Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France TOP EMPLOI BEAUNE Temps plein

A propos de l'entreprise :
Notre agence TOP SEASON BEAUNE recherche un Deuxième de Cuisine H/F à Beaune.

Vous venez renforcer l'équipe en place orchestrée par le chef de cuisine dont vous êtes le bras droit.

Repas traditionnel, produits locaux.

Expérience obligatoire en cuisine requise.

Missions :

* Dressage et envoi des préparations
* Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
* Organiser son travail en fonction du personnel présent
* Travail des textures modifiées
* Travail le chaud/ froid
* Assurer la préparation et la mise en place des plats,
* Superviser et coordonner le travail de l'équipe en l'absence du Chef,
* Contribuer à l'élaboration des menus et des suggestions du jour,
* Veiller à la bonne gestion des stocks et des approvisionnements,
* Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Jours travaillés : Mardi à Samedi (jours de repos : Dimanche + Lundi)

Informations supplémentaires :

* Horaires : démarrage 08h - reprise vers 18h00

Rémunération : selon profil

Votre profil correspond ?

-> Transmettez nous votre candidature en répondant à cette offre ou en nous contactant.

A très bientôt,

L'équipe Top Emploi Beaune

Profil recherché :


  • Demi-chef de partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-chef de partie est un rôle clé dans l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la cohérence des plats proposés à nos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Poste de Chef de PartieVous rejoindrez l'équipe de cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, en tant que Chef de Partie. Votre objectif principal consiste à assister le Chef de Cuisine tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan.ResponsabilitésContrôler...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    Présentation du posteLe poste de Demi-Chef de Partie est un rôle clé au sein de notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie et le Chef de Cuisine pour assurer la qualité et la présentation des plats.ResponsabilitésAssister le Chef de Partie dans la préparation et la présentation des...

  • Chef de Cuisine Assisté

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos du posteNous recherchons pour notre client, un acteur majeur de l'événementiel de prestige, un Second de cuisine H/F. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal est un expert dans divers domaines culinaires.MissionsAssister le Chef de cuisine quotidiennement et le remplacer en son absence.Réaliser les...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Poste de Second de CuisineLe groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Chef de Cuisine Assisté

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.A propos du poste : Nous recherchons pour notre client, un...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise : Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et...

  • Chef de Cuisine Apprenti

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Accueillez les invités de l'Hostellerie de LevernoisRejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine Apprenti !Rôle : Produire des mets de haute qualitéGérer les stocks et la production culinaireAméliorer la qualité de la cuisineExpérience et compétences souhaitées :Compétences en cuisineCapacité à travailler en...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos du posteNous recherchons un expert en cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre client, un prestigieux établissement de la Route des Grands Crus de Bourgogne. Sous la direction du Chef de cuisine et de la Direction, le candidat idéal assistera le Chef dans la préparation, le dressage et l'envoi des plats, tout en supervisant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France TOP EMPLOI BEAUNE Temps plein

    Au sein de l'équipe de TOPEMPLOI BEAUNE, nous recherchons un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe de cuisine.Présentation du poste :Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre équipe de cuisine. Votre mission sera de superviser l'équipe de cuisine, de garantir la qualité des plats...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Demi-chef de partie Temps plein

    RôleSous la direction du Chef de Cuisine, vous êtes chargé de travailler main dans la main avec l'équipe de Cuisine pour livrer des expériences culinaires inoubliables aux clients de notre hôtel étoilé.Compétences requisesVous devez être capable de suivre les directives du Chef de Partie et respecter les procédures en place pour garantir la...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France TOP EMPLOI BEAUNE Temps plein

    A propos de l'entreprise : Notre client recherche un second de cuisine F/H pour renforcer son équipe.A propos du poste : Nous recherchons un second de cuisine E H/F à Beaune pour rejoindre notre équipe TOP SEASON BEAUNE. Vous serez le bras droit du chef de cuisine et travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour préparer des repas...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Présentation du posteRattaché(e) au Chef de cuisine, le Second de cuisine sera chargé(e) d'assister et de remplacer le Chef en son absence. Il/elle accompagnera également la Direction dans la prise de décision relative à la cuisine.Rôle et responsabilitésAssister le Chef de cuisine dans la préparation, le dressage et l'envoi des platsSuperviser...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Poste de Commis de cuisine - ApprentissageL'Hostellerie de Levernois, un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, recherche un Commis de cuisine en apprentissage pour rejoindre son équipe dynamique.MissionEn tant que Commis de cuisine, vous serez amené.e à gérer la production culinaire et les stocks, à lutter contre le gaspillage alimentaire, à...

  • Chef de Cuisine Installateur

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Guisnel Distribution Châtenois Temps plein

    Guisnel Distribution Ch'tenois recherche un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour son service cuisines sur le secteur de Beaune - 21.Mission :Montage et installation de cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Compétences requises :Expérience dans la pose de cuisines, investi, fun et passionné par ton...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Présentation du posteSogères recherche un(e) Second de cuisine H/F pour intégrer le restaurant d'une résidence services seniors basée à Beaune (21) et proposant à ses 40 résidents un menu composé de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts par jour.Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la...


  • Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis de cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise :Horizon Job est un réseau d'agences d'emploi implanté en Bourgogne-Franche-Comté, avec 4 agences à Beaune, Dijon, Dole et Mâcon. Nous sommes certifiés "Agences Parcours TH" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO, ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos agences un référent expert emploi & handicap pour accompagner les...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Sodexo Temps plein

    Fonctions et responsabilitésVous serez chargé de la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour développer des menus variés et soignés.Compétences requisesVous devez avoir une expérience significative en restauration...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France RAS Interim Temps plein

    Notre entreprise RAS InterimVotre agence RAS de Beaune recherche des professionnels dynamiques pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionAider à la mise en place des repas, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures.ProfilVous avez une première...