Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Poste : Nutritionniste (F/H)
Type de contrat : CDI à temps plein
Localisation : Saint-Didier au Mont-d'Or (69)
Horaires : 35 heures par semaine, du Lundi au Vendredi, avec des horaires continus de 7H45 à 16H15, week-ends de repos.
Vos missions :
En tant que Nutritionniste chez Restalliance, vous serez responsable de l'équilibre nutritionnel et de la qualité des repas destinés à nos 198 convives au sein d'un SSR.
Vous travaillerez sous la supervision du Responsable de la restauration et aurez pour responsabilités :
- Adapter les menus standards aux besoins spécifiques des patients/résidents, en tenant compte des régimes alimentaires et des pathologies,
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la bonne application des principes nutritionnels dans les menus et le suivi des régimes,
- Utiliser notre logiciel de gestion des menus pour la saisie, les déclinaisons, ainsi que pour les chiffrages nutritionnels et économiques,
- Participer au suivi des normes d'hygiène et de qualité,
- Animer des ateliers de nutrition pour les patients/résidents,
- Participer aux commissions de menus et aux réunions sur le site,
- Former et encadrer une équipe sur l'ensemble des prestations destinées aux patients.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BAC+2 en Diététique ou en Génie Biologique avec une spécialisation en diététique. Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la restauration collective et avez une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos compétences relationnelles, votre sens de l'organisation et votre autonomie sont des atouts essentiels pour ce poste.
Nous offrons :
Un CDI à temps plein basé à Saint-Didier au Mont-d'Or (69)
Un rythme de travail favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle, avec trois week-ends de repos sur quatre.
Des primes mensuelles, un 13ème mois et des avantages liés au CSE.
Des perspectives d'évolution au sein d'un réseau de plus de 1 000 sites à travers la France.
Une école de formation interne proposant des formations en management et en cuisine spécialisée dans le secteur de la santé.
Des avantages en nature tels que des repas, une participation aux frais de transport et une mutuelle.
Restalliance est une entreprise inclusive qui ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
-
Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinRejoignez notre équipe en tant que Nutritionniste (F/H)Nous sommes à la recherche d'un(e) Nutritionniste pour un poste en contrat CDI à temps plein.Horaires : 35H/Semaine, du Lundi au Vendredi, avec des horaires de journée.Votre rôle :En tant que Nutritionniste chez Restalliance, vous serez responsable de l'équilibre nutritionnel et de la qualité des...
-
Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Nutritionniste (F/H) pour rejoindre notre équipe en contrat CDI à temps plein.PLANNING : 35H/Semaine, horaires de journée, Lundi au Vendredi, avec des repos le week-end.Dans votre rôle quotidien : Être Nutritionniste chez Restalliance signifie avant tout assurer l'équilibre nutritionnel et la qualité des repas pour...
-
Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) Nutritionniste (F/H) pour rejoindre notre équipe en contrat CDI à temps plein.PLANNING : 35H/Semaine, horaires de journées et en continues, Lundi au Vendredi, 7H45-16H15, repos les week-ends.Dans le cadre de vos fonctions : Être Nutritionniste chez Restalliance implique de veiller à l'équilibre nutritionnel et à la...
-
Nutritionniste en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinPoste : Nutritionniste (F/H)Type de contrat : CDI à temps pleinLocalisation : Saint-Didier au Mont-d'Or (69)Horaires : 35H/Semaine, Lundi au Vendredi, 7H45-16H15, repos les week-endsContexte : En tant que Nutritionniste chez Restalliance, votre rôle principal sera d'assurer l'équilibre nutritionnel et la qualité des repas destinés à nos 198 convives au...
-
Agent de Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps pleinPrésentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un professionnel pour rejoindre son équipe en tant qu'Agent de Restauration Collective (H/F).ResponsabilitésVos responsabilités incluront : Service en salle à manger pour les convives Préparation des plateaux repas Entretien de la cuisine, de la salle de restauration et des équipements...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Martin-dHères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans un environnement de restauration collective. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des...
-
Agent de Restauration
il y a 4 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France MyJobCompany Temps pleinPoste: Agent de RestaurationNous sommes à la recherche d'un(e) agent(e) de restauration H/F pour rejoindre une entreprise dynamique dans le secteur de la restauration collective. Le candidat idéal doit faire preuve de motivation et posséder un casier judiciaire vierge.Horaires proposés:Option 1: Du lundi au vendredi, de 7h30 à 16h avec une pause d'une...
-
Chef de Cuisine Collectif
il y a 2 semaines
Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Domino RH Care Avignon Temps pleinLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de...
-
Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 3 jours
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinOffre de Poste : Chef de Cuisine en Restauration CollectiveContexteL'UCPA recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine au Village sportif d'Argentière. Ce poste est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration collective qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et...
-
Chef de Cuisine Restauration Collective
il y a 2 semaines
LIsle-dAbeau, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinContrat en CDI / temps plein / restauration collective Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration collective avec Newrest? Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur...
-
Alternance en Restauration Collective
il y a 4 jours
Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinContrat en Alternance Vous êtes à la Recherche d'un Nouveau Défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Au Menu... Produits Frais, Valorisation du Savoir et Bonne Humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration en alternance pour intégrer ses équipes, situé sur leur site...
-
Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Chamonix-Mont-Blanc, Auvergne-Rhône-Alpes, France UCPA Temps pleinDescription du poste Au sein du groupe UCPA Sport Vacances, intégré au Village sportif d'Argentière, tu es sous la responsabilité du/ de la Chef·fe gérant·e et tu supervises une équipe de cuisine de 8 personnes. TES MISSIONS PRINCIPALES : Tu gères de manière autonome le groupe, tout en garantissant la production en buffet d'un volume...
-
Chef de Restaurant
il y a 2 semaines
LIsle-dAbeau, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurest Temps pleinNotre entreprise recherche un Chef de Restaurant expérimenté pour diriger l'un de nos restaurants au sein d'une structure d'entreprise dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, assurant une expérience client exceptionnelle et la rentabilité de l'établissement. Vos missions : Relation Clientèle : Maîtrisez les...
-
Cuisinier (F/H) - Saint-Cyr-au-Mont-d'Or(69)
il y a 17 heures
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration est un leader de la restauration collective, une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en...
-
Chef de Cuisine en Restauration Collective
il y a 4 semaines
Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinPrésentation de l'entrepriseMille et Un Repas, une société indépendante dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité des plats. Nous adoptons une approche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' », établissant ainsi une relation durable avec nos...
-
Chef de Cuisine Tournant Restauration Collective
il y a 2 jours
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMission Nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Vous serez responsable de la production alimentaire et de la satisfaction des convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. Fonctions Gestion de la production froide et chaude Service en respectant les...
-
Chef de cuisine junior
il y a 1 jour
Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinMission En équipe, vous participez activement à la prestation culinaire du secteur entreprise. Vous préparez des plats froids salés, assistez notre chef de cuisine au chaud, dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations pour satisfaire vos convives. Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le...
-
Employé Polyvalent de Restauration
il y a 12 heures
Saint-Martin-le-Vinoux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entreprise :Dupont Restauration est une entreprise familiale de restauration collective qui a fait progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des professionnels passionnés par leur métier travaillent pour fournir des prestations de qualité en transformant des produits sélectionnés...
-
Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 4 jours
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...
-
Cuisinier en Restauration Collective H/F
il y a 11 heures
Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps pleinMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...