Second.e de cuisine en Cuisine Centrale
il y a 1 jour
Poste : Second.e de cuisine en Cuisine Centrale
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un.e collaborateur.ice pour occuper le poste de Second.e de cuisine en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35) à proximité de Rennes en Ille-et-Vilaine.
Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 9000 couverts, vous serez rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et de la logistique.
Vos missions principales seront de:
- Créer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais;
- Participer à l'organisation et au conditionnement de la production;
- Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail;
- Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel;
- Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Organisation et environnement de travail
Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir rapidement, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 06h00 à 14h00.
Ce que nous vous proposons
- CDI
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas
- Perspectives d'évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
Profil recherché
Nous recherchons un.e collaborateur.ice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie.
Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.
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Second.e de cuisine en Cuisine Centrale
il y a 4 jours
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps pleinConvivio, un groupe familial de restauration, recherche un.e Second.e de cuisine en Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe à Bréal-sous-Montfort (35).Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans une Cuisine Centrale d'une moyenne de 9000 couverts, où vous serez rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe de...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps pleinDéveloppez votre carrière en cuisine avec ConvivioNous recherchons un.e Second.e de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bréal-sous-Montfort (35).ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais;Participer à l'organisation et au...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 3 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein{"title": "Poste en restauration collective", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine centrale", "text": "Nous recherchons un employé.e de restauration en restauration collective pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bréal-sous-Montfort (35). Vous serez rattaché.e au responsable d\u2019équipe et intégré.e à une équipe de...
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Chef de cuisine en restauration collective
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein{"title": "Poste en restauration collective", "content": "Nous recherchons un futur.e collaborateur.rice pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bréal-sous-Montfort. Vous serez rattaché.e au responsable d'équipe et intégré.e à une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez au bon déroulement de la prestation...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinDéveloppez vos compétences culinaires avec Samsic EmploiNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un cuisinier pour un remplacement temporaire. Vous serez intégré à une équipe de 20 collaborateurs et travaillerez en Cuisine Centrale, gérant une moyenne de 8000 couverts.Missions clésCréer et préparer des repas équilibrés,...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 3 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinDétails du posteNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un cuisinier pour un remplacement temporaire.MissionsCréer et préparer des repas équilibrés et variés pour les convives.Participer à l'organisation de la production et collaborer avec l'équipe de cuisine.Effectuer les commandes en l'absence du responsable et gérer...
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Chef de Cuisine
il y a 12 heures
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinRecherche d'un chef de cuisine pour un client agroalimentaireEffectuer les contrôles au poste (pesée, filtre, visuel produits)Compétences requisesSurveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des produitsL'entreprise propose des contrats dans tous les domaines d'activitéAvantagesLa formation au poste est...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Samsic Emploi Temps pleinOffre de posteNotre client, spécialisé dans la restauration collective, recrute un second de cuisine pour un remplacement temporaire.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la production et accompagner l'équipe.Effectuer...
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Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps pleinConvivio - Cuisine CentraleNous recherchons un Magasinier.ère pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale à Bréal sous monfort (35).Vous serez chargé de la gestion des stocks et des flux de produits alimentaires, en assurant la préparation des commandes, la répartition des plats cuisinés et la livraison auprès de nos convives.Nous valorisons la...
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Chef de Cuisine
il y a 11 heures
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinPoste de cuisinier H/FBreizh Interim recherche un cuisinier H/F pour un de ses clients basé à Boisgervilly (35). L'entreprise agroalimentaire fabrique des crêpes et galettes natures et garnies.ResponsabilitésContrôler les produits en entrée et en sortieEffectuer les enregistrements des paramétrages de cuissonSurveiller l'approvisionnement des...
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Magasinier.ère - Bréal sous monfort (35)
il y a 4 jours
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps pleinConvivio recherche un Magasinier.ère pour rejoindre son équipe de production alimentaire à Bréal sous monfort (35).MissionVous serez chargé de la gestion de stock et de la préparation des commandes dans notre cuisine centrale produisant plus de 8500 couverts.ResponsabilitésAssurer la préparation des commandes (organiser les commandes par référence...
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Agent de cuisson H/F
il y a 3 semaines
Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Breizh Interim Temps pleinOffre de poste : Agent de cuisson H/FBreizh Interim, agence de recrutement spécialisée dans l'industrie, la construction, l'agroalimentaire et le tertiaire, recherche pour l'un de ses clients basé à Boisgervilly (35), un Agent de cuisson H/F.MissionsVous serez chargé de :Effectuer les contrôles au poste (pesée, filtre, visuel produits)Réaliser les...
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Chef d'entreprise
il y a 4 semaines
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Apef Franchi Dom Temps pleinDescription du posteVous êtes un manager reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef(fe) d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif.Vous connaissez Montfort-sur-Meu et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et de...
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Chef d'entreprise
il y a 4 semaines
Montfort-sur-Meu, Bretagne, France Apef Franchi Dom Temps pleinCréer votre agence de services à la personne avec Apef Franchi DomApef Franchi Dom est une enseigne expérimentée dans l'accompagnement des plus de 50 ans, avec plus de 30 ans d'expérience et plus de 150 agences dont plus de 130 agences franchisées. Nous proposons une gamme de services à domicile tels que l'aide aux séniors, le ménage/repassage, la...
