Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


MagnyleHongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein
Mission

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Explorers Hotel. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.

Responsabilités
  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples pour assurer le service des différents points de restauration de l'hôtel.
  • Maitriser les procédés de cuisson, dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
  • Savoir réaliser des sauces ainsi que des mets simples.
  • Assurer le bon stockage des produits.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Compétences requises
  • Diplôme de type CAP / BEP en cuisine.
  • Expérience réussie de 12 mois minimum à un poste similaire, idéalement acquise dans un hôtel 3* auprès d'une clientèle internationale.
  • Aimer la cuisine faite maison et de saison.
  • Envie de proposer des idées et donner le meilleur de votre talent pour réaliser des buffets de saison et des pauses gourmandes.
  • Réactif et dynamique.
  • Sens du travail en équipe.
  • Authentique.
  • Sens de l'organisation.
Avantages
  • Possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions.
  • Opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences.
  • Équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser.
  • Accès à des formations de développement professionnel.
  • Bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.
Informations pratiques
  • Statut d'employé en 39h hebdomadaire.
  • Horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière.
  • Offre présentée est un CDI.
  • Remboursement de 50% du titre de transport pour venir jusqu'à nous.
  • Tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    Offre de Carrière : Chef de CuisineÀ l'Explorers Hotel, nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine internationale.MissionsConcevoir et préparer des plats de haute qualité pour les différents restaurants de l'hôtel, en tenant compte des préférences des clients et des tendances...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. Cette personne sera chargée d'assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions, de gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 13 heures


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité à nos clients internationaux.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans nos restaurants et bars.Maitriser les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Offre de poste : Sous-ChefNous recherchons un Sous-Chef passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris, Marne-la-Vallée.Missions clésAssister le Chef de Cuisine dans toutes ses missionsGérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de CuisineÉlaborer les préparations...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Abonnement transport...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la qualité des prestations culinaires;Gérer les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans un hôtel de luxe, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle pris en charge à hauteur de 60% Abonnement transport remboursé à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe de cuisineNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée.AvantagesIndemnité nourritureMutuelle prise en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 5 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps plein

    Notre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne à base de produits frais et de qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle pris en charge à hauteur de...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 2 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à l'hôtel Dream Castle. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, du management des équipes et de la production culinaire.ResponsabilitésDiriger la brigade de cuisine et assurer la production culinaire de haute qualité.Superviser les équipes de production culinaire...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    À propos de l'offreLe Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée recherche un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.AvantagesIndemnité nourritureMutuelle pris en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe RadissonVos...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps plein

    Notre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée.AvantagesIndemnité nourritureMutuelle prise en charge à hauteur de 70%Abonnement transport remboursé à 100%Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    À propos de ce posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe de Dream Castle Hotel. Vous serez en charge de la direction de la cuisine, de la gestion des équipes et de la qualité des prestations culinaires.MissionsDiriger la brigade de cuisine et assurer la gestion des équipesElaborer et mettre en œuvre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer des repas délicieux pour nos clients et de contribuer à la qualité de notre service.ResponsabilitésPréparer des repas simples et complexes pour les différents points de restauration de l'hôtel.Maitriser les...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 6 jours


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps plein

    MissionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Junior pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Explorers Hotel. Vous serez chargé de préparer et d'aider à la réalisation de l'ensemble des plats, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation imposées par le Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et aider à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    Mission et ObjectifsNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Dream Castle Hotel. Vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité à nos clients internationaux.ResponsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité à nos clients...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 3 semaines


    Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre notre équipe à Dream Castle Hotel. En tant que membre clé de notre équipe de direction, vous serez responsable de la gestion de la cuisine de notre hôtel 4 étoiles.MissionsAssurer la production culinaireAssurer la production pour nos différents points...