Second.e de cuisine

Il y a 6 mois


BréalsousMontfort, France Convivio Temps plein
Entreprise

Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives.

Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap. 

Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons nos talents de demain.

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez nous


Poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35) à proximité de Rennes en Ille-et-Vilaine. Au sein d'une Cuisine Centrale d'une moyenne de 9000 couverts, vous êtes rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et de la logistique, et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibréspréparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais;
  • Participez à l'organisation et au conditionnement de la production;
  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail;
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel;
  • Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Organisation et environnement de travail :

Pour ce poste en CDI temps plein à pourvoir rapidement, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 06h00 à 14h00.

Ce que nous vous proposons :

  • CDI
  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d’entreprise 
  • Avantage en nature repas
  • Perspectives d’évolution 
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un.e futur.e collaborateur.ice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnellerestauration gastronomiquetraiteur, agroalimentaire ou restauration collective en tant que cuisinier / cuisinière ou encore chef de partie / cheffe de partie, ce qui vous permettra de rapidement assimiler notre activité et nos missions en cuisine centrale.

Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale. 

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre



  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein

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  • Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Convivio, un groupe familial de restauration, recherche un.e Second.e de cuisine en Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe à Bréal-sous-Montfort (35).Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans une Cuisine Centrale d'une moyenne de 9000 couverts, où vous serez rattaché au directeur de la cuisine centrale et intégré à une équipe de...

  • Second.e de Cuisine

    il y a 1 mois


    35310 Bréal-sous-Montfort, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’art culinaire au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bréal-sous-Montfort, Bretagne, France Convivio Temps plein

    Notre groupe familial de restauration, Convivio, est à la recherche d'un.e Second.e de cuisine pour rejoindre notre équipe en Cuisine Centrale à Bréal-sous-Montfort (35). Cette mission est l'occasion de seconder le chef de cuisine et de s'intégrer dans une équipe dynamique de professionnels de la cuisine et de la logistique.Vous aurez pour...

  • Extra Salle Et Cuisine

    Il y a 5 mois


    Fontenay-sous-Bois, France La Grange de Fontenay Temps plein

    La Grange de Fontenay est un lieu de réception située à Fontenay-en-Vexin qui accueille des mariages, séminaires et groupes de touristes. Dans le cadre de la multiplication des réservations nous recherchons des extras en salle et en cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. **Poste en cuisine : missions**: - Préparation des plats et des...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveL'établissement GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Le candidat idéal est passionné par le secteur de la production alimentaire et conçoit l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveGCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Le candidat idéal est passionné par le secteur de la production alimentaire et conçoit l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Soisy-sous-Montmorency, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de cuisine collective

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un responsable de cuisine collectiveL'établissement GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Ce poste consiste à concevoir et à mettre en œuvre des menus équilibrés et variés pour les résidents, tout en respectant les normes de qualité et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine ! Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management de son équipe, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait 213 jours par an, travaille en roulement 1 weekend sur 2 **Responsabilités**: Préparer et cuisiner des plats selon les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    91480 Quincy-sous-Sénart, France MAISON DE RETRAITE EHPAD Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) forfait jour cadre Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, du management en restauration, et de la manipulation des aliments pour assurer un service de qualité. Cadre au forfait jour 213, travaille...


  • Saint-Didier-sous-Aubenas, France Camping Le Verger de Jastres Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration pour le service du soir uniquement de 17h30 à 23h00, 6 jours par semaine en juillet-août. Fonctions: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats ( salade, pizza... ) - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Contribuer à...


  • Fontenay-sous-Bois, France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Description Le GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne. Si vous êtes passionné.e par le secteur de la production alimentaire, concevez l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de savourer et le soin, et que vous souhaitez...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un professionnel compétent pour occuper le poste de chef de cuisine en chef dans notre établissement des EHPADs publics du Val de Marne.Ce poste est un véritable défi qui nécessite une grande expertise et une approche innovante pour répondre aux besoins spécifiques de nos résidents.

  • Cuisinier Liaison Chaude

    Il y a 6 mois


    Montfort-l'Amaury, France CH de la Mauldre Temps plein

    _**Plongeur en cuisine H/F**_ Descriptif: CARACTERISTIQUES DU CH DE LA MAULDRE Le Centre Hospitalier de la Mauldre (CHM), est administré en direction commune avec le CH de Versailles, le CH de Plaisir, le CH du Vésinet et l'EHPAD des Aulnettes à Viroflay. Le Centre Hospitalier de la Mauldre (secteur public hospitalier), situé à 15 km de Versailles...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    PrésentationL'institution GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de sa cuisine collective.SalaireLe salaire proposé est compris entre 55 000€ et 65 000€ annuels, avant taxes.Description du posteVous serez chargé de concevoir des menus équilibrés pour les...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    OrganismeL'organisme GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne est l'un des premiers et plus intégrés groupements de coopération sociale et médico-sociale de France.Il regroupe 5 EHPAD publics dans le Val de Marne pour un total de 1 153 lits d'hébergement permanents au service des personnes âgées.SalaireLe salaire estimé pour ce poste est...


  • Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    Recherche d'un Responsable de la restauration collectiveL'établissement GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.MissionsLe responsable de la restauration collective sera chargé de planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    MissionsLe GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un.e responsable pour sa cuisine collective qui dessert 4 EHPADs du Val de Marne.Vous êtes passionné.e par le secteur de la production alimentaire et concevez l'alimentation des personnes âgées comme la rencontre entre le plaisir de savourer et le soin. Vous souhaitez contribuer au bien-être...

  • Chef de Cuisine Gestionnaire

    il y a 1 semaine


    Fontenay-sous-Bois, Île-de-France GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne Temps plein

    L'établissement GCSMS Les EHPAD Publics du Val de Marne recherche un(e) Chef de Cuisine Gestionnaire pour gérer l'ensemble des activités de restauration dans les 4 EHPADs du Val de Marne.Compétences requisesAnimer et manager des équipes en environnement hiérarchique et fonctionnelFixer des objectifs, mesurer les résultats et évaluer les...