Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective
il y a 3 semaines
Informations générales
Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective
Contrat d'apprentissage d'un an
Type de contrat : Temps complet
Moins de 2 ans d'expérience requise
Domaines : Restauration, Enseignement
Votre mission :
Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui s'engage à transformer chaque repas en un moment de plaisir et de partage ? Vous aspirez à rejoindre une organisation dynamique qui valorise votre potentiel ? Le CFA Elior-Derichebourg s'engage à vous offrir une expérience d'apprentissage unique en collaboration avec notre école partenaire.
Nous sommes à la recherche de 11 nouveaux/nouvelles Apprenti(e)s Gestionnaire de restaurant en restauration collective pour préparer un titre professionnel de responsable d'unité de restauration collective.
Exprimez votre créativité et vos talents
Sous la supervision de votre maître d'apprentissage, vous serez chargé de planifier et de superviser les services de restauration collective tout en garantissant leur conformité. Vous aurez la responsabilité de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Vous élaborerez le plan alimentaire et anticiperez les besoins en personnel et en matériel nécessaires à la réalisation des services. Vous contrôlerez l'exécution des prestations et développerez l'activité commerciale. Vous serez également responsable de la gestion administrative et opérationnelle du personnel, ainsi que de l'élaboration et de l'analyse du compte d'exploitation de la structure.
Votre profil :
Nous souhaitons construire ensemble un projet qui vous ressemble. Vous appréciez travailler dans un environnement de proximité et de confiance où chaque contribution est valorisée.
Vous êtes diplômé(e) d'un titre professionnel en cuisine ou d'un diplôme de niveau 3 en cuisine, avec une expérience significative dans ce domaine, ou titulaire d'un BAC PRO Cuisinier, BP Arts de la cuisine ou BTS Management en hôtellerie-restauration. Vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'accéder rapidement à un emploi.
Votre capacité d'adaptation et votre sens du service client sont des atouts majeurs. Votre sens de l'organisation et vos compétences culinaires seront essentielles pour mener à bien vos missions.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous êtes acteur de votre parcours professionnel et nous sommes engagés dans la construction d'un projet commun. L'Académie by Elior vous offre la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Développez vos compétences et votre savoir-être pour vous épanouir dans votre travail.
Nous sommes une entreprise où il fait bon vivre, avec 88% de nos collaborateurs se sentant valorisés et 82% d'entre eux recommandant l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une simple entreprise de restauration. C'est une communauté de professionnels engagés qui mettent leur cœur et leurs talents au service de nos convives.
Nous croyons fermement que la diversité des équipes est une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun, tout en étant engagés contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus pour découvrir le métier qui vous correspond et révéler vos talents au sein d'Elior.
Votre environnement de travail :
Nous recherchons 11 nouveaux/nouvelles Apprenti(e)s Gestionnaire de restaurant en restauration collective pour nos différents sites.
Vous avez déjà une première expérience en restauration et souhaitez vous professionnaliser dans ce secteur.
Vos avantages :
- Alternance clé en main (école + entreprise)
- Convention collective de la restauration collective
- Subvention repas ou repas nature
Qui sommes-nous ?
Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoindre Elior France, c'est intégrer une équipe engagée dans l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de soutien.
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'un Groupe qui favorise la réussite collective.
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Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective Contrat d'apprentissage d'un an Type de contrat : Temps complet Moins de 2 ans d'expérience requise Domaines : Restauration, Enseignement Votre mission : Êtes-vous passionné par le secteur de la restauration et désireux de rejoindre une entreprise qui transforme...
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Apprenti - Gestionnaire de restaurant en restauration collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Gestionnaire de restaurant en restauration collective Contrat d'apprentissage d'un an Votre mission : Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise chaque moment de repas comme une expérience de partage et de plaisir ? Vous aspirez à rejoindre une société...
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Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective Contrat d'apprentissage d'un an Type de contrat : Temps complet Moins de 2 ans d'expérience requis Domaines : Restauration, Enseignement Votre mission : Êtes-vous passionné par le secteur de la restauration et désirez-vous intégrer une entreprise qui s'engage à...
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Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti – Gestionnaire de restaurant en restauration collective Contrat d'apprentissage d'un an Type de contrat : Temps complet Moins de 2 ans d'expérience requise Domaines : Restauration, Enseignement Votre mission : Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise chaque...
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Apprenti - Gestionnaire de restaurant F/H
il y a 3 semaines
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Apprenti - Gestionnaire de restaurant F/H Contrat d'apprentissage 1 an Temps complet Moins de 2 ans Restauration Santé BAC + 2 Découvrez le poste qui vous correspond Passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre une entreprise qui s'engage à transformer chaque repas en un moment de plaisir...
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Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinElior, leader dans le secteur de la restauration collective en France, s'engage à répondre aux attentes variées de ses clients, qu'il s'agisse d'enfants, d'élèves, d'étudiants, de travailleurs, de patients ou de résidents. Notre mission est de garantir une offre de qualité, diversifiée et durable.Le CFA Elior-Derichebourg propose une formation en...
