Emplois actuels liés à Cuisinier en Restauration Collective H/F - MartignassurJalle, Nouvelle-Aquitaine - Newrest

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour travailler sur un site médico-social (EHPAD).ResponsabilitésProduction froide et chaude avec garantie de qualité.Secours au chef et travail en binôme avec un employé de restauration.Optimisation du coût matière et gestion du matériel.Relation de qualité avec les...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour travailler sur un site médico-social (EHPAD).ResponsabilitésProduction froide et chaude avec garantie de qualité.Secourisme du chef et travail en binôme avec un employé de restauration.Optimisation du coût matière et gestion du matériel.Relation de qualité avec les...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 1 mois

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier en Restauration Concédée. Votre mission sera de participer à la production culinaire et de veiller à satisfaire les besoins gustatifs des convives.ResponsabilitésProduction froide et chaude en garantissant la qualité.Secourir le chef et travailler en binôme avec un employé de...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier en Restauration Concédée H/F. Vous serez chargé de la production culinaire et de la gestion de la qualité des produits.Compétences requisesMaîtrise des textures modifiées, hachées et mixéesCapacité d'adaptation et travail en équipeGoût prononcé pour la cuisine de qualité...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Cuisinier en Restauration Concédée H/F pour une expérience enrichissante dans le milieu médico-social.Compétences requisesMaîtrise des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeFlexibilité et adaptabilitéConditions d'emploiHoraires : Alternance semaine A et semaine B...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 3 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier dynamique et autonome pour rejoindre notre équipe de Newrest Restauration.ResponsabilitésProduire des repas de qualité en garantissant la sécurité et l'hygiène.Travailler en binôme avec le Chef et l'employé de restauration.Optimiser les coûts matière et gérer le matériel de manière efficace.Établir des...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Cuisinier en Restauration Concédée H/F pour intégrer les équipes situées sur le site client.Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Compétences requisesProduction froide et chaude en garantissant la...

  • Cuisinier en Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe de Newrest comme Cuisinier en Restauration Concédée H/F.ResponsabilitésVous participez à la production culinaire et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.Vous assurez la qualité de la production froide et chaude.Vous secondez le chef et travaillez en binôme avec un employé de restauration.Vous...

  • Cuisinier en Restauration Concédée

    il y a 4 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier en Restauration Concédée. Votre mission sera de participer à la production culinaire, en garantissant la qualité et la sécurité des aliments.ResponsabilitésProduction froide et chaudeSeconder le Chef GérantTravail en binôme avec un employé de restaurationOptimisation du coût...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé dans une localisation dynamique.Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes.Vos missions :• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé dans une localisation dynamique.Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes.Vos missions• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de...

  • Cuisinier (F/H) - Cenon sur Vienne (86)

    il y a 1 mois

    Cenon-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un groupe de restauration de renommée, a intégré Restauval en 2020. Cette société est animée par un esprit d'artisanat et une passion pour la cuisine traditionnelle.A propos du posteEn tant que cuisinier, vous serez chargé de préparer des plats de haute qualité pour les convives dans un restaurant...

  • Cuisinier (F/H) - Cenon sur Vienne (86)

    il y a 4 semaines

    Cenon-sur-Vienne, Nouvelle-Aquitaine, France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un groupe de restauration de renommée, a intégré Restauval en 2020. Nous sommes tous des professionnels de la cuisine, attachés à l'esprit d'artisanat et aux bases traditionnelles de la cuisine.Nos restaurants proposent une cuisine de caractère, de qualité, variée et équilibrée, privilégiant la qualité...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 6 jours

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant d'entreprise à Martignas Vous serez accompagné(e) par Sébastien et vos missions seront : Préparations et Services • Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des...

  • Employé de Restauration H/F

    il y a 3 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) au sein de notre restaurant d'entreprise situé en régionVos missions seront :• Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts• Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines• Assurer la...

  • Chef de Restauration

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) au sein de notre restaurant d'entreprise situé à Martignas.Vous serez accompagné(e) par Sébastien et vos missions seront :Elaborer les préparations froides (hors d'oeuvres, salad'bar) et aider à la préparation des desserts.Tenir la caisse pendant le service ou...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre rôleNous recherchons un professionnel en hôtellerie et restauration pour rejoindre notre équipe de restauration au sein d'un de nos restaurants d'entreprise situé en région Nouvelle-Aquitaine.Vos missions seront multiples :Raver les papilles de nos clients avec des produits frais, locaux et de qualité.Assurer la traçabilité des...

  • Chef de Cuisine Restauration Concédée H/F

    il y a 2 semaines

    Martignas-sur-Jalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant,...

  • Employé de restauration collective H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Pée-sur-Nivelle, Nouvelle-Aquitaine, France LANA INTERIM ANGLET Temps plein

    A propos de l'entreprise : LANA Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie. Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des...

  • Cuisinier de collectivité F/H

    il y a 3 semaines

    Mouthiers-sur-Boëme, Nouvelle-Aquitaine, France GE16 Emploi Temps plein

    Description du posteL'équipe de GE16 Emploi recherche un Cuisinier de collectivité F/H pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de préparer des repas traditionnels et familiaux sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs de nos clients fidèles.Votre défi ? Faire preuve...

Cuisinier en Restauration Collective H/F

Il y a 2 mois

MartignassurJalle, Nouvelle-Aquitaine, France Newrest Temps plein

Mission

Vous rejoignez l'équipe de Newrest en tant que Cuisinier pour travailler dans un environnement médico-social.

Rôle

  • Vous êtes responsable de la production culinaire et assurez la qualité des plats.
  • Vous travaillez en binôme avec le Chef Gérant et un employé de restauration en charge de plonge et d'aide cuisine ponctuelle.
  • Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
  • Vous êtes co-responsable de la relation de qualité avec les convives.
  • Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Caractéristiques du poste

  • Type de site : Médico-social (EHPAD)
  • Horaires : Alternance semaine A et semaine B (40H/30H)
  • Semaine A (jours travaillés, mardi, mercredi, samedi et dimanche)
  • Semaine B (jours travaillés, lundi, jeudi et vendredi)
  • 7h30-13h30 / 15h30h-19h30
  • Nombre de repas : Environ 70 couverts par service
  • Effectif de l'équipe : 2 collaborateurs par jour, équipe totale de 4 collaborateurs (travail en binôme chaque jour)
  • Autres : Maîtrise des textures modifiées, hachées et mixées.

Profil

  • Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
  • Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
  • Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
  • Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Politique de diversité

Newrest étudie, à compétences égales, toute candidature, dont celles de personnes en situation de handicap.

À propos de Newrest

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.