Chef Tourier/Boulanger
il y a 1 semaine
Bienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre équipe de production est à la recherche d'un Chef Tourier/Boulanger passionné pour les viennoiseries et la pâtisserie.
Vous serez chargé de planifier les besoins en fournitures et les coûts de la nourriture et de la main-d'œuvre, tout en assurant le contrôle de la qualité des viennoiseries. Vous assisterez également le Chef Tourier dans la création des viennoiseries et veillerez à ce que le volume de production soit suffisant pour répondre à la demande.
Vous devrez également assurer la formation du personnel lors du lancement de nouveaux produits et appliquer des normes strictes en matière d'hygiène personnelle et alimentaire dans notre cuisine. Enfin, vous devrez pratiquer une communication efficace avec les différents collaborateurs et guider et motiver les jeunes membres de l'équipe pour qu'ils réussissent collectivement.
Compétences requises :
- Expertise touriers/croissantier
- Sens du relationnel
- Organisé et méthodique
- Capacité à planifier et à prévoir la production en fonction des besoins
- Posséder une attitude positive, de la persévérance et un état d'esprit positif à l'égard du travail
- Faire preuve de pédagogie afin de transmettre au jeune équipe son savoir
- Réflexion rapide, minutieuse et créative
- Minimum 3 ans ou plus d'expérience professionnelle pertinente dans le secteur boulangerie-pâtisserie
- Maîtrise de l'anglais, verbal et écrit. Une troisième langue serait un avantage
Avantages :
- Contrat en CDI
- En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire
- Le poste est basé au sein de notre toute nouvelle boutique aux Champs Elysées
- Opportunité de travailler dans un environnement d'exception
- Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge
- Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge
- Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration
- Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international
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Chef Tourier/Boulanger
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps pleinJoindre notre équipe de Bacha CoffeeBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Nous sommes à la recherche d'un tourier de patisserie passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la création de nos délicieux...
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Chef Tourier/Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps pleinÀ propos de Bacha CoffeeBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre entreprise se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à nos clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des...
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Chef Tourier/Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps pleinBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre équipe de boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production.Vous serez chargé de planifier les besoins en fournitures et les coûts...
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Chef Tourier/Boulanger Senior
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps pleinBienvenue dans l'univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Notre équipe de boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de chefs de projet.Vous serez chargé de planifier les besoins en fournitures et les...
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Tourier en boulangerie industrielle
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Courrier Picard Temps pleinRejoignez notre équipe de professionnelsNotre client est une entreprise leader dans l'industrie de la boulangerie et pâtisserie. Reconnue pour allier savoir-faire artisanal et innovation industrielle, elle est un acteur majeur en France et à l'international.MissionL'usine se distingue par son haut niveau de qualité, ses pratiques rigoureuses en matière...
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Chef de Pâtisserie Tourier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMissionMamiche, une entreprise qui ambitionne de réinventer la boulangerie de quartier, recherche un chef de pâtisserie tourier pour gérer son laboratoire de 7 personnes.Compétences requisesExpérience en production de viennoiseriesMaîtrise de la gestion des stocks et des commandesCapacité à gérer une équipeConnaissance des règles d'hygiène et de...
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Chef de Pâtisserie Tourier
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France MAMICHE Temps pleinMissionNous recherchons un chef de pâtisserie tourier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Mamiche. Vous serez responsable de la gestion du laboratoire de 7 personnes et de la production de viennoiseries de haute qualité.Compétences requisesMaîtrise de la production de viennoiseriesGestion des stocks et des commandesMaîtrise de la production de...
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Tourier/Pâtissier H/F
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Pépite boulangerie Temps pleinPépite boulangerie se développe et ouvre une nouvelle boutique à Paris.Nous recherchons un Tourier/Pâtissier confirmé en CDI à 39h.Notre mission est de proposer des viennoiseries modernes et gourmandes 100% maison, pour apporter de la joie à nos clients.Nos valeurs sont l'exigence, la passion de bien faire, la joie et le partage.Repos 2 jours par...
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Boulangerie Commis
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUn nouveau défi pour les passionnés de pâtisserieÀ Cheval Blanc, nous recherchons un Commis de Boulangerie pour rejoindre notre équipe de professionnels de la Haute Hospitalité.Vous assisterez le Boulanger Tourier dans l'élaboration du pain et des viennoiseries de la Maison, garantissant la qualité constante des produits fabriqués par votre...
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Commis Boulangerie Expert
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que chaque membre de notre équipe est un diamant unique, attendu de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même. Nous recherchons un Commis Boulangerie qui partagera notre passion pour la Haute Hospitalité et la créativité audacieuse.ResponsabilitésVous...
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Boulangerie Commis
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleLa Cabane, le restaurant de plage de Cheval Blanc, recherche un Commis de Boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique.Vous assisterez le Boulanger Tourier dans l'élaboration du pain et des viennoiseries de la Maison. Vous serez garant de la qualité constante des produits fabriqués par votre...
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Commis Boulangerie
Il y a 2 mois
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinPositionUne Nouvelle Aventure ProfessionnelleÀ Cheval Blanc, nous sommes convaincus que la qualité et l'excellence sont les clés du succès. Nous recherchons un Commis Boulangerie passionné et dédié pour rejoindre notre équipe de pâtissiers expérimentés.ResponsabilitésAssister le Boulanger Tourier dans l'élaboration du pain et des viennoiseries...
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Chef de Boulangerie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Colruyt Temps pleinRejoignez notre équipe de BoulangerieVous rejoindrez notre équipe de Boulangerie en qualité de Chef(fe) Boulanger(ère) chez Colruyt. Votre rôle consiste à gérer, à fédérer et à accompagner votre équipe de boulangers au quotidien, tout en veillant au respect et à l'application des procédures de sécurité et d'hygiène. Vous serez en charge de...
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Boulanger-Tourier expérimenté H/F
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Terroirs Avenir Temps pleinMissionNous recherchons un Boulanger Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Terroirs d'Avenir. Vous serez chargé de garantir la qualité de service exceptionnelle auprès de nos clients, en valorisant nos produits issus de l'agriculture paysanne et en respectant nos valeurs humaines.Compétences requisesConnaissances approfondies de la...
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Chef de Boulangerie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Colruyt Temps pleinRejoignez notre équipe de boulangerie ColruytNous recherchons un Chef de Boulangerie motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie Colruyt. Vous serez responsable de la gestion de la boulangerie, de la fabrication des produits, de la vente au comptoir et de la gestion du personnel.ResponsabilitésGérer la boulangerie et garantir le bon...
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Chef de Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinUn nouveau défi...Nous recherchons un Commis Boulangerie (H/F) pour notre Maison Cheval Blanc Paris.Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.Activités principales :Effectuer les tâches préliminaires de préparation des produits,Assister les Demi-Chefs de Partie et les...
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Chef de la Boulangerie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, comptant 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intégrer notre équipe signifie rejoindre une entreprise dynamique et innovante, qui se démarque par son indépendance et sa diversité de...
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Chef de partie en boulangerie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Ritz Paris Temps pleinRejoignez notre équipe de boulangerieNous sommes à la recherche d'un candidat motivé et détaillé pour rejoindre notre équipe de boulangerie au sein du Ritz Paris. Sous la supervision du sous-chef de boulangerie, vous serez chargé de l'aide à la production du pain et des viennoiseries/brioches pour tout l'hôtel.Compétences requisesSens...
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Chef de Boulanger
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinLe Chef de Boulanger de Maison Kayser est chargé de gérer la fabrication, la finition et la cuisson des différents pains et en bonne quantité.Il gère également l'encadrement des équipes et assure la qualité des produits.Les principales missions du Chef de Boulanger sont :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches...
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Chef de Partie Boulangerie Senior
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Temps pleinRejoignez notre équipe de chefs de partie boulangerieNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie Boulangerie passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection. En tant que Chef de Partie Boulangerie, vous serez responsable de la conception et de la préparation de nos délicieux...