Responsable de la restauration H/F

il y a 3 semaines


Mulhouse, Grand Est, France L'Alsacienne Temps plein
Responsable de la Restauration / Manager de Site (H/F) Rejoignez notre équipe au sein de la première entreprise régionale de restauration collective en Alsace, en pleine expansion dans la région Grand Est. Nous continuons à croître grâce à nos collaborateurs dévoués qui s'engagent à faire vivre nos valeurs : le goût, le bien-être et la satisfaction. Si vous êtes passionné par les relations humaines et souhaitez promouvoir des valeurs fortes en faveur de la santé, de la communauté, du social et de l'environnement au sein d'une entreprise engagée, nous vous invitons à découvrir cette opportunité.

Nous recherchons un Responsable de la Restauration pour nos établissements scolaires dans la région.
  • Travail du Lundi au Vendredi
  • Contrat à Durée Indéterminée à temps plein
Mission Principale : Sous la responsabilité du Responsable de Secteur, vous aurez la charge de la production culinaire d'un restaurant, tout en dirigeant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction de nos clients partenaires ainsi que de vos convives.

Vos Responsabilités :
  • Établir le planning et organiser la production culinaire avec le soutien de votre équipe, en tenant compte du concept du site, des menus proposés, de la saisonnalité et des effectifs disponibles.
  • Gérer les stocks et définir les menus en fonction des concepts et des contrats.
  • Assurer la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
  • Réaliser ou superviser l'ensemble des opérations clés de gestion et participer à l'élaboration du budget de votre restaurant.
  • Encadrer vos équipes de manière proche et veiller à maintenir un climat social serein tout en contribuant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur.
Profil Recherché : En tant que leader créatif et gestionnaire compétent, vous êtes un moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre sens du travail d'équipe favorise un environnement de travail collaboratif, enrichissant le développement professionnel de chacun.

Découvrez notre entreprise et nos valeurs dans le secteur de la restauration collective. L'Alsacienne de Restauration, acteur clé de la restauration collective, s'engage à promouvoir le goût, le bien-être et la satisfaction, tout en privilégiant les liens locaux et en offrant des produits de saison provenant de la région.

  • Mulhouse, Grand Est, France Elior Group Temps plein

    Responsable de Restauration / Manager de Site Cuisinant H/FInformations GénéralesElior Group, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, est à la recherche d'un Responsable de Restauration tournant H/F pour ses établissements scolaires.Travail du Lundi au Vendredi Contrat en CDI à temps pleinEn tant que Responsable de Restauration,...


  • Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de la Restauration F/H pour l'un de nos établissements dans le secteur de la Restauration & Services. Vos responsabilités incluent : - Gérer la production culinaire de manière autonome et satisfaire les attentes de vos convives avec des ingrédients frais, locaux et...


  • Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo Dans le cadre de notre développement au sein du secteur Restauration & Services, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION CUISINANT(E) H/F pour un site tertiaire de premier plan. Sous la direction de notre Responsable Régionale, vous aurez la responsabilité de gérer un site de production ainsi que deux...


  • Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Poste de Responsable restauration cuisinant(e) h/fVous rejoignez Sodexo en tant que Responsable restauration cuisinant(e) h/f, dans le cadre d'un développement au sein du segment Restauration & Services. Vous serez rattaché(e) à Mme Hélène LAMBERT, notre Responsable Régionale.MissionsRéaliser et gérer la production pour le restaurant (chaude et...


  • Mulhouse, Grand Est, France Groupe BK Temps plein

    Groupe BK – acteur majeur dans le secteur de la restauration, avec des enseignes renommées telles que Domino's Pizza, O'Tacos, et bien d'autres, est en pleine expansion. Nous recherchons un Directeur de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique à Mulhouse. Ce poste à temps plein (35h/semaine) vous permettra de jouer un rôle clé dans...


  • Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise : Dans le cadre de notre expansion dans le secteur de la Restauration & Services, vous intégrerez un poste de RESPONSABLE DE LA RESTAURATION ET DE LA CUISINE H/F, sur un site tertiaire de haut niveau. Sous la supervision de notre Responsable Régionale, vous serez en charge de la gestion d'un site de production...


  • Mulhouse, Grand Est, France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre entreprise Dans le cadre de notre expansion dans le secteur de la Restauration & Services, nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE LA RESTAURATION ET DE LA CUISINE H/F pour un site tertiaire de haut niveau. Votre environnement de travail : - Service destiné aux entreprises - Capacité de 150 couverts par jour, uniquement pour le...


  • Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    En tant que Responsable de Cuisine (F/H), vous aurez la charge d'une équipe de 5 personnes. Votre rôle principal sera de superviser le restaurant d'entreprise, qui sert environ 100 à 130 repas par jour, ainsi que d'organiser des événements spéciaux.Vos responsabilités incluront : Élaboration des menus et choix des ingrédients, Participation à la...


  • Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    En tant que Responsable de Cuisine (F/H), vous aurez la charge d'une équipe de 5 personnes. Votre rôle sera de superviser le restaurant d'entreprise de la société, qui sert environ 100 à 130 repas par jour, en plus d'organiser des événements ponctuels.Vos principales responsabilités incluront : Élaboration des menus et choix des produits...


  • Mulhouse, Grand Est, France Cabinet AELIOS Recrutement Temps plein

    En tant que Responsable de Cuisine (F/H), vous aurez la charge d'une équipe de 5 personnes. Votre rôle principal sera de superviser le restaurant d'entreprise de la société, qui sert environ 100 à 130 repas par jour, ainsi que d'organiser des événements ponctuels.Vos principales responsabilités incluront : Élaboration des menus et choix des...

  • Agent de restauration

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France SUPPLAY SIEGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay, acteur incontournable dans le domaine de l'intérim et du recrutement, continue de croître tout en préservant une culture d'entreprise axée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous harmonisons les attentes de nos clients avec celles de nos collaborateurs intérimaires, en les accompagnant dans leurs parcours...


  • Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Poste en Restauration CollectiveVous êtes à la recherche d'un emploi dans le secteur de la restauration qui vous permette de concilier vie professionnelle et personnelle? Nous offrons un poste polyvalent au sein de notre établissement de restauration collective.Type de contrat : CDD de remplacement d'un mois, renouvelable, à temps partiel de 17h30 par...


  • Mulhouse, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    Description du PosteEn tant que Responsable de Département chez H&M, vous serez en charge de la gestion quotidienne d'un rayon au sein du magasin. Votre rôle consiste à animer votre équipe, à garantir la commercialité et la rentabilité de votre département, tout en offrant une expérience unique à nos clients.Responsabilités ClésAnimation de votre...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Chef de Partie H/F - Contrat à Durée Déterminée de 6 mois, avec possibilité de renouvellement - Temps pleinPrésentation du posteLe Chef de Partie travaillera en étroite collaboration avec le responsable de la restauration au sein d'une cuisine collective, servant un grand nombre de repas annuels avec une équipe de 20 personnes.Principales...

  • Employé de restauration

    il y a 2 jours


    Mulhouse, Grand Est, France SUPPLAY MULHOUSE Temps plein

    A propos de l'entreprise Supplay Mulhouse :Supplay Mulhouse est une agence de travail temporaire qui poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Nous concilions les attentes de nos clients avec celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.A propos du...

  • Collaborateur en restauration

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France SUPPLAY SIEGE Temps plein

    A propos de l'entreprise :Supplay, acteur clé dans le domaine de l'intérim et du recrutement, continue de croître tout en préservant une culture d'entreprise axée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous nous efforçons de concilier les attentes de nos clients avec celles de nos collaborateurs intérimaires, en les accompagnant dans leurs...


  • Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le secteur de la restauration ?Nous offrons un poste polyvalent au sein de notre établissement de restauration collective.Type de contrat : CDD de remplacement d'un mois, renouvelable, à temps partiel (17h30 par semaine).Vos missions quotidiennes :Préparation des légumes : désinfection et épluchage des...


  • Mulhouse, Grand Est, France Centre de Réadaptation de Mulhouse Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le secteur de la restauration ?Nous offrons un poste polyvalent au sein de notre établissement de restauration collective, idéal pour ceux qui souhaitent équilibrer leur vie professionnelle et personnelle.Type de contrat :CDD de remplacement d'un mois, renouvelable, à temps partiel avec un total de 17h30 par...

  • Responsable de Rayon

    il y a 2 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France H&M Group Temps plein

    À propos du poste En tant que Responsable de Rayon chez H&M, vous êtes au cœur de l'expérience client. Vous passez la majorité de votre temps sur le sol du magasin, en interaction avec vos collègues et les clients, pour offrir un service exceptionnel. Votre rôle consiste à animer votre équipe, à développer leurs compétences et à créer une...

  • Employé de restauration H/F

    il y a 3 semaines


    Mulhouse, Grand Est, France DOMINO'S PIZZA Temps plein

    Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un Agent polyvalent (H/F) à temps partiel.Horaires et volume d'heures à discuter.Rémunération au SMIC + indemnité repas + prime de coupureVos missions incluront : Accueillir et prendre les commandes des clientsParticiper à la préparation des platsRéaliser les pizzas et autres produits en respectant...