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Second.e de Cuisine
il y a 2 semaines
35310 Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntreprise Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...
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Second.e de cuisine
Il y a 5 mois
Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...
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Second de cuisine
Il y a 2 mois
Bréal-sous-Montfort, France Samsic Emploi Temps pleinNotre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite 1 second de cuisinier. Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 8000 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 20 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et de la logistique et...
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Gérant cuisine collective
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, France SAMSIC EMPLOI Temps pleinEntreprise :Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.Description du poste :Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre d'un remplacement pour départ en retraite 1 second de cuisinier. Au sein...
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Plongeur/euse de Cuisine Centrale
il y a 3 semaines
Briis-sous-Forges, Île-de-France Restalliance Temps pleinDétails de l'offreL'équipe de la cuisine centrale de l'hôpital de Bligny recherche un(e) plongeur(euse) pour renforcer son équipe. Les missions principales de ce poste seront les suivantes :Nettoyer et désinfecter les matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication.Entretenir les locaux, appareils et installations de...
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Aide Cuisine
Il y a 2 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein**Vos missions**: Aide à la préparation des repas en collaboration avec le Second ou le Chef Cuisinier en veillant à une présentation à l’assiette en apportant une attention particulière au visuel et ce peu importe la texture du plat. Par délégation, l’Aide Cuisine est responsable de la confection des menus jusqu’au suivi du service en salle,...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
35310 Bréal-sous-Montfort, France LES JASMINS Temps plein**Vos missions**: - Préparation des repas, force de propositions envers le Chef cuisinier pour le programme des menus - Vous garantissez la confection des plats jusqu'au suivi du service en salle en veillant, une attention particulière au visuel et présentation à l'assiette. - Par délégation et en l'absence de Chef cuisinier, vous avez une mission de...
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Aide Cuisine
Il y a 2 mois
35310 Bréal-sous-Montfort, France Le Cartel Temps pleinNous recherchons une aide cuisine (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. Tous types d'expériences, seniors bienvenus :) Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Velaine-sous-Amance, Grand Est, France scolarest Temps pleinOffre de poste : Responsable de Production en Restauration F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de Production dans notre cuisine centrale à Saint-Rémy-en-Comté. Cette opportunité vous permettra de mettre vos compétences en pratique et de contribuer à la réussite de notre équipe.MissionsGérer la...
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Chauffeur de cuisine
il y a 2 semaines
Briis-sous-Forges, Île-de-France Restalliance Temps pleinMissionL'équipe de la cuisine centrale de Bligny recherche un chauffeur-plongeur H/F pour assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine.ResponsabilitésAssurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine.Assurer l'entretien des locaux,...
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Magasinier.ère - Bréal Sous Monfort (35) (H/F)
il y a 2 semaines
35310 Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Montfort-l’Amaury, Île-de-France Chi fan Temps pleinPoste de Commis de CuisineNous recherchons un(e) professionnel(le) motivé(e) pour rejoindre notre équipe de restauration en tant que Commis de Cuisine. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation des aliments et de certains plats.ResponsabilitésPréparer les ingrédients nécessaires pour les...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Montfort-en-Chalosse, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine et contribuez à la qualité de nos soinsMissionVous travaillerez dans le service de cuisine de la clinique pédiatrique INICEA à Montfort en Chalosse.Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des produits en stock.Vous aurez à confectionner et dresser des préparations...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Montfort-en-Chalosse, Nouvelle-Aquitaine, France INICEA Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de cuisine de la clinique pédiatrique INICEA à Montfort en Chalosse, où vous travaillerez dans le service CUISINE.Compétences requisesRigueur et polyvalenceEsprit d'équipeResponsabilitésVous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption des...
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Cuisinier de cuisine
il y a 4 semaines
Carrières-sous-Poissy, Île-de-France Restalliance Temps pleinOffre de travail : Second de cuisineNous recherchons un Second de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Carrières-sous-Poissy. En tant que Second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des approvisionnements et de la qualité de la prestation....
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Extra Salle Et Cuisine
Il y a 4 mois
Fontenay-sous-Bois, France La Grange de Fontenay Temps pleinLa Grange de Fontenay est un lieu de réception située à Fontenay-en-Vexin qui accueille des mariages, séminaires et groupes de touristes. Dans le cadre de la multiplication des réservations nous recherchons des extras en salle et en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. **Poste en cuisine : missions**: - Préparation des plats et des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Aulnay-sous-Bois, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Aulnay-sous-Bois, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de cuisine collective
il y a 1 mois
Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps pleinRecherche d'un responsable de cuisine collectiveLe GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Compétences requisesConcevoir des menus équilibrés et variés pour les personnes âgéesGérer les ressources humaines et matérielles de la cuisine collectiveAssurer la...
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Employé Polyvalent en Restauration Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Villeneuve-sous-Dammartin, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein_**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine (H/F)**_ - **CDI Temps plein**_ Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Villeneuve sous Dammartin 77230. - **Missions...
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Employé.e de restauration
il y a 4 semaines
Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité...