Chef de Cuisine

il y a 1 jour


CaluireetCuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein
Offre d'Emploi : Chef Grant

Notre équipe de GROUPE RESTALLIANCE recrute un Chef Grant pour rejoindre son équipe en contrat CDI temps complet.

Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, patients et la satisfaction de notre client.

Vous pilotez en autonomie l'activité de la cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux frais et de saison.

Vous êtes responsable :

  • Encadrer son équipe (plannings, partage de son savoir-faire, recrutement et intégration)
  • Réaliser ses commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel
  • Gréer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire
  • Participer à la vie de l'établissement de santé
  • Assurer une bonne communication avec le client
  • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité
Compétences requises :
  • Formation en restauration
  • Expérience réussie sur un poste équivalent
  • Maitrise des techniques culinaires, des normes HACCP et de l'outil informatique
  • Passion du métier et force d'initiative
Avantages de l'emploi :
  • CDI temps plein
  • Cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
  • Prime sur objectif
  • Primes mensuelles
  • 13ème mois CSE
  • Perspectives d'évolutions des postes fixes et/ou d'encadrement régional
  • Avantages en nature (repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle)

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine expérimentéVous serez chargé d'animer une équipe et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.Fonctions clés :Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire,...

  • Chef de cuisine en chef

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    L'hôtel restaurant Tribe Lyon Croix Rousse, un établissement accueillant et moderne, a ouvert ses portes il y a 1 an.En tant que membre de notre équipe culinaire, vous serez responsable de préparer les plats pour nos clients, en collaboration avec le chef de cuisine.Ce poste est idéal pour quelqu'un qui aime travailler dans un environnement dynamique et...


  • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    Poste de Poseur de CuisinesNous recherchons un spécialiste en pose de cuisines pour rejoindre notre équipe à CALUIRE ET CUIR - 69.Tu seras chargé de monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Notre objectif principal est la satisfaction du client, et nous recherchons quelqu'un qui partage cette...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    entrepriseNotre restaurant, situé dans une charmante boutique hôtel au design atypique à Vars, est ouvert l'hiver et l'été. Nous sommes convaincus que la convivialité, les propriétaires proches de leurs équipes et le travail dans la joie et bonne humeur sont les ingrédients secrets de notre succès.SalaireNous proposons un salaire attractive et des...

  • Chef de service F/H

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei 69 (Association Départementale des amis et parents de personnes handicapées mentales) Temps plein

    Adapei 69 est un établissement qui accueille des personnes adultes déficientes intellectuelles. Nous recherchons un Chef(-fe) de service éducatif pour développer l'autonomie et le pouvoir d'agir des personnes.Détails du posteTitre : Chef(-fe) de service éducatifType de contrat : CDI Temps completNous offrons :Missions clésConception du Projet...


  • Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adapei 69 (Association Départementale des amis et parents de personnes handicapées mentales) Temps plein

    ContexteVous rejoindrez l'équipe de direction de l'établissement Adapei 69, qui accueille des personnes adultes déficientes intellectuelles. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et orienté vers la développement de l'autonomie des personnes.MissionsVous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre des projets personnalisés pour les...


  • Satolas-et-Bonce, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un(e) Cuisinier polyvalent pour l'un de nos restaurants d'entreprises situé à Satolas-et-Bonce (38).Contrat : CDI, Temps partiel (27h)Horaires : 19h00 - 3h45 / Lundi au Vendredi et 1 Dimanche sur 2Nombre de repas préparés sur le site : 200Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous sommes à la recherche d'un(e)...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    MissionPour rejoindre l'équipe d'Odel, nous recherchons un Chef de Projet Hôtelier doté d'un excellent sens de la gestion et de la direction. Vous aurez pour mission de veiller au bon fonctionnement de notre établissement hôtelier, situé à Vars-Les-Claux, dans le Var.Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de services...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    **Description du poste** - Assure et coordonne l'organisation, la préparation, la production, la mise en valeur et la qualité des services et prestations culinaires proposées aux clients - Manage l'ensemble du personnel des cuisines et adapte ses pratiques de management à la culture de la marque, méthode de travail, communication, recrutement et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    **“ Le Bonheur est dans la Cuisine” disait **_Paul Bocuse_** Les Maisons Bocuse recherche son **Second de cuisine (H/F)** pour le **Restaurant de Fond Rose** (Caluire) **Vos missions principales seront**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la cuisine - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine, en veillant au...

  • Aide Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    L’aide cuisine élabore les plats du buffet du petit déjeuner et effectue la plonge en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration. Maintient la cuisine propre en procédant au lavage et à l’entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. L’aide cuisine est polyvalent et sait s’adapter en fonction...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire et Cuire (69)** en contrat **CDI à **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires continues, horaires de journées, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    L'hôtel restaurant Tribe Lyon Croix Rousse, situé à quelques pas de l'Hôpital de la Croix Rousse a ouvert ses portes il y a 1 an, en septembre 2023 ! Doté de 97 chambres, d'un grand restaurant avec bar à cocktails, d'un grand lobby pour coworker, boire un café, jouer au babyfoot; d'une salle de séminaire et d'une salle de fitness, notre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Appart'city Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 2 ans - Localisations Lyon Cité Internationale - Durée hebdomadaire 39 heures - Emploi distanciel Oui **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 2 ans - Localisations Lyon Cité Internationale - Durée hebdomadaire 39 heures - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Type de contrat CDI Temps plein - Expérience pro 2 ans - Localisations Lyon Cité Internationale - Durée hebdomadaire 39 heures - Emploi distanciel Non **A propos de nous**: Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire et Cuire (69)** en contrat **CDI à **temps plein**. **PLANNING : 35H/Semaine, horaires continues, horaires de journées, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au...


  • Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...


  • Caluire-et-Cuire, France Guisnel Distribution Saint Pierre de Chandieu Temps plein

    L'entrepriseSpécialisée dans l’univers de l’habitat, la Maison Guisnel c’est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l’aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Si tu es curieux et tu as envie d’en savoir un peu plus, clique ici pour découvrir les équipes :  Description du poste et la Vie au travail Nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    **L'hôtel ibis Lyon Caluire Cité Internationale et son nouveau restaurant KdB est un hôtel 3* de 114 chambres.** **Nous animons un concept inédit « Faxt Food Casual » notre cantine KdB (Kiosque du Boucher) à emporter avec une activité de 80-100 couverts / jour en moyenne** **Vous êtes au commencement d'une expérience client exceptionnelle. En...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle du Groupe Accor incarne une expérience haut de gamme design, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. TRIBE Lyon Croix-Rousse propose avec sa TRIBE TABLE une cuisine traditionnelle modernisée et engagée aux accents méditerranéens....

  • Commis de cuisine H/F

    Il y a 2 mois


    Caluire-et-Cuire, France Hotel Tribe Lyon Temps plein

    L'hôtel restaurant Tribe Lyon Croix Rousse, situé à quelques pas de l'Hôpital de la Croix Rousse a ouvert ses portes il y a 1 an, en septembre 2023 !Doté de 97 chambres, d'un grand restaurant avec bar à cocktails, d'un grand lobby pour coworker, boire un café, jouer au babyfoot; d'une salle de séminaire et d'une salle de fitness, notre établissement...


  • Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec **Newrest !** Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! **Newrest Restauration** recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre restaurant, et...

  • Chef Gérant

    Il y a 3 mois


    Caluire-et-Cuire, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire-et-Cuire (69) en contrat CDI à temps complet. **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...