Emplois actuels liés à Chef de Cave - Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes - Maison Decoret

  • Commis sommelier H/F

    Il y a 2 mois


    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Maison Decoret **** Relais & Châteaux recherche, pour compléter son équipe, au sein de son restaurant gastronomique, cuisine contemporaine à Vichy, référencé au guide Michelin et Gault & Millau, et pour son hôtel de 5 chambres modernes : un(e) commis sommelier. Le poste est à pourvoir à compter du 7 Septembre. ...


  • Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...


  • Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **Le VY Resort Thermal recrute son Assistant Chef de réception H/F** Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine :...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F en CDI Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un Chef de partie en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes chef de partie et justifiez d’une première expérience réussie au sein d’un restaurant. Au sein de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE CUISINE H/F en CDI L'Ibis Vichy, hôtel est situé en plein cœur de la cité thermale. A la tête d’une petite équipe de cuisine & plonge qui ne demande qu’à s’agrandir, la cuisine du Bistrot Auvergnat cherche son chef de cuisine en CDI. Vous êtes chef de cuisine et justifiez d’une première expérience réussie au...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F en CDI Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un Chef de partie en CDI à pourvoir dès à présent. Vous êtes chef de partie et justifiez d’une première expérience réussie au sein d’un restaurant. Au sein de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE PARTIE H/F EN CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard...Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ?Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! En tant que Chef de partie H/F au Vichy Célestins Spa Hôtel, vous êtes rattaché...


  • Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Chef de rang H/F en CDD** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un(e) Chef de Rang en CDD à pourvoir dès à présent. Vous êtes Chef de Rang et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un restaurant. Au sein de...


  • Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI : Chef de rang H/F en CDD** Etablissement emblématique de la ville de Vichy, l’hôtel des Célestins** est à la recherche de nouveaux talents pour son restaurant: - Un(e) Chef de Rang en CDD à pourvoir dès à présent. Vous êtes Chef de Rang et justifiez d’une première expérience réussie au sein d'un restaurant. Au sein de...

  • CHEF(FE) DE PARTIE

    Il y a 5 mois


    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 heures de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique...

  • CHEF(FE) DE RANG

    Il y a 2 mois


    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD Si vous avez cliqué sur cette offre d’emploi, ce n’est peut-être pas un hasard... Vous êtes motivé? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Le groupe France Thermes déploie depuis une dizaine d’années son concept unique...


  • Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : CHEF DE RANG H/F en CDD Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Chef de rang (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité du Responsable de la restauration, il est en charge du bon déroulement du service au sein de notre restaurant. D’excellente...

  • Premier de Réception

    Il y a 4 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : PREMIER(E) DE RECEPTION H/F EN CDI Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **premièr(e) de réception** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous l'autorité du/de la Chef de Réception, épaulé(e) d’une brigade d’une dizaine de personnes, vous supervisez tous les aspects...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 5 mois


    Vichy, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise A 2 h de Lyon, la destination Vichy est une ville riche d'expériences autour du sport et du thermalisme, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis juillet 2021 et labellisée l'une des plus belles villes d'eau d'Europe. Face au Parc des Sources à Vichy, le Chef MOF (Meilleur Ouvrier de France) Jacques Decoret et...

  • Voiturier Bagagiste

    Il y a 5 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    **Le VY Resort Thermal recrute un Voiturier Bagagiste H/F.** Vous êtes motivé ? À la recherche de nouveaux challenges et d’une expérience enrichissante ? Bonne nouvelle, vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons de nous rejoindre pour écrire l’avenir du Resort Thermal de Vichy et porter ensemble le projet ambitieux qui se dessine : de...

  • Réceptionniste Hôtel

    Il y a 5 mois


    Vichy, France COMPAGNIE DE VICHY Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI : RECEPTIONNISTE H/F EN CDD Le groupe Vy Resort est à la recherche d’un(e) **Réceptionniste (H/F)** pour compléter ses équipes au sein de son établissement 5 étoiles : Les Célestins. Sous la responsabilité de la Chef de réception et de la 1ère de réception, vous êtes en charge de l’accueil des clients dans l’un des...


  • Vichy, France CENTRE HOSPITALIER DE VICHY Temps plein

    1 Le Centre Hospitalier de VICHY **RECRUTE **SECRETAIRE MEDICALE **(F/H) SERVICE NEUROLOGIE*** **1 poste en CDD à 100 %** **A pourvoir à/c du 14 octobre 2024 **RENSEIGNEMENTS A**: Madame Maryline DESFORGES-DESAMIN Responsable des secrétariats médicaux et des archives médicales  04.70.97.22.95 **CANDIDATURES A ET AVANT LE 20-09-2024**: Madame...


  • Vichy, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat Région Auvergne Rhône-Alpes Temps plein

    La Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes recrute plusieurs Assistants/es Formalités - Validation F/H, sur la région Auvergne-Rhône-Alpes. Période de formation à prévoir sur Lyon. - **Missions**_ En lien hiérarchique avec le Chef de projet Formalités et en lien fonctionnel avec le Directeur territorial local, vos principales...

Chef de Cave

Il y a 2 mois


Vichy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Decoret Temps plein

**Mission du Sommelier**

Le Sommelier de la Maison Decoret est responsable de la gestion de la cave du jour, en collaboration avec le Chef Sommelier. Les missions clés incluent :

  • La réception et le rangement des vins dans la cave principale.
  • L'organisation des commandes prises dans la cave du jour.
  • L'accueil des clients et la fourniture de conseils sur les vins.
  • L'entretien des connaissances en vignoble.

**Compétences requises**

  • Bachelor ou BTS en hôtellerie-restauration avec mention complémentaire en sommellerie.

**Avantages de l'emploi**

  • Salaire motivant.
  • 3 jours de repos consécutifs par semaine.
  • 6 semaines de congés payés.
  • 41h/semaine, heures supplémentaires compensées par des congés.
  • Cadre de vie très agréable.
  • Maison familiale à taille humaine.
  • Restaurant Relais&Châteaux | 1 étoile au Guide Michelin | 17.5/20 au Gault & Millau.
  • Tarifs 'Relais Team' préférentiels.