Assistant(e) Maître d'hôtel

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein
Poste : Assistant(e) Maître d'hôtel

Contexte : Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle.

Compétences requises :
  • Connaissances des tendances, pratiques et produits culinaires
  • Compétences en œnologie et connaissances des boissons
  • Maitrise des techniques de service et de vente
  • Aptitude en management d'équipe
  • Gestion du stress
  • Comprendre l'hôtellerie - restauration (habitudes, coutumes, etc...)
  • Connaissances des normes HACCP et de leur mise en application
  • Maitriser impérativement de l'anglais
  • La connaissance de Micros serait un vrai plus
  • Capacité à travailler en équipe
  • Capacité de planifier et de prioriser
  • Capacité à s'organiser
  • Capable de multi-tâches
  • Flexible et adaptable
Attentes :
  • Grande aisance relationnelle et très bonne communication orale et écrite
  • Excellente présentation
  • Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l'écoute et maitrise de soi
  • Leadership et esprit fédérateur
  • Tempérament commercial
  • Excellent sens de l'organisation, rigueur dans la gestion de son activité
  • Autonomie dans la prise de décision
  • Proactivité, capacité d'innovation et force de proposition
  • Dynamisme
  • Capacité de résistance face aux situations de stress
  • Grande discrétion
  • Curiosité et intérêt pour l'industrie de l'hôtellerie, la restauration et ses tendances
Expérience et formation :
  • Issu(e) d'une formation hôtelière et de deux ans d'expérience sur une fonction similaire
Nos avantages :
  • Bénéficiez de 2 indemnités repas par jour de travail (plutôt que 1 indemnité) et un accès au frigo FOODLES
  • Votre pass-navigo sera remboursé à 70% si vous prenez les transports (plutôt que 50%)
  • Recharger votre véhicule électrique gratuitement
  • Parking gratuit
  • Bénéficiez de 50% de réduction au sein de notre restaurant ZOOM ‍
  • Avoir des prix dans tous les hôtels Hyatt et Cycas dans le monde
  • Bénéficiez du CE Paris Nord 2 et de ses avantages
  • Bénéficiez gratuitement de la navette hôtel/aéroport Roissy Charles de Gaulle quand vous partez en vacances
  • Prime de cooptation versée à la signature du contrat de travail
  • Accès à la salle de sport de l'hôtel
  • Pressing

Vous aurez l'opportunité de rejoindre un groupe en plein développement en France (et en Europe) Vous êtes fun , dynamique & ambitieux(se) ? Postulez dès à présent et rejoignez le groupe Cycas Hospiality

Et parce que chez Cycas on porte une attention particulière à toutes nos équipes vous aurez :

  • Guest experience Hyatt : Comment vendre un produit qu'on ne connait pas ? Dès arrivée à l'hôtel réservez une nuit avec dîner et petit-déjeuner avec le +1 de votre choix
  • Déjeuner des anniversaires : Le mois de votre anniversaire venez partager un déjeuner dans notre restaurant ZOOM avec vos collègues Cycadettes néées le même mois que vous
  • Election Cycadette du mois : Une carte cadeau est à la clé
  • Des perspectives d'évolution dans toute la France et l'Europe

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Recherche d'un Assistant Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe de professionnels au sein de notre restaurant gastronomique, le Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.ResponsabilitésAssister le Maître...


  • Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Poste d'Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/HL'hôtel Hilton Curio Niepce, Curio Collection by Hilton, a ouvert ses portes en mars 2018 dans le 14e arrondissement de Paris.Le poste d'assistant(e) maitre d'hôtel F/H est responsable de l'animation du personnel de salle et de la gestion des stocks. Il assure également la qualité de la...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, l'assistant(e) maître d'hôtel participera à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à l'application des règles d'hygiène et de...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission PrincipaleVous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de mettre en valeur vos compétences en service en salle ?En tant qu'Assistant Maître d'hôtel, vous serez chargé de coordonner l'activité de l'équipe de service, veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rang, et garantir la qualité du...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Offre de poste : Assistant Maître d'hôtelNous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique, le très chic Ciel de Paris, situé en hauteur de la Tour Montparnasse à Paris.Présentation du restaurantSitué en haut de la tour Montparnasse, le restaurant offre une vue panoramique exceptionnelle sur Paris et...


  • Paris, Île-de-France Hilton Curio Niepce Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Hilton Curio Niepce recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel F/H pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la gestion et de l'animation du personnel de salle, ainsi que de la définition et du respect des règles de fonctionnement.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur du...

  • Assistant Maître d'Hotel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    PositionUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que l'hôtellerie de luxe doit être une expérience unique et personnalisée pour chaque client. Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel Carte Blanche qui partagera notre vision et notre passion pour la Haute Hospitalité.Compétences requisesÊtre un...

  • Assistant maître d'hôtel CDI

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Evian Resort Temps plein

    Équipe de restauration de l'Hôtel Royal*****Nous recherchons un Assistant(e) Maitre d'hôtel petits déjeuners pour rejoindre notre équipe de restauration à l'Hôtel Royal*****.Sous la responsabilité du Maitre d'hôtel, vous garantissez la qualité du service des petits déjeuners dans le respect des normes en veillant au bon fonctionnement du...


  • Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre notre équipe dynamique au District B à Paris 12ème. Vous serez chargé(e) de guider l'équipe et d'assurer le bon déroulement du service. Vous devrez également gérer la mise en place des différents points de vente et assurer un service de qualité en...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Zeffirino Temps plein

    Rejoignez notre équipeZeffirino Paris, un restaurant italien emblématique, recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour contribuer à l'excellence de notre service.MissionAssister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle et de l'équipeVeiller à offrir un accueil irréprochable à nos clients et assurer leur...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Zeffirino Temps plein

    Zeffirino Paris, un restaurant italien emblématique, recherche un(e) Assistant Maître d'Hôtel expérimenté(e) pour contribuer à l'excellence de son service.Votre mission :Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle et de l'équipeVeiller à offrir un accueil irréprochable à nos clients et assurer leur satisfaction tout au long...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Ciel de ParisVous êtes passionné par le service en salle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et expérimentée?MissionAssister le Maître d'Hôtel ResponsableResponsable d'un rang, de la mise en place de la salle, des prises de commandes et encaissementsAccompagner les Chefs de rang de votre équipe durant le...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Zeffirino Temps plein

    Zeffirino Paris recrute un(e) Assistant Maître d'Hôtel pour renforcer son équipe de professionnels de l'hôtellerie.Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine italienne, où tradition et excellence se rencontrent.Mission :Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle et de l'équipe.Veiller à offrir un...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Nous recherchons un/une Assistant(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :Présentation du poste :L'assistant(e) maître d'hôtel est chargé(e) de la gestion opérationnelle du département restauration, sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant. Il/elle veille à l'application des règles...

  • Assistant(e) Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cycas Hospitality Temps plein

    Poste de Maître d'hôtel Nous recherchons un(e) Maître d'hôtel pour l'hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son assistant, le Maître d'hôtel participera à la gestion opérationnelle du département restauration, tout en veillant à l'application des règles d'hygiène et de sécurité....

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CIEL DE PARIS Temps plein

    Rejoignez Ciel de ParisVous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et dynamique ?Nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel pour rejoindre notre équipe de restauration gastronomique.MissionsOrganisation et fonctionnement : veiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rangAccueil et service : être garant de la mise en place, de...


  • Paris, Île-de-France IBIS Temps plein

    Présentation du posteNotre restaurant IBIS à Paris recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel F/H pour 39h/semaine.Compétences requisesPassionné(e) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerieCapable de travailler efficacement en équipeBilingue en anglaisCapacité à gérer des situations de pressionCapacité à communiquer de manière...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France PIC GROUP Temps plein

    MissionL'Assistant Maître d'Hôtel est un membre clé de l'équipe de la Dame de Pic, responsable de la coordination de l'activité de la salle et de l'organisation du travail des équipes.Vous serez chargé de garantir la satisfaction du client et la qualité du service, en participant au management et à l'animation de...


  • Paris, Île-de-France Evian Resort Temps plein

    Assistant(e) Maitre d'Hôtel Petits DéjeunersL'Evian Resort, situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman, recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel Petits Déjeuners pour rejoindre son équipe de restauration.Responsabilités :Garantir la qualité du service des petits déjeuners dans le respect des normes.Veiller au bon fonctionnement du...

  • Assistant Maître d'hôtel

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteL'Assistant Maître d'hôtel est un professionnel expérimenté en service en salle, chargé de coordonner et d'encadrer l'activité d'une équipe de 2 à 4 Chefs de rang.MissionsVeiller à l'organisation et au bon fonctionnement de votre rangCoordonner le service de l'équipe en salle (rapidité et...