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Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinElior, leader en restauration collective en France, s'engage à répondre aux besoins variés de ses clients, qu'il s'agisse d'enfants, d'élèves, d'étudiants, de travailleurs, de patients ou de résidents. Nous nous efforçons d'offrir une expérience culinaire enrichissante, axée sur la qualité, la proximité, le choix, la flexibilité et la...
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Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinElior, leader en restauration collective en France, s'engage à anticiper les évolutions de son secteur depuis plus de 25 ans. Nous mettons un point d'honneur à répondre aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents, en offrant une expérience culinaire de qualité, variée et durable.Notre engagement envers...
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Responsable de Restaurant
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Groupe de restauration Temps pleinResponsable de Restaurant (H/F) avec au moins deux ans d'expérience Service en horaires décalés uniquement. Un atout, avoir une connaissance approfondie de la gastronomie. Description du poste: Accueillir les clients et diriger l'équipe. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organiser et superviser la gestion opérationnelle :...
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Responsable de restaurant en cuisine collective
il y a 2 jours
Paris 15 Vaugirard, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous rejoindrez notre équipe de gestionnaires de restaurants en cuisine collective dans le 16e arrondissement de Paris. Votre mission sera de gérer l'opérationnel du site, la gestion administrative, la relation commerciale et la gestion du personnel.ResponsabilitésGestion opérationnelle du siteGestion administrativeRelation commercialeGestion du...
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Responsable de la restauration collective
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinResponsable de la restauration collective F/H Informations générales Plus de 2 ans d'expérience requise Secteur de la restauration et de l'enseignement Mission principale : Vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer au sein d'un groupe qui valorise votre réussite ? Vous aimez partager votre expertise et guider vos équipes vers...
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Apprenti - Chef de cuisine en restauration collective chez Elior
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinElior, leader dans le secteur de la restauration collective en France, s'engage à répondre aux besoins variés de ses clients, qu'il s'agisse d'enfants, d'étudiants, de travailleurs ou de résidents. Notre objectif est de fournir une offre de qualité, diversifiée et durable.Le CFA Elior-Derichebourg vous propose une formation en apprentissage unique en...
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Directeur Gestionnaire
il y a 4 heures
Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, une entreprise de restauration collective en France, est en constante évolution. Nous recherchons un Directeur Gestionnaire pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'un établissement scolaire de 800 couverts situé à Paris.Compétences requises :Gestion du budget du restaurantPassation des commandesGestion des stocksRatios...
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Responsable de la Restauration Collective F/H
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinAnsamble, acteur majeur dans le secteur de la restauration collective, recherche un(e) Responsable de la Restauration pour l'un de ses établissements. Horaires : 07h00-14h00 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 80 repas par jour Nombre de collaborateurs sur le site : 2 personnes Poste à pourvoir prochainement Vous souhaitez...
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Apprenti en Service de Restauration
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'Apprentis en Service de RestaurationPoste : Apprenti en Service de Restauration Présentation de l'entrepriseCultplace est un réseau dynamique gérant 11 établissements alliant culture, événements et gastronomie, notamment :@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon@ La Rochelle : La...
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Apprentis en Service de Restauration
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'Apprentis en Service de RestaurationPoste : Apprentis en Service de Restauration Présentation de l'entrepriseCultplace est un réseau dynamique qui gère 11 établissements alliant culture, événements et gastronomie, notamment :@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon@ La Rochelle : La...
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Apprentis en Service de Restauration
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'Apprentis en Service de RestaurationPoste : Apprentis en Service de Restauration Présentation de l'EntrepriseCultplace est un réseau dynamique gérant 11 établissements alliant culture, événements et gastronomie, incluant :@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon@ La Rochelle : La...
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Apprentis en Service de Restauration
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'Apprentis en Service de RestaurationPoste : Apprentis en Service de Restauration Présentation de l'entrepriseCultplace est un réseau dynamique regroupant 11 établissements alliant culture, événements et gastronomie, tels que :@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon@ La Rochelle : La...
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Apprenti en Service de Restauration
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Cultplace - La Bellevilloise Temps pleinRecrutement d'Apprentis en Service de RestaurationPoste : Apprenti en Service de Restauration Présentation de l'EntrepriseCultplace est un réseau dynamique gérant 11 établissements alliant culture, événements et gastronomie, tels que :@ Paris : La Bellevilloise, La Rotonde Stalingrad, La Petite Halle, Dock B, Poinçon, Griffon@ La Rochelle : La...
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Responsable de la Restauration Collective F/H
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinVotre mission Elior Group recherche un(e) Responsable de la Restauration Collective pour l'un de ses établissements scolaires. Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Lundi au Vendredi - 7h30 à 15h Capacité de repas préparés sur site : 600 Équipe sur site : 6 collaborateurs Vous souhaitez partager votre passion pour le service et évoluer...