Chef de partie cuisine

il y a 1 mois


ChaudesAigues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Serge Vieira Temps plein
Poste de Chef de partie cuisine

Vous rejoindrez l'équipe de Restaurant Serge Vieira en tant que Chef de partie cuisine. Votre mission sera de participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant votre savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef Aurélien Gransagne.

Responsabilités
  • Organiser le travail avec les commis et apprentis et les encadrer dans leurs différentes fonctions
  • Contrôler la qualité des plats et des services
  • Contribuer à l'amélioration continue de la cuisine et des services
Compétences requises
  • Expérience en cuisine gastronomique
  • Bonne connaissance technique et maîtrise des standards du service en restauration étoilée
  • Professionnalisme, rigueur, perfectionnisme
  • Ponctualité et implication
Avantages
  • Salaire à discuter ensemble selon expérience
  • Possibilité d'être logé
  • 3 jours de repos consécutifs par semaine

  • Chef de partie cuisine

    il y a 1 mois


    Chaudes-Aigues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Serge Vieira Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie cuisineVous rejoindrez l'équipe de Restaurant Serge Vieira en tant que chef de partie cuisine. Votre mission sera de participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant votre savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef Aurélien...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 5 jours


    Chaudes-Aigues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Serge Vieira Temps plein

    Offre de travail :Nous recherchons un Chef de partie cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.**Mission :**Participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant son savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef Aurélien Gransagne.**Responsabilités :**Organiser le travail avec les commis et...

  • Chef de partie cuisine f/h

    il y a 2 semaines


    Chaudes-Aigues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Serge Vieira Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomique en tant que chef de partie cuisine f/h. Vous participerez à la vie de l'équipe en apportant votre savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef Aurélien Gransagne.Organisation et encadrementVous serez chargé de l'organisation du travail avec les...

  • Chef de partie cuisine f/h

    il y a 3 semaines


    Chaudes-Aigues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Serge Vieira Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique et rejoignez-nous dans notre quête de la perfection culinaire.Responsabilités :Participer à la vie de l'équipe en cuisine en apportant son savoir-faire pour cuisiner, dresser et envoyer les plats de la carte en collaboration avec le chef Aurélien Gransagne.Organiser le travail avec les commis et apprentis...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 1 semaine


    Chaudes-Aigues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Serge Vieira Temps plein

    Participer à un environnement de travail dynamique et collaboratif en cuisine.Organiser et encadrer les commis et apprentis dans leurs différentes fonctions.Être impliqué dans la préparation de plats de haute qualité en collaboration avec le chef Aurélien Gransagne.Professionnalisme, rigueur, perfectionnisme sont essentiels pour atteindre les...

  • Chef de Partie Tournant

    Il y a 5 mois


    Aigues-Mortes, France MUST Intérim Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et vous aimez relever des défis ? Rejoignez notre équipe en tant que chef de partie tournant et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant !En tant que chef de partie, vos missions seront les suivantes : - Préparer, assaisonner et cuisiner les plats selon les recettes établies - Organiser le travail au...

  • commis de cuisine

    Il y a 2 mois


    Chaudes-Aigues, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant 2 étoiles au guide Michelin, relais et châteaux Installé dans le château de Couffour à Chaudes-Aigues, dans le Cantal, le restaurant gastronomique Serge Vieira vous invite à vivre une expérience inoubliable. Au cœur de la nature, pénétrez dans un lieu unique, entre charme...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aigues-Mortes, France Alma bar Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Chaudes-Aigues, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Restaurant 2 étoiles au guide Michelin, relais et châteaux Installé dans le château de Couffour à Chaudes-Aigues, dans le Cantal, le restaurant gastronomique Serge Vieira vous invite à vivre une expérience inoubliable. Au cœur de la nature, pénétrez dans un lieu unique, entre charme...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aigues-Mortes, France Hôtel Saint-Louis Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine débordant de talents qui cherche à imprimer son identité culinaire. Cursus bistronomique, gastronomique, table étoilée ou non, ce que nous souhaitons c’est un chef qui saura se démarquer par sa cuisine vis-à-vis de l’environnement concurrentiel local. Nous souhaitons: Ø maintenir le niveau de qualité...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Aigues-Mortes, France Must Interim Temps plein

    Position **MISSIONS PRINCIPALES**: - Gestion des stocks et approvisionnement_ - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région - Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production - Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en...

  • Chef de cuisine collectivité

    il y a 2 semaines


    Aigues-Mortes, Occitanie, France CRIT LUNEL Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications. Nous sommes là pour répondre aux...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Aigues-Mortes, France Must Interim Temps plein

    Position Poste :Nous recherchons un chef de rang passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez responsable de la coordination et de la supervision du service en salle dans notre restaurant haut de gamme.Vos principales missions seront de : - Accueillir et installer les clients en salle avec...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Aigues-Mortes, France THEDRA Aix Temps plein

    THEDRA AIX EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, Divers établissements de la région, Cuisinier en Intérim. Dans le cadre de vos missions, vous aurez l'opportunité de travailler dans différents environnements de la restauration, allant du restaurant traditionnel à des structures plus importantes comme des hôtels ou des traiteurs. Cette...

