Emplois actuels liés à Chef de cuisine adjoint - Stains, Île-de-France - La Ferme des Possibles (Novaedia)

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion d'une équipe.MissionsGérer les approvisionnements et les stocks de la cuisineRéceptionner et contrôler les...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal devra avoir une bonne connaissance des techniques de cuisine et de la gestion des stocks et des approvisionnements.Compétences requisesRigueur et sens de l'organisationPonctualité et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion des stocks, ainsi qu'une expérience dans l'encadrement et la formation d'une équipe.Compétences requisesRigueur et sens de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    MissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à NOVAEDIA. Vous serez responsable de la gestion de la production culinaire, de la réception et du contrôle des approvisionnements, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.Vos missions seront de garantir la qualité des plats cuisinés, de respecter les...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    Poste de Chef de cuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine au sein de notre équipe de restauration collective. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des techniques de cuisine et être capable de gérer une équipe de salariés en insertion.MissionsGérer les approvisionnements, les stocks...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France NOVAEDIA Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de cuisine dans notre équipe de restauration collective. Vous serez chargé de la gestion des approvisionnements, des stocks et de la production culinaire.Vos missions seront de gérer les approvisionnements, les stocks et le site de production, de réceptionner et...

  • Cuisinier Cheffe de Cuisine

    il y a 6 jours

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle dans notre équipeEn tant que Second de Cuisine Cheffe, vous joignez l'équipe de Sodexo pour relever des défis culinaires de qualité. Vous serez un acteur clé de la vie de la résidence, responsable de la préparation et de la réalisation d'une prestation culinaire de haute qualité.Vos missionsRéaliser et garantir une prestation culinaire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesFormation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité)Maitrise...

  • Chef de Cuisine en Résidence Services H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En tant que second de cuisine en résidence, vous serez un acteur clé de la vie de la résidence. Vous serez chargé de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en travaillant en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine.Vos missions:Réaliser et garantir une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Chef de Cuisine en Résidence Services

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sodexo s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France.Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidence.Vos missions...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    Mission Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des...

  • Chef de Cuisine en Résidence Services H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En tant que second de cuisine en résidence services, vous êtes un acteur clé de la vie de la résidence. Vous serez chargé de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en travaillant en étroite collaboration avec le chef gérant.Vos missions : Réaliser et garantir une...

  • Chef de Cuisine en Résidence Services H/F

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:En tant que second de cuisine en résidence services, vous serez un acteur clé de la vie de la résidence. Vous serez chargé de réaliser et de garantir une prestation culinaire de qualité, en exprimant votre créativité et en travaillant en étroite collaboration avec le chef gérant.Vos missions:• Réaliser et garantir une...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionRattaché(e) à l'Ehpad de Stains, vous participez à la conception et à la réalisation de menus variés et soignés, en respectant les règles de l'hygiène et de la sécurité. Vous serez en charge de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que de l'animation de l'équipe.Compétences requisesVous devez avoir une formation...

  • Coordinateur des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale

    il y a 4 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités des offices relais et des maintenances de la Cuisine centrale de la Mairie de Stains. Vous serez chargé de mettre en œuvre les directives de la cuisine centrale en rapport avec la fourniture de repas et des goûters, ainsi que de coordonner les organisations et les procédures...

  • Coordinateur des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale

    il y a 3 semaines

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les offices relais et les maintenances de la cuisine centrale. Vous serez chargé de coordonner les directives de la cuisine centrale en rapport avec la fourniture de repas et des goûters, ainsi que de présenter et de former les agents à l'utilisation du module de gestion d'effectifs :...

  • Chef de Cuisine Familial

    il y a 2 jours

    Stains, Île-de-France Restonis Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome pour réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Vos missions incluent la production culinaire (chaud et froid), la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de...

  • Coordinateur des offices relais et des maintenances en Cuisine centrale

    il y a 1 mois

    Stains, Île-de-France Mairie de Stains Temps plein

    MissionsL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités des offices relais et des maintenances de la Cuisine centrale de la Mairie de Stains. Vous serez chargé de mettre en œuvre les directives de la cuisine centrale en rapport avec la fourniture de repas et des goûters, ainsi que de coordonner les organisations et les procédures...

Chef de cuisine adjoint

Il y a 2 mois

Stains, Île-de-France La Ferme des Possibles (Novaedia) Temps plein
Poste d'encadrant technique de cuisine

Gérer les approvisionnements, les stocks et le site de production. Assurer la réalisation, la qualité et les délais de production. Encadrer et former une équipe de salariés en insertion à la restauration collective.

Compétences requises
  • Expérience de 3 ans minimum dans la cuisine
  • Capacité à encadrer et former une équipe
  • Bonne organisation et gestion de projet
  • Compétences en gestion de stocks et approvisionnement
Formations requises
  • Cap cuisine ou équivalent

Vous travaillez en autonomie, encadrez et accompagnez du personnel. Ce poste nécessite donc de la part du candidat une bonne rigueur, une organisation parfaite, un bon management et relationnel.