Chef de boulanger
il y a 4 semaines
La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes.
Responsabilités- Préparation des recettes
- Contrôle des fermentations
- Préparation et cuisson des pains
- Organisation de la mise en place
- Contrôle des commandes et des arrivages
- Support de la logistique journalière de la production
- Contrôle qualité
Vous avez un CAP boulangerie
Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe
CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
- Encouragement à la formation
- Cadre de vie et de travail attractif
- Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
- Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Lieu du poste : En présentiel
Avantages :
- Encouragement à la formation
- Cadre de vie et de travail attractif
- Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com)
- Restaurant d'entreprise
- Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco
Benefits :
- Encouraging training
- Attractive living and working environment
- Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com)
- Company restaurant
- Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
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Chef de Boulangerie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de boulangerie.Le candidat idéal possède une solide formation en boulangerie et une expérience significative dans la préparation de pains et viennoiseries.Les responsabilités incluent la préparation des recettes, le contrôle des fermentations, la préparation et la cuisson...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinRejoignez l'équipe de Restaurant Mirazur en tant que Chef de Boulanger !Missions principales :Préparation et mise en forme des painsContrôle des fermentations et des recettesOrganisation de la production et gestion des commandesSupport de la logistique journalièreContrôle qualitéCompétences requises :Cap boulangerieExpérience en tant que chef...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinRejoignez l'équipe de Restaurant Mirazur en tant que Chef de Boulanger !Missions principales :Préparation des recettes de pain et de pâtisserieContrôle des fermentations et des qualités des produitsPréparation et cuisson des pains et des pâtisseriesOrganisation de la mise en place et gestion des stocksContrôle des commandes et des...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco recherche un Chef Boulanger pour compléter son équipe. Les missions principales seront :Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType d'emploi...
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Chef de Pâtisserie
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco recherche un collaborateur pour compléter son équipe. Les missions principales de ce poste seront :Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType...
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Chef de secteur rayons Frais Traditionnels
il y a 4 semaines
Menton, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteNotre hypermarché de Menton recherche un expert rayons Frais Traditionnels pour gérer les rayons Boulangerie-Pâtisserie/Marée/Charcuterie Fromage Traiteur/Boucherie et Fruits et Légumes.En tant qu'expert, vous serez en charge de l'accompagnement des managers dans la gestion de leurs équipes ainsi que de leur compte...
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Chef Boulanger H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef Boulanger H/F
Il y a 6 mois
Menton, France Restaurant Mirazur Temps pleinLe Chef Mauro Colagreco recherche pou compléter soin équipe un Chef Boulanger, vos missions principales seront : Préparation des recettesContrôle des fermentationsPréparation et cuisson des painsOrganisation de la mise en placeContrôle des commandes et des arrivagesSupport de la logistique journalière de la productionContrôle qualitéType d'emploi :...
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Boulanger H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Modele Intermarche
Il y a 3 mois
Menton, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Menton, France INTERMARCHE MENTON SAS DISCAR Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Chef pâtissier
Il y a 2 mois
Menton, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature.Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut...
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Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Chef de Secteur Rayon Frais Traditionnel
il y a 1 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Chez Bricorama, les bricoleurs avertis ou du dimanche trouvent tout ce qu'il faut pour aménager, décorer et jardiner selon leurs envies. **Description du poste** Notre...
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Sous-Chef Pâtissier Junior H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Assistant Chef Sommelier H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Sous-Chefs Cuisine et Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de Partie Cuisine et Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de secteur rayon Frais Traditionnel
il y a 1 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Chez Bricorama, les bricoleurs avertis ou du dimanche trouvent tout ce qu'il faut pour aménager, décorer et jardiner selon leurs envies. Envie de rejoindre la Tribu...
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Chef de Secteur Rayons Frais Traditionnels
il y a 1 mois
Menton, France INTERMARCHE Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Chef de Secteur Rayons Frais Traditionnels
Il y a 2 mois
Menton, France INTERMARCHE Temps pleinDescription de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...
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Hôte / Hôtesse d'Accueil
Il y a 3 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Chef de Rang H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Commis de Cuisine et de Pâtisserie H/F
Il y a 4 mois
Menton, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu’un restaurant, le Mirazur c’est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l’Argentine, jusqu’à ses terroirs...
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Sous-chef de table
il y a 4 semaines
Menton, France Relais & Châteaux Temps pleinEntreprise :Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature.Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut...
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Chef de secteur rayon Frais Traditionnel
il y a 1 mois
Menton, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteNotre hypermarché de Menton recherche son cadre expert rayons Frais Traditionnels: Boulangerie-Pâtisserie/Marée/Charcuterie Fromage Traiteur/Boucherie et Fruits et Légumes.En tant qu'expert, vous aurez en charge l'accompagnement des managers dans la gestion de leurs équipes ainsi que de leur compte d'exploitation. Vous serez en...