  • Sushiman (H/F)

    il y a 4 semaines


    Aigues-Mortes, France La fabrique à sushi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Sushiman (H/F) avec expérience pour l'ouverture de notre restaurant. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans un environnement convivial et de servir nos clients avec excellence. Responsabilités - Préparer et réaliser des sushis et autres spécialités japonaises conformément aux recettes et aux...


  • Aigues-Mortes, France Café de la Bourse Temps plein

    Café de la Bourse recherche du personnel majeur et motivé - vente - service - cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) - HACCP: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Camaret-sur-Aigues, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein

    Le Comptoir de Mathilde, entreprise familiale et créative dans le domaine de l’agroalimentaire, se distingue par son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits gourmands. Nous recherchons un(e) Chef d’équipe agroalimentaire pour superviser nos équipes de production et contribuer activement à notre mission : offrir des produits...


  • Camaret-sur-Aigues, France Le Comptoir de Mathilde Temps plein

    Le Comptoir de Mathilde, entreprise familiale et créative dans le domaine de l’agroalimentaire, se distingue par son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits gourmands. Nous recherchons un(e) Chef d’équipe agroalimentaire pour superviser nos équipes de production et contribuer activement à notre mission : offrir des produits...

  • Assistant Comptable

    Il y a 5 mois


    Aigues-Mortes, France HAYS Temps plein

    Rejoignez un cabinet d'expertise et participez à sa réussite ! Cabinet d’expertise comptable à taille humaine, notre client est à la recherche d’un Assistant comptable dans le cadre de son développement. Reconnu pour sa stabilité et son expertise dans le domaine, il sait intégrer ses collaborateurs dans la bienveillance et l’esprit...

  • Maçon qualifié H/F

    Il y a 5 mois


    Camaret-sur-Aigues, France Intérim d'Oc Orange Temps plein

    À propos de nousIntérim d’Oc Orange fait partie du groupe Atoll, soit environ 50 agences sur le territoire français.Nos collaborateurs accompagnent nos clients dans leurs enjeux RH et ce dans tous les secteurs d’activité.Intérim d’Oc Orange est une agence pour l’emploi située sur la belle commune d’Orange.Son équipe souriante propose...


  • Aigues-Mortes, France Yelloh Village Temps plein

    **L'entreprise**: Yelloh! Village est une marque de référence dans l’hôtellerie de plein air. Elle regroupe 93 camping-villages implantés dans les plus beaux sites en France, en Espagne et au Portugal. - Fonctionnant sous la forme d’une chaîne de franchisés qui rassemble les meilleurs professionnels du secteur, Yelloh! Village s’inscrit comme le...


  • Aigues-Mortes, France Yelloh Village Temps plein

    **L'entreprise**: Yelloh! Village est une marque de référence dans l’hôtellerie de plein air. Elle regroupe 93 camping-villages implantés dans les plus beaux sites en France, en Espagne et au Portugal. - Fonctionnant sous la forme d’une chaîne de franchisés qui rassemble les meilleurs professionnels du secteur, Yelloh! Village s’inscrit comme le...


  • Camaret-sur-Aigues, France RAYNAL ET ROQUELAURE PROVENCE Temps plein

    Les raviolis ZAPETTI vous disent quelque chose ? Le Taboulé GARBIT est un indispensable de vos tables de déjeuners ? Et bien c’est nous, l’usine **RAYNAL et ROQUELAURE PROVENCE**, dans le Vaucluse !! Vous êtes chanceux car nous recrutons notre futur **ELECTROMECANICIEN **dans notre service de **Maintenance**. Vous serez sous la responsabilité...


  • Camaret-sur-Aigues, France RAYNAL ET ROQUELAURE PROVENCE Temps plein

    Les raviolis ZAPETTI vous disent quelque chose ? Le Taboulé GARBIT est un indispensable de vos tables de déjeuners ? Et bien c’est nous, l’usine **RAYNAL et ROQUELAURE PROVENCE**, dans le Vaucluse !! Vous êtes chanceux car nous recrutons notre futur **ELECTROMECANICIEN **dans notre service de **Maintenance**. Vous serez sous la responsabilité...


  • Camaret-sur-Aigues, France RAYNAL ET ROQUELAURE PROVENCE Temps plein

    Les raviolis ZAPETTI vous disent quelque chose ? Le Taboulé GARBIT est un indispensable de vos tables de déjeuners ? Et bien c’est nous, l’usine **RAYNAL et ROQUELAURE PROVENCE**, dans le Vaucluse !! Vous êtes chanceux car nous recrutons notre futur **ELECTROMECANICIEN **dans notre service de **Maintenance**. Vous serez sous la responsabilité...