Chef de Partie Cuisine

il y a 3 semaines


RoissyenBrie, Île-de-France Accor Temps plein

Rejoignez l'équipe de Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, pour occuper le poste d'Apprenti Cuisine H/F.

En tant que membre de notre équipe, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Second de cuisine pour préparer, dresser et servir des plats de haute qualité.

Vous serez responsable de:

  • Préparer les plats conformément aux fiches techniques et aux directives du responsable
  • Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes
  • Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients
  • Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives de votre responsable

Vous devrez également:

  • Être étudiant en CAP/BAC PROFESSIONNEL cuisine/hôtellerie restauration
  • Être reconnu pour votre capacité d'adaptation, votre sens de l'organisation et de la rigueur
  • Être capable de travailler en équipe et de vous intégrer au sein de notre équipe

Nous offrons:

  • Indemnité compensatrice de nourriture
  • Remboursement transport
  • Prime intéressement collectif et participation
  • Carte ALL Heartist

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, qui recherche un(e) Chef de Partie Cuisine pour renforcer son équipe de cuisine.En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez rattaché au Second de cuisine et aurez pour principales missions :Préparer, dresser les plats...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy, pour occuper le poste d'Apprenti Cuisine H/F.En tant que Chef de Partie Cuisine, vous serez rattaché au Second de cuisine et aurez pour principales missions :Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au cœur de l'aéroport de Roissy. Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions :Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.Organiser son...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes chargé de superviser et d'élaborer des préparations culinaires dans l'équipe de cuisine de l'Appart'City de Roissy. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir la qualité et la présentation des plats.Vos responsabilitésContrôler et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes rattaché(e) à votre Directeur de Service et vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine. Vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre équipe et à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, recherche un(e) Chef de Partie H/F Description du poste • Vous serez le pilier entre l'équipe, le Second de cuisine et le Chef exécutif. • Vous contribuerez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. • Vous serez...

  • Chef de Partie Principal

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Chef de Partie Principal Description du poste Vous serez...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil "Mercure Paris CDG Airport & Convention".À propos de l'entrepriseNotre établissement 4* est situé dans le cœur de l'aéroport de Roissy et offre une vue imprenable sur les pistes. Nous disposons de 345 chambres, d'un restaurant, d'un bar, de 18 salles de réunion, d'une piscine et d'un board meeting qui surplombent les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de l'hôtel Hampton by Hilton ! Mission Nous sommes une marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux. Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe. Opéré par...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l'Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l'aéroport, recherche un(e) Chef de Partie...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Profession : Chef de Partie H/FVous rejoindrez l'équipe de CityOne - Excellence Interim en tant que Chef de Partie H/F. Votre mission sera d'animer et de coordonner le travail du/des Demi-Chef(fe) de Partie, Premier(e) Commis de cuisine et Commis de cuisine en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour élaborer des préparations culinaires de haute qualité. Vous êtes également chargé de superviser et d'assister les membres de votre équipe pour garantir la réussite de nos services.Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Appart'City Temps plein

    Votre rôleEn tant que Chef de Partie, vous êtes responsable d'une spécialité de la cuisine et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour élaborer des préparations culinaires de haute qualité. Vous êtes également chargé de superviser et d'assister les membres de votre équipe pour garantir la réussite de nos services.Vos...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Accueil & QualitéMercure Paris CDG Airport & Convention, un hôtel 4 étoiles situé en plein cœur de l'aéroport Roissy, propose un poste de Chef de Partie Expérimenté H/F.Rôle et ResponsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des produits. Vous serez responsable...

  • Chef de Partie Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Roissy-en-Brie, Île-de-France HappyCulture Temps plein

    Rejoignez notre équipe de professionnels motivés et dynamiques au sein de l'hôtel Hampton by Hilton ! Mission Nous sommes une marque accueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux. Notre nouvel hôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous recherchons des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe. Opéré par HappyCulture,...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Chef de Partie qualifié pour rejoindre notre équipe de cuisine haut de gamme. Le candidat idéal doit être capable d'élaborer des plats délicieux, d'organiser son poste et de gérer son équipe avec efficacité. Les responsabilités du poste incluent la préparation et la présentation de plats, la...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    L'entreprise CityOne -Excellence Interim recherche un Chef de Partie pour renforcer son équipe.Description du posteLe Chef de Partie est responsable d'assister le Chef de Partie en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d'hygiène en vigueur....

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute gamme. ResponsabilitésOrganiser le travail de l'équipe et gérer les tâches culinaires avancéesParticiper aux réceptions des marchandises et contrôler leur qualitéConnaître les produits et le matériel...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Roissy-en-Brie, Île-de-France CityOne -Excellence Interim Temps plein

    Présentation du PosteCityOne - Excellence Interim est à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Le poste consiste à animer et coordonner le travail d'une équipe de cuisine, en réalisant les prestations culinaires chaudes et froides dans le respect des prescriptions techniques et des règles d'hygiène en vigueur.Missions...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe chef de partie est un professionnel qualifié qui occupe un rôle clé dans la cuisine d'un hôtel de luxe. Il est responsable de l'élaboration de plats, de l'organisation de son poste et de la gestion de son équipe. Le candidat idéal possède des connaissances solides en techniques culinaires et en management, ainsi...