Responsable de Secteur en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Contrat en CDI
Secteur d'activité
Vous aspirez à relever un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective ? Rejoignez Newrest et plongez dans un univers dynamique et stimulant.Dans le cadre de notre expansion et de notre volonté de renforcer notre présence sur le territoire national, Newrest Restauration est à la recherche d'un Responsable de Secteur pour intégrer notre Direction Régionale.
Rattaché(e) au Directeur Général de la région, votre mission principale sera de gérer de manière autonome un portefeuille clients diversifié.
Vous serez en charge de superviser la qualité des services fournis, tout en respectant les budgets et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En tant que véritable partenaire, vous assurerez un suivi personnalisé de vos clients grâce à une présence régulière sur le terrain, établissant ainsi une relation de confiance durable.
Votre objectif : devenir le leader du marché en promouvant une restauration de qualité, respectueuse des individus, de leur santé et de l'environnement, tout en atteignant les objectifs financiers fixés.
MISSIONS :
Collaborer étroitement avec l'équipe commerciale pour définir une stratégie commune visant à atteindre vos objectifs. Manager quotidiennement un réseau de collaborateurs multi-sites (chefs gérants, cuisiniers, employés de restauration). Être l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de nos clients, garantissant un service de haut niveau. Mettre en œuvre des plans d'action auprès des équipes et accompagner les chefs gérants dans la gestion de leur activité, ainsi que dans le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation. Assurer le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).Profil recherché
Issu(e) d'une formation en hôtellerie/restauration, vous justifiez d'une expérience significative en gestion multi-sites dans divers segments (santé, scolaire, entreprise).Votre expertise culinaire, associée à vos compétences relationnelles, votre écoute, votre disponibilité et votre enthousiasme, vous permettront de contribuer aux projets de développement de l'entreprise.
Votre aisance relationnelle, votre sens de la négociation et votre détermination seront des atouts majeurs pour atteindre vos objectifs et fidéliser les clients de votre secteur.
ENGAGEMENT DIVERSITÉ :
Dans le cadre de sa politique de diversité, Newrest étudie toutes les candidatures à compétences égales, y compris celles de personnes en situation de handicap.
À PROPOS DE NEWREST :
Humilité, simplicité, efficacité et sens des responsabilités sont les valeurs qui animent Newrest. Présent dans 54 pays, Newrest est un acteur mondial indépendant du catering aérien et le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.
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Responsable de Secteur en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinContrat en CDI Secteur d'activité Vous aspirez à relever un nouveau défi... Que diriez-vous de plonger dans le domaine de la restauration collective avec Newrest ? Dans le cadre de l'expansion de notre présence à travers la France, Newrest Restauration recherche un Responsable de Secteur au sein de notre Direction Régionale. Sous la...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 7 heures
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 1 semaine
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinDéfi Culinaire Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur un site client. Rattaché(e) au Chef...
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Chef de Cuisine
il y a 4 heures
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans un environnement de restauration collective. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des...
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Chef de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinContexte Professionnel Êtes-vous prêt à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest. Au programme... Produits de saison, valorisation des compétences culinaires et ambiance conviviale. Newrest Restauration recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre ses équipes...
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Agent de restauration collective H/F
il y a 3 semaines
Mours-Saint-Eusèbe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Solutions intérim Temps pleinPrésentation de l'entrepriseSolutions Intérim est à la recherche d'un.e Agent.e de Restauration Collective H/F pour l'un de ses clients, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsSous la supervision du responsable de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités :Préparer les aliments froids : épluchage, mixage,...
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Agent de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un professionnel pour rejoindre son équipe en tant qu'Agent de Restauration Collective (H/F).ResponsabilitésVos responsabilités incluront : Service en salle à manger pour les convives Préparation des plateaux repas Entretien de la cuisine, de la salle de restauration et des équipements...
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Agent de restauration collective H/F
il y a 3 semaines
Mours-Saint-Eusèbe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Solutions intérim Temps pleinPrésentation de l'entrepriseSolutions Intérim est à la recherche d'un.e Agent.e de Restauration H/F pour l'un de ses clients, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsSous la supervision du responsable de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités :Préparer les aliments : épluchage, mixage, dressage des plats et...
