Chef de cuisine adjoint avec profil évolutif
il y a 4 semaines
Nous recherchons un Second de cuisine qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration à la résidence "Les Jardins de Romilly". Ce poste vous offrira l'opportunité de travailler dans un environnement convivial et dynamique, en lien avec les résidents âgés et leurs familles.
Vous serez responsable de la préparation et de la délivrance de repas de haute qualité pour les résidents, ainsi que de la gestion de la cuisine en collaboration avec le Chef de cuisine. Vous aurez également l'occasion de développer vos compétences de leadership et de gestion d'équipe.
Compétences requises :
- Expérience dans la cuisine collective
- Connaissance des règles HACCP
- Capacité à travailler en équipe
- Compétences en gestion de stock et de budget
Conditions de travail :
- Roulement de travail en 10 heures / 1 week-end sur 2
- Week-end de 3 jours de repos consécutifs
- 1 week-end de travail toutes les 3 semaines
Nous valorisons les personnes qui partagent nos valeurs d'hospitalité et de qualité de service. Si vous êtes motivé par le désir de travailler dans un environnement de soin et de bien-être, nous vous encourageons à postuler à cette offre de poste.
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Second de cuisine avec profil évolutif
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Groupe EMEIS Temps pleinNous recherchons actuellement un second de cuisine avec profil évolutif pour notre résidence "Les Jardins de Romilly".Ce poste est un excellent choix pour les professionnels de la restauration collective qui souhaitent évoluer dans leur carrière et prendre en charge des responsabilités plus importantes.Vous serez chargé de la préparation des repas...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Region Ile de France Temps pleinMissions clésLe chef de cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans un établissement d'enseignement. Il s'agit d'assurer la qualité et la sécurité des aliments, ainsi que de gérer l'approvisionnement et les stocks.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Region Ile de France Temps pleinMissions clésLe chef de cuisine est responsable de la gestion de la production des repas, de l'approvisionnement et des stocks, ainsi que de l'entretien et de l'hygiène des matériels et des locaux.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnementMaîtriser les...
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Chef de cuisine collectivité
il y a 2 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinRôle responsable : Chef de cuisine en collectivité - Samsic EmploiL'opportunité idéale pour les passionnés de cuisine ! En tant que chef de cuisine en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives.Mises en œuvre : Élaboration de menus variés en fonction des...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinProfession : Chef de cuisine en collectivitéVous cherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences culinaires en valeur ?En tant que chef de cuisine en collectivité, vous serez responsable de la préparation de repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives.Vos missions principales incluront :Élaborer des menus variés en...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinProfession : Chef de cuisine en collectivitéVous cherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences culinaires en valeur ?En tant que chef de cuisine en collectivité, vous aurez la responsabilité de préparer des repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives.Vous participerez à la sélection des produits, en veillant à...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Groupe EMEIS Temps pleinPropos de posteNous recherchons un second de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à la résidence "Les Jardins de Romilly". Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences culinaires tout en participant à la gestion de la cuisine.MissionsConfectionner les repas pour les résidents et les salariésAssurer la...
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Chef de cuisine adjoint à Méry sur Seine
il y a 4 semaines
Méry-sur-Seine, Grand Est, France Conseil Départemental de l'Aube Temps pleinMissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler sous l'autorité du chef cuisinier pour produire des repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Le second de cuisine assiste le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il est responsable de la préparation des repas, de la...
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Chef de cuisine collectif
il y a 3 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinRôle et responsabilitésLe poste de chef de cuisine collectif vous offre la possibilité de développer vos compétences et votre créativité dans un environnement dynamique. Vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Voici quelques-unes des tâches qui...
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Chef de cuisine adjoint à Méry sur Seine
il y a 4 semaines
Méry-sur-Seine, Grand Est, France Conseil Départemental de l'Aube Temps pleinMissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler sous l'autorité du chef cuisinier pour produire des repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Le second de cuisine assiste le chef cuisinier et le remplace en cas d'absence. Il est responsable de la préparation des menus en...
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Second de cuisine à Méry sur Seine
il y a 4 semaines
Méry-sur-Seine, Grand Est, France Conseil Départemental de l'Aube Temps pleinMissionL'objectif principal du second de cuisine est de travailler en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la production de repas de haute qualité dans le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.Les activités principales du poste incluent la préparation des menus, la gestion des stocks, la nettoyage et...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinProfessionnalisme et qualitéVous êtes un passionné de la cuisine et vous cherchez un poste qui vous permettra de mettre vos compétences en valeur ?Chef de cuisine en collectivité, vous serez responsable de la préparation de repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinPrésentation du posteLe chef de cuisine en collectivité est chargé de préparer des plats savoureux et équilibrés pour les membres de la collectivité. Il travaille en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus variés et délicieux.MissionsPréparation des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.Gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre Samsic Emploi, un leader dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.Vous aurez l'occasion d'exprimer votre talent culinaire et de contribuer à la satisfaction des clients par la qualité de vos préparations.Préparation et cuisson des plats : vous serez chargé de...
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Chef Cuisine de Grande Qualité
il y a 2 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Region Ile de France Temps pleinDétails du PosteSous la responsabilité directe de la direction de l'établissement, nous recherchons un Chef Cuisine de Grande Qualité pour gérer avec efficacité la production des repas dans notre établissement situé en Ile de France.Missions clés :Gestion de la production : Superviser et coordonner les activités de préparation et de cuisson...
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Chef de cuisine collectif
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinPrésentation du posteLe poste de chef de cuisine collectif vous offre l'opportunité de rejoindre l'équipe de Samsic Emploi et de contribuer à la qualité des prestations gastronomiques proposées à nos clients. Vous serez en charge de la préparation de plats savoureux et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 3 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Region Ile de France Temps pleinMissions clésVous serez chargé de gérer la production des repas dans nos établissements d'enseignement, en collaborant étroitement avec l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et leur mode de conditionnementMaîtriser les...
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Cuisinier en alternance H/F Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France emeis Temps pleinDescription du posteVous rejoignez Eméis, une équipe dynamique et motivée qui travaille auprès des personnes fragiles dans nos maisons de retraite (EHPAD), cliniques de soins médicaux et réadaptation, ainsi que nos cliniques de santé mentale avec des services d'aide à domicile.Nos valeurs : nous sommes ouverts, accueillants, inclusifs et nous...
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Chef de production adjoint
il y a 3 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France CRAN Temps pleinDescription du posteDans le cadre de votre rôle de chef de production adjoint au sein de l'entreprise CRAN, vous serez chargé de déterminer les besoins en achats et d'établir les devis. Vous devrez également rechercher de nouveaux fournisseurs et chiffrer les temps d'usinage. Vous serez responsable du suivi des échantillons des nouveaux...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Romilly-sur-Seine, Grand Est, France Samsic Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique !Nous recherchons un Cuisinier passionné et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. Au sein d'une équipe conviviale et professionnelle, vous aurez l'occasion d'exprimer votre talent culinaire et de contribuer à la satisfaction des clients par la qualité de vos préparations.Responsabilités :Préparer...