Emplois actuels liés à Maître d'Hôtel Senior - Paris, Île-de-France - Dorchester Collection

  • Maître d'Hôtel Senior

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Publicis Amsterdam Temps plein

    ResponsabilitésLe/la Maître d'Hôtel est responsable de l'organisation et de la tenue des événements, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks, ainsi que de la supervision des extras et de l'assistance du Chef de Cuisine en cas de besoin. Le/la Maître d'Hôtel doit également être capable de travailler en équipe et de gérer les...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein de notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssister le Maître...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Ciel de ParisVous êtes passionné par le service en salle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et expérimentée?MissionAssister le Maître d'Hôtel ResponsableResponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises de commandes et encaissementsAccompagner les Chefs de rang de votre équipe durant le...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France The Peninsula Paris Temps plein

    Développez votre carrière dans un Palace parisien L'hôtel The Peninsula Paris, situé au cœur de la capitale, recherche un(e) Maitre d'hôtel pour rejoindre son équipe du Room Service. Principales responsabilités : Superviser la mise en place du service et veiller à son bon déroulement Promouvoir les ventes auprès des clients et...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en service en salle ?En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez chargé de coordonner l'activité de l'équipe de service, veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang, et garantir la qualité du...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Hotellesbarmes Temps plein

    {"title": "Assistant Maître d'Hôtel", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de passionnés pour une saison hivernale exceptionnelle!", "text": "Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de l'Hôtel les Barmes de l'Ours. **Mission** Sous la direction du Maître d'Hôtel, vous...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 3 mois

    Paris, Ile-de-France RAFFLES Temps plein

    Description de l''entrepriseHôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais- quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête...

  • Assistant Maître d'Hotel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que l'hôtellerie de luxe doit être une expérience unique et personnalisée pour chaque client. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche qui partagera notre vision et notre passion pour la Haute Hospitalité.Compétences requisesÊtre un...

  • Assistant Maitre d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'hôtel Courtyard & Residence Inn Paris Charles de Gaulle Central Airport :Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour :• Gérer l'opérationnel du département restauration• Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité• Favoriser une culture et un...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'Assistant(e) Maître d'hôtel est un rôle clé dans l'hôtellerie, responsable de la gestion opérationnelle du département restauration. Ce poste nécessite une combinaison de compétences en gestion, en service et en leadership.Compétences requisesConnaissances des tendances et des pratiques...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/H

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Poste d'Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/HL'hôtel Hilton Curio Niepce, Curio Collection by Hilton, a ouvert ses portes en mars 2018 dans le 14e arrondissement de Paris.Le poste d'assistant(e) maitre d'hôtel F/H est responsable de l'animation du personnel de salle et de la gestion des stocks. Il assure également la qualité de la...

  • Assistant Maître d'Hôtel Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Zeffirino Temps plein

    Rejoignez notre équipe à Zeffirino ParisNotre restaurant italien emblématique, Zeffirino Paris, recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour contribuer à l'excellence de notre service.Compétences requisesAssister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle et de l'équipeVeiller à offrir un accueil irréprochable à...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de poste : Assistant Maître d'hôtelNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique, le très chic Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.Présentation du restaurantSitué en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations GénéralesVous recherchez un poste qui vous permet de mettre en avant vos compétences en service en salle? Nous sommes à la recherche d'un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe au Ciel de Paris, restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Montparnasse à Paris.MissionEn tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous serez...

  • Restaurant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Leburgundy Temps plein

    Offre de PosteLeburgundy recherche un professionnel pour occuper le poste de Restaurant Maître d'Hôtel dans notre hôtel 5 étoiles et notre restaurant gastronomique LA MOURRA.MissionsNettoyer et mettre en place la salleAssurer la propreté avant et après le serviceRanger le matérielMettre en place le matériel nécessaire au serviceTransmettre des...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Poste : Assistant Maître d'HôtelVous êtes animé(e) par la passion du service en salle et souhaitez mettre à profit votre savoir-faire au sein d'un restaurant gastronomique connu et réputé?MissionsVeiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rangÊtre garant de la mise en place, de l'accueil des clients, du service en salle et de la...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Castel Clara Temps plein

    Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - CASTEL CLARADans le cadre de notre équipe Restauration, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F) pour renforcer notre équipe.Principales missions :Assurer la mise en place du restaurant avant chaque service.Gérer le service du restaurant, en veillant à la qualité de l'accueil et du service.Effectuer le...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un(e) Assistant(e) M aître d'hôtelNous recherchons un(e) Assistant(e) M aître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique, le très chic Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.À propos du posteSitué en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelPrésentation du posteL'assistant(e) maître d'hôtel est un professionnel de l'hôtellerie qui assure la gestion opérationnelle du département restauration. Il/elle travaille sous la supervision du directeur de la restauration et de son assistant.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Assistant(e) Maître d'hôtelContexteL'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle recherche un Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences requisesConnaissances des tendances, pratiques et produits culinairesCompétences en œnologie et connaissances des boissonsMaitrise des techniques de service et de...

Maître d'Hôtel Senior

Il y a 2 mois

Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

À propos du poste

En tant que Maître d'Hôtel au Plaza Athénée, vous serez responsable de l'orchestration du service pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes pour garantir que chaque détail est pris en compte.

Vos responsabilités

  • Orchestrer le service pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients
  • Assurer l'accueil et le suivi Haute Couture
  • Prendre les commandes avec exactitude et précision à l'aide du terminal Micros
  • Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets
  • Faire le lien entre la cuisine et la salle
  • Superviser les équipes et les former
  • Travailler sur les services des Salons Privés lors d'événements

Vos qualifications

  • Titulaire d'une formation BTS Hôtellerie/Restauration ou formation supérieure en école hôtelière
  • Expérience de 2 ans minimum dans un poste d'encadrement en salle dans un établissement de catégorie similaire
  • Dynamique et sens des responsabilités
  • Excellente présentation, flexibilité et adaptabilité
  • Excellentes compétences de communication
  • Connaissance de l'importance d'un bon service client
  • Connaissance du français et de l'anglais

À propos de nous

Dorchester Collection est une entreprise qui met l'accent sur la diversité et l'inclusion. Nous sommes convaincus que chaque individu apporte une personnalité unique et une passion qui enrichissent notre équipe. Nous sommes à la recherche d'un Maître d'Hôtel qui partage nos valeurs et qui est prêt à rejoindre notre équipe dynamique.