINIE H/F RESPONSABLE DE PRODUCTIONCDI - 39h/semaine, horaires de 7h à 15h.Vous souhaitez travailler dans un établissement du Groupement d'Employeurs RESO?L'entreprise est active pour les évènements familiaux : Mariages, évènements...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 jours
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259 recherche un Chef de cuisine H/F pour l'un de ses adhérents, sur BOULOGNE SUR HELPE.CHEF DE CUISINIE H/FCDI - 39h/semaine - 2000 € net - Horaires de 7h à 15hVous souhaitez travailler dans un environnement de traiteur et d'organisateur de réceptions?L'entreprise est active pour les évènements familiaux: Mariages, évènements...
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Cuisinier (H/F) - Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France LEADER FOURMIES Temps pleinA propos de l'entrepriseLeader Fourmies est une entreprise de traiteur située à Boulogne-sur-Helpe, spécialisée dans la création de prestations culinaires sur mesure. Nous nous distinguons par notre engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.A propos du...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 1 jour
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.ResponsabilitésRéaliser et assurer la conformité des prestations à produire conformément aux menus et aux évènements.Superviser les techniques de fabrication et mettre à disposition de ses équipes les documents de travail et les informations relatives à...
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Chef de cuisine expérimenté
il y a 7 jours
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France RESO 6259 Temps pleinMissionRESO 6259 recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Compétences requisesMaîtrise des règles HACCPExpérience en management et en gestion d'équipeMaîtrise des techniques de fabrication et des menusCapacité à développer le capital humainResponsabilitésRéaliser et assurer la conformité des prestationsSuperviser les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de carrière : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe Restauration à Castel Clara Thalasso & Spa.Missions et responsabilitésSuperviser la brigade de cuisine et indiquer les tâches à effectuer;Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de Cuisine;Assurer la mise en place...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine française et...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Dupont Restauration Temps pleinMissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de qualité.Compétences requisesConnaissance approfondie de la cuisine et des...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 jours
Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps pleinOffre de poste : Second de cuisineLe restaurant gastronomique Le 180° de Castel Clara Thalasso & Spa recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe.Missions et responsabilités :Superviser la brigade de cuisine et donner des instructions aux membres de l'équipe.Passer les commandes d'approvisionnement en l'absence du Chef de...
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Cuisinier (H/F) - Traiteur de Boulogne-sur-Helpe
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France LEADER FOURMIES Temps pleinA propos de l'entrepriseLeader Fourmies est une entreprise de traiteur située à Boulogne-sur-Helpe, spécialisée dans la création de prestations culinaires sur mesure. Nous nous distinguons par notre engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.Le posteNous...
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Cuisinier (H/F) - Traiteur de Boulogne-sur-Helpe
il y a 2 semaines
Boulogne-sur-Helpe, Hauts-de-France LEADER FOURMIES Temps pleinA propos de l'entrepriseLEADER FOURMIES est une entreprise spécialisée dans la création de prestations culinaires sur mesure. Nous nous distinguons par notre engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, mettant en avant des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne.A propos du posteNous recherchons un Cuisinier (h/f)...