Chef de Partie

il y a 5 jours


SaintBarthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

Poste

Un Défi Culinaire...

Esprit Décontracté et Horizon Turquoise...

Un Décor Par Jacques Grange, une Vue Imprenable sur la Mer et un Esprit Chaleureux...

La Cabane, le Restaurant de Plage qui Incite aux Retrouvailles Gourmandes et Ensoleillées...

Carte Ravissante avec Fraîcheur d'une Salade César, Dégustation du Burger des Flamands, Découverte de la Salade d'Artichauts Crus et Cuits et ses Copeaux de Parmesan...

Nous Recherchons nos Chefs de Partie...

Vos Missions

  • Evaluer au sein d'une Brigade de Passionnés
  • Assurer la Confection d'une Composante du Menu dont vous Avez la Charge dans le Respect des Fiches Techniques Élaborées par le Chef Jean Imbert
  • Organiser le Travail du Personnel dont vous Avez la Charge dans le Respect des Normes d'Hygiène
  • Être le Chef de votre Partie, Propre et Irréprochable
  • Gérer votre Demi-Chef de Partie et Commis

Profil

A Cheval Blanc, Nous Sommes Unis par la Quête d'Excellence, Inspirés par la Créativité Audacieuse, Animés par une Sincère Bienveillance et Guidés par la Quête de Sens...

Vous Êtes...

  • Artisan de la Haute Hospitalité, Humble, Précis et Fiable
  • Artisan Virtuose, Surprenant, Ingénieux et Élégant
  • Artisan d'Emotions, Généreux, Gentil et Engagé
  • Artisan Entrepreneur, Mentor, Solidaire et Responsable

Notre Mission?

Révéler votre Diamant Humain en Sublimant votre Singularité et votre Bienveillance...

Si vous Souhaitez Vivre une Expérience Professionnelle Riche en Apprentissage, Rejoignez-nous...


  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Saint Barthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du burger des Flamands,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Saint-Barthélemy, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUne Nouvelle Saison... Un Nouveau DéfiBercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, Jean Imbert s'est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.La Case par Jean Imbert est plus contemporaine que jamais, en conservant toute sa simplicité.A la carte, les richesses des Caraïbes sont mises...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine à Rosewood Le Guanahani St. Barth.ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon les fiches techniques et dresser les assiettes.Garantir la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Poste de Chef de Partie Cuisine Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.Missions et ResponsabilitésTechnique MétierAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.Réaliser les plats correspondant à sa discipline...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 7 jours


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    **Description du Poste**Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisine pour compléter notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.**Fonctions et Responsabilités**Assurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie de cuisine.En charge de la réalisation des plats correspondant à sa...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Barthélemy, France The Vendom Company Temps plein

    Description du PosteLa Vendom Company recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe de professionnels expérimentés dans le secteur de la restauration de luxe.Missions et ResponsabilitésAssurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie de cuisine.Réaliser les plats correspondant à sa discipline...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    **Description du Poste**Nous recherchons un Chef de Partie Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Rosewood Le Guanahani St. Barth.**Responsabilités**Assurer la mise en place, la préparation, la conservation et le nettoyage de sa partie.En charge de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire selon...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Barthélemy, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise : Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe. Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne,...


  • Saint-Barthélemy, France Tropical Hotel&Beach Temps plein

    Le Tropical Hôtel&Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2022-2023. Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...


  • Saint-Barthélemy, DOM-TOM, France Tropical Hotel&Beach Temps plein

    Le Tropical Hôtel&Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2022-2023. Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...


  • Saint-Barthélemy, France Tropical Hotel&Beach Temps plein

    Recherche de Chefs de Partie PâtissierL'hôtel Tropical Hotel&Beach recherche des professionnels expérimentés pour occuper le poste de Chef de Partie Pâtissier. Ce rôle consiste à assurer la production de plats de haute qualité dans la cuisine de l'hôtel.MissionsConfectionner et dresser les plats en fonction des fiches techniques et des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy, France Tropical Hotel&Beach Temps plein

    Tropical Hôtel & Beach est à la recherche d'un Sous-Chef pour renforcer son équipe en cuisine durant la saison d'hiver. Vous jouerez un rôle clé en assistant le Chef de cuisine et en veillant à la bonne exécution des directives.Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs asiatiques, et nous recherchons une personne passionnée par...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy, France Tropical Hotel&Beach Temps plein

    Tropical Hôtel est à la recherche d'un Sous-Chef pour renforcer son équipe en cuisine durant la saison d'hiver. Vous aurez pour mission d'assister le Chef de cuisine et de veiller à la bonne exécution des directives.Notre établissement propose une cuisine à forte influence asiatique.Vos responsabilités principales incluent :Proposer des idées et des...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 jours


    Saint-Barthélemy-d’Anjou, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de la MissionRESTORIA, une entreprise de restauration collective engagée dans une alimentation responsable et durable, recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Les repas sont préparés par nos cuisiniers à partir de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives.Votre RôleVous serez chargé de coordonner la...


  • Saint-Barthélemy, France Tropical Hotel&Beach Temps plein

    Le Tropical Hôtel&Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2022-2023. Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service. Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de...

  • Responsable de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Responsable de Partie pour renforcer notre équipe culinaire.Dans le cadre de vos responsabilités au sein de la brigade, vous serez chargé(e) de superviser votre section et de former vos commis. Vous incarnerez les valeurs de l'établissement et contribuerez au bon déroulement du service tout en respectant les...

  • Responsable de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Responsable de Partie pour renforcer notre équipe culinaire.Dans le cadre de vos responsabilités au sein de la brigade, vous serez chargé(e) de superviser votre section et de former vos commis. Vous incarnerez les valeurs de l'établissement et contribuerez au bon déroulement du service tout en respectant les...

  • Responsable de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Barthélemy, France Rosewood Le Guanahani St. Barth Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Responsable de Partie pour renforcer notre équipe culinaire.Dans le cadre de vos missions, vous serez responsable de votre secteur et aurez pour rôle de superviser et de former vos collaborateurs. Vous incarnerez les valeurs de l'établissement et contribuerez au bon déroulement du service en respectant les...


  • Saint-Barthélemy, France Hosco Temps plein

    Description du posteLe Tropical Hôtel&Beach recherche ses chefs de partie pour la saison 2022-2023. Votre quotidien consiste à assurer la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service. Vous contribuez au bon déroulement du service et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...