Chef de cuisine en alternance

il y a 3 semaines


Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

Description du poste

Nous recherchons un Chef de cuisine en alternance pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients.

Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'assurance de la sécurité alimentaire et de la traçabilité des aliments.

Vos missions :
  • Préparer et présenter les plats de manière esthétique et délicieuse
  • Assurer la sécurité alimentaire et la traçabilité des aliments
  • Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de qualité et de sécurité
  • Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine
  • Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine

Profil recherché

Nous recherchons un candidat motivé, dynamique et passionné par la cuisine. Vous devez avoir une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration et être en mesure de travailler en équipe.

Avantages du poste

Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement dynamique et de contribuer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients. Vous bénéficierez également d'une formation continue et d'un environnement de travail solidaire.

Type d'établissement

Cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

Localisation du poste

Paris, 75020


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