Second.e de cuisine en Cuisine Centrale
il y a 4 semaines
Poste : Second.e de cuisine en Cuisine Centrale
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e collaborateur.ice pour occuper le poste de Second.e de cuisine en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35) à proximité de Rennes en Ille-et-Vilaine.
Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 9000 couverts, vous serez rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et de la logistique.
Vos missions principales seront de:
- Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais;
- Participer à l'organisation et au conditionnement de la production;
- Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail;
- Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel;
- Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation et environnement de travail
Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir rapidement, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 06h00 à 14h00.
Ce que nous vous proposons
- CDI
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
Profil recherché
Nous recherchons un.e collaborateur.ice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie.
Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps pleinNotre groupe familial de restauration, Convivio, est à la recherche d'un.e Second.e de cuisine pour rejoindre notre équipe en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35). Cette mission est l'occasion de seconder le chef de cuisine et de s'intégrer dans une équipe dynamique de professionnels de la cuisine et de la logistique.Vous aurez pour...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinRecherche d'un chef de cuisine pour un client agroalimentaireEffectuer les contrôles au poste (pesée, filtre, visuel produits)Compétences requisesSurveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des produitsL'entreprise propose des contrats dans tous les domaines d'activitéAvantagesLa formation au poste est...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinPoste de cuisinier H/FBreizh Interim recherche un cuisinier H/F pour un de ses clients basé à Boisgervilly (35). L'entreprise agroalimentaire fabrique des crêpes et galettes natures et garnies.ResponsabilitésContrôler les produits en entrée et en sortieEffectuer les enregistrements des paramétrages de cuissonSurveiller l'approvisionnement des...
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Magasinier.ère - Bréal sous monfort (35)
il y a 1 mois
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps pleinConvivio recherche un Magasinier.ère pour rejoindre son équipe de production alimentaire à Bréal sous monfort (35).MissionVous serez chargé de la gestion de stock et de la préparation des commandes dans notre cuisine centrale produisant plus de 8500 couverts.ResponsabilitésAssurer la préparation des commandes (organiser les commandes par référence...
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Second.e de Cuisine
il y a 1 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntreprise Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...
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Second.e de cuisine
Il y a 6 mois
Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...
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Aide Cuisine
Il y a 3 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein**Vos missions**: Aide à la préparation des repas en collaboration avec le Second ou le Chef Cuisinier en veillant à une présentation à l’assiette en apportant une attention particulière au visuel et ce peu importe la texture du plat. Par délégation, l’Aide Cuisine est responsable de la confection des menus jusqu’au suivi du service en salle,...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein**Vos missions**: - Préparation des repas, force de propositions envers le Chef cuisinier pour le programme des menus - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Par délégation et en l'absence de Chef cuisinier, vous avez une mission de...
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Aide Cuisine
Il y a 3 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France Le Cartel Temps pleinNous recherchons une aide cuisine (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. Tous types d'expériences, seniors bienvenus :) Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
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Magasinier.ère - Bréal Sous Monfort (35) (H/F)
il y a 1 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Briis-sous-Forges, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F au sein de notre cuisine centrale située à Briis Sous Forges en CDI temps complet.Au quotidien : Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction...
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Le Plongeur en Cuisine de Newrest
il y a 3 semaines
Montfort-l’Amaury, Île-de-France Newrest Temps pleinRôle du Plongeur en CuisineNewrest recherche un(e) plongeur pour intégrer son équipe au sein de son établissement scolaire.Vous serez chargé de la plonge de la cuisine, en respectant les procédures d'hygiène applicables au sein de Newrest.Compétences requisesLa plonge et la propreté du poste de travailL'essuyage et le rangement de la...
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Extra Salle Et Cuisine
Il y a 5 mois
Fontenay-sous-Bois, France La Grange de Fontenay Temps pleinLa Grange de Fontenay est un lieu de réception située à Fontenay-en-Vexin qui accueille des mariages, séminaires et groupes de touristes. Dans le cadre de la multiplication des réservations nous recherchons des extras en salle et en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. **Poste en cuisine : missions**: - Préparation des plats et des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Aulnay-sous-Bois, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Un-e Cuisinier-iere Cuisine Centrale Emr Clichy
Il y a 5 mois
Clichy-sous-Bois, France Seine-Saint-Denis Temps plein**Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...
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Employé Polyvalent en Restauration Aide de Cuisine
Il y a 2 mois
Villeneuve-sous-Dammartin, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein_**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F)**_ - **CDI Temps plein**_ Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230. - **Missions...
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Employé.e de Restauration
Il y a 2 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Recherche d'un Cuisinier pour notre équipe à Fontenay-sous-BoisNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Fontenay-sous-Bois, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Fontenay-sous-Bois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Vous êtes un passionné de cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Fontenay-sous-Bois. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Soisy-sous-Montmorency, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Fontenay-sous-Bois, France, en tant que Cuisinier !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Fontenay-sous-Bois, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Responsable de Cuisine
il y a 1 mois
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour occuper le poste de responsable de cuisine dans notre équipe culinaire à Aulnay-sous-Bois, France.Les responsabilités de ce poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité de l'établissement.La supervision des commis de cuisine et la garantie du...