Chef de Cuisine en Restauration Collective

il y a 3 semaines


SaintQuentinFallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein
Présentation de l'entreprise

Mille et Un Repas, une société indépendante dans le domaine de la « Gastronomie Collective », se distingue par son engagement envers la qualité et la créativité des plats. Nous adoptons une approche citoyenne axée sur l'Eco-Responsabilité et le « Zéro Gaspil' », établissant ainsi une relation durable avec nos clients, nos collaborateurs et l'environnement. Notre mission est de promouvoir la santé et le bien-être de nos convives en leur offrant des aliments sains et frais.

Poste à pourvoir

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un·e cuisinier·ère pour notre service de restauration collective. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un restaurant d'entreprise, sous la supervision du chef gérant.

Vos principales responsabilités incluront :

  • La création et la préparation de repas équilibrés ainsi que de plats chauds et froids à partir de produits frais.
  • La mise en place du self-service et la participation au service des repas.
  • La remise en état et le nettoyage des espaces de travail et des équipements.
  • Le développement d'une relation positive avec nos clients et convives.
  • Le respect et l'application des normes d'hygiène et de sécurité.
Conditions de travail

Ce poste en CDI à temps plein requiert une présence du lundi au vendredi, avec des horaires de journée de 6h30 à 14h45.

Ce que nous offrons
  • Une cuisine moderne dédiée à la restauration collective.
  • Un contrat à durée indéterminée à temps plein.
  • Une prime de 13ème mois.
  • Une mutuelle d'entreprise.
  • Des avantages en nature pour les repas.
  • Une participation aux frais de transport en commun.
  • Des perspectives d'évolution professionnelle.
  • Des tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise.
  • Une prime de cooptation.
  • Un comité social et économique dynamique.
  • Des formations internes en cuisine et management.
Profil recherché

Nous recherchons un·e candidat·e ayant une formation en cuisine, idéalement un CAP cuisine, avec une expérience dans la restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective, en tant que cuisinier·ère ou chef·fe de partie.

Si vous êtes dynamique, organisé·e et passionné·e par la cuisine, vos compétences relationnelles seront un atout pour représenter notre activité de restauration collective.

Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans un environnement de restauration collective. L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des...


  • Saint-Jeoire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de la Haute-Savoie Temps plein

    Job SummaryThe Chef de Cuisine en Restauration Collective will be responsible for designing and implementing menus for the school's collective restaurant, ensuring the quality and safety of food served. This role requires strong culinary skills, knowledge of food regulations, and the ability to lead a team.Key ResponsibilitiesDesign and implement menus in...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contexte Professionnel Êtes-vous prêt à relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Découvrez l'univers passionnant de Newrest. Au programme... Produits de saison, valorisation des compétences culinaires et ambiance conviviale. Newrest Restauration recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre ses équipes...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Préparateur de commandes H/F - Spécialiste en préparation de repas Le Groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l'expertise des cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contexte : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever un nouveau défi dans le secteur de la restauration collective ? Rejoignez Newrest, un acteur majeur dans le domaine de la restauration concédée.Votre Mission :En tant que Chef Gérant Cuisinant, vous serez en charge de la gestion d'un restaurant, tout en garantissant une...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Groupe SHCB : un expert en restauration collective Depuis 1997, nous sommes reconnus pour notre expertise dans les cuisines centrales. Nous sommes implantés de la Bourgogne à l'Occitanie et nous nous appuyons sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition : une cuisine de...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Groupe SHCB : un expert en restauration collective Depuis 1997, nous sommes reconnus pour notre expertise dans les cuisines centrales. Nous sommes implantés de la Bourgogne à l'Occitanie et nous nous appuyons sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail. Notre ambition : une cuisine de...

  • Head Chef

    il y a 3 heures


    Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SHCB Temps plein

    Job Opportunity at Groupe SHCBWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Groupe SHCB. As a leading expert in collective restaurant services, we are committed to delivering high-quality cuisine that meets the needs of our clients.About the RoleThe successful candidate will be responsible for leading a team of 13 people...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous élaborez des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et les exigences contractuelles. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont des atouts majeurs...

  • Chef de Partie

    il y a 4 heures


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Votre mission sera de travailler en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour proposer des expériences culinaires de qualité à nos clients. Responsabilités Préparation et cuisson des plats Gestion des...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 heures


    Saint-Héand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Développez votre carrière dans la restauration collective Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable au sein de notre équipe de restauration collective. Vos responsabilités Assurer la production culinaire de qualité dans notre restaurant d'entreprise. Gérer l'équipe de...


  • Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un Chef Adjoint en Restauration Collective H/F pour un de ses clients, un acteur clé dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsLes responsabilités incluent : Préparation de l'espace de travail et des équipements nécessaires. Organisation et exécution de la production des...


  • Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    Présentation de l'entrepriseRESEAU ALLIANCE est à la recherche d'un Chef Adjoint en Restauration Collective H/F pour un de ses clients, un acteur clé dans le secteur de la restauration collective.Vos missionsLes responsabilités incluent : Préparation de l'espace de travail et des équipements nécessaires. Organisation et exécution de la production des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Martin-d’Hères, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux en utilisant des ingrédients locaux, frais et de saison. Vous œuvrerez dans un environnement de restauration collective, en respectant les normes de qualité et les engagements contractuels. Votre sens de l'innovation et votre...


  • Saint-Chamond, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Contrat en Alternance Vous êtes à la Recherche d'un Nouveau Défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Au Menu... Produits Frais, Valorisation du Savoir et Bonne Humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration en alternance pour intégrer ses équipes, situé sur leur site...


  • Saint-Priest, Auvergne-Rhône-Alpes, France Newrest Temps plein

    Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans le domaine de la restauration collective? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest? Rôle Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situées sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Vulbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En collaboration avec une équipe dynamique, vous préparez des plats savoureux à partir de produits locaux, frais et de saison pour nos convives dans un cadre de restauration collective, tout en respectant les normes de qualité et les exigences contractuelles. Votre créativité et votre sens de l'innovation sont essentiels pour la...


  • Saint-Quentin-Fallavier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un employé polyvalent de restauration pour rejoindre notre équipe à Saint-Quentin-Fallavier. Présentation du poste Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats froids, ainsi que de la mise en place du service et de l'accueil des clients. Vous travaillerez en équipe pour garantir...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 heures


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps plein

    PosteMille et Un Repas recrute un futur chef de cuisine à Saint-Julien-en-Genevois (74).Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché à un chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Égrève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprises Province Temps plein

    Offre de travailEntreprises Province recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExpérience dans la cuisine collectiveConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeGoût de l'innovation culinaireResponsabilitésPréparation et mise en valeur des metsMise en place des matières...