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Alternance en Restauration Collective
il y a 3 heures
Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinContrat en Alternance Vous êtes à la Recherche d'un Nouveau Défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Au Menu... Produits Frais, Valorisation du Savoir et Bonne Humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration en alternance pour intégrer ses équipes, situé sur leur site...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 3 semaines
Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseR-A-IntérimLe Réseau Alliance est une société spécialisée dans la mise à disposition de personnel intérimaire et le recrutement de candidats pour des contrats à durée déterminée et indéterminée.MissionNous avons une opportunité pour un de nos clients :Un cuisinier en restauration collective (H/F).Vous serez...
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Responsable de Cuisine en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinContexte : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez Newrest, un acteur majeur dans le domaine de la restauration concédée.Votre Mission :En tant que Chef Gérant Cuisinant, vous serez en charge de la gestion d'un restaurant, tout en garantissant une...
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Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste : Nutritionniste (F/H)Type de contrat : CDI à temps pleinLocalisation : Saint-Didier au Mont-d'Or (69)Horaires : 35 heures par semaine, du Lundi au Vendredi, avec des horaires continus de 7H45 à 16H15, week-ends de repos.Vos missions : En tant que Nutritionniste chez Restalliance, vous serez responsable de l'équilibre nutritionnel et de la qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Samsic Emploi Temps pleinPoste : Cuisinier (H/F)Contexte : L'agence SAMSIC EMPLOI Oullins est à la recherche d'un(e) Cuisinier(e) pour un client opérant dans le secteur de la restauration collective. Ce poste est proposé en intérim.Vos responsabilités :Préparer des plats froids et chauds en respectant les normes de qualité.Optimiser l'organisation de la production culinaire...
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Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Nutritionniste (F/H) pour rejoindre notre équipe en contrat CDI à temps plein.PLANNING : 35H/Semaine, horaires de journées et en continues, Lundi au Vendredi, 7H45-16H15, repos les week-ends.Dans le cadre de vos fonctions : Être Nutritionniste chez Restalliance implique de veiller à l'équilibre nutritionnel et à la...
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Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Nutritionniste (F/H)Nous sommes à la recherche d'un(e) Nutritionniste pour un poste en contrat CDI à temps plein.Horaires : 35H/Semaine, du Lundi au Vendredi, avec des horaires de journée.Votre rôle :En tant que Nutritionniste chez Restalliance, vous serez responsable de l'équilibre nutritionnel et de la qualité des...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Saint-Genis-Laval, Auvergne-Rhône-Alpes, France Samsic Emploi Temps pleinPoste de Cuisinier (H/F)L'agence SAMSIC EMPLOI recherche pour un de ses clients, un acteur clé dans le domaine de la restauration collective, un(e) Cuisinier (H/F) en mission temporaire.Dans le cadre de votre fonction, vous serez impliqué(e) dans la production culinaire au sein d'une cantine d'entreprise.Vos responsabilités incluent :Préparation des...
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Agent de restauration collective H/F
il y a 3 semaines
Mours-Saint-Eusèbe, Auvergne-Rhône-Alpes, France Solutions intérim Temps pleinPrésentation de l'entrepriseSolutions Intérim est à la recherche d'un.e Agent.e de Restauration H/F pour l'un de ses clients, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsRattaché.e au chef de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités :Préparer les plats froids : épluchage, mixage, dressage des entrées et...
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Cuisinier en restauration collective
il y a 3 semaines
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ERGOS Frejus Temps pleinA propos de l'entreprise :ERGOS Fréjus est une entreprise reconnue pour son engagement envers la qualité des services offerts aux professionnels. Avec une approche centrée sur l'humain, nous nous efforçons de répondre aux besoins variés de nos clients dans le secteur de la restauration collective.A propos du poste :Nous sommes à la recherche d'un...
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Chef Adjoint en Restauration Collective H/F
il y a 2 jours
Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un Chef Adjoint en Restauration Collective H/F pour un de ses clients, un acteur clé dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsLes responsabilités incluent : Préparation de l'espace de travail et des équipements nécessaires. Organisation et exécution de la production des...
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Chef Adjoint en Restauration Collective H/F
il y a 3 semaines
Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un Chef Adjoint en Restauration Collective H/F pour un de ses clients, un acteur clé dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsLes responsabilités incluent : Préparation de l'espace de travail et des équipements nécessaires. Organisation et exécution de la production des...
