Sous-chef(fe) Junior F/H

il y a 2 semaines


Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef(fe) Junior au sein de notre équipe de cuisine au Domaine de Fontenille.

Missions clés :

  • Assurer la mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans la cuisine.
  • Elaborer et préparer des plats de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Maintenir les espaces et le matériel de cuisine en état d'hygiène irréprochable.
  • Contribuer à l'atteinte des objectifs du département de cuisine.
  • Gérer les ressources et les approvisionnements en collaboration avec le responsable de la cuisine.
  • Contrôler la qualité et la sécurité des produits dans les espaces de stockage.
  • Respecter les procédures et les fiches techniques de production.
  • Accompagner la formation et le développement des équipes de cuisine.
  • Collaborer avec les services de l'hôtel pour assurer la qualité et la satisfaction des clients.

    Avantages de l'emploi :

    • Un environnement de travail dynamique et convivial au sein de l'équipe de cuisine.
    • Accès à des formations et des ateliers de développement professionnel.
    • Une équipe motivée et collaborative.
    • Des avantages sociaux et des primes attractives.
    • Une opportunité de croissance professionnelle dans un établissement réputé.

      Profil idéal :

      • Un esprit d'équipe et une capacité à travailler en collaboration.
      • Une bonne organisation et une capacité à gérer les priorités.
      • Une rigueur et une attention aux détails.
      • Une capacité à apprendre et à s'adapter.

  • Sous-chef(fe) Junior F/H

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef(fe) Junior au sein de notre équipe de cuisine au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans la cuisine.Elaborer et préparer des plats de haute qualité en respectant les règles d'hygiène...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Présentation du poste :Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) Junior en contrat à durée indéterminée pour intégrer notre établissement.Responsabilités :Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Contribuer à la préparation de plats raffinés tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de...

  • Sous-chef(fe) de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-chef(fe) de cuisine au sein de notre équipe de restauration.Missions et responsabilitésElaboration et mise en œuvre de prestations culinaires de qualitéGestion des opérations de cuisineContrôle de la qualité des produits et des servicesLeadership et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 jours


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Sous Chef Junior au sein de notre équipe de cuisine.Missions clés :Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits.Travailler en équipe pour préparer des plats de haute qualité et respecter les règles d'hygiène et de...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Partie Pâtisserie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Fontenille.Missions clés :Mise en place du service de pâtisserieRéalisation de recettes de base et de desserts élaborésDressage et présentation de desserts pour le serviceApplication des règles de sécurité alimentaire et...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de Rang au sein de notre équipe de restauration gastronomique.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service.Accueillir les clients avec professionnalisme et les...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille, un restaurant bistronomique réputé pour son excellence culinaire.Missions clés :Assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés.Diriger et coordonner l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de production et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 heures


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel motivé pour occuper le poste de Sous Chef Junior au sein de notre équipe de restauration au Domaine de Fontenille.Missions clés :Appliquer et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) dans notre cuisine.Concevoir et préparer des plats de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de...

  • Sous-Chef F/H

    il y a 1 mois


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef en contrat à durée indéterminée, sous la supervision de notre Meilleur Ouvrier de France, Guillaume GOUPIL.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Concevoir et préparer des plats de haute qualité tout en respectant les protocoles d'hygiène et de...

  • Sous-Chef F/H

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef en contrat à durée indéterminée, sous la supervision de notre Meilleur Ouvrier de France, Guillaume GOUPIL.Vos responsabilités :Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Concevoir et préparer des plats de haute qualité tout en respectant les protocoles d'hygiène et de...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de Rang pour un poste de responsabilité au sein de notre équipe de restauration au Domaine de Fontenille.Missions clés :Diriger et coordonner l'équipe de commis pour assurer la qualité du service client.Organiser et superviser la mise en place des consoles de service pour garantir une expérience de qualité pour nos...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef(fe) de rang pour notre restaurant gastronomique, en contrat à durée déterminée.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipe.Mise en place des consoles de service pour assurer la qualité de l'accueil des clients.Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table...

  • Chef(fe) de rang F/H

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille. En tant que responsable de service, vous serez chargé(e) de garantir la qualité de l'expérience client et de superviser l'équipe de commis.MissionsDonner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine de Fontenille. Sous la direction de notre Meilleur Ouvrier de France, Chef Guillaume GOUPIL, vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Missions clés :Assurer la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Offre de poste : Chef de Rang Restaurant Bistronomique F/HNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Rang dans notre restaurant bistronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les opérations de service, garantissant une expérience de qualité pour nos clients.Missions clés :Donner des...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, unique et innovante. Nous proposons une plateforme 360 degrés pour développer votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.A propos du posteVos missions incluent :Production culinaire : assurer la mise en place et le...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entrepriseVendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, spécialisée dans la mise en place de solutions innovantes pour les professionnels du secteur.A propos du posteVous êtes un professionnel expérimenté en restauration, capable de gérer avec efficacité les opérations de production culinaire, d'assurer la...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang pour notre restaurant bistronomique, en CDD. Ce poste est idéal pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration qui souhaitent se démarquer dans un environnement dynamique et convivial.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipeMise en place des consoles de service pour...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de rang expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurant bistronomique.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travail de l'équipeMise en place des consoles de service pour garantir une expérience client de qualitéAccueillir les clients à leur arrivée, les installer à une table et leur...

  • Aide soignant

    il y a 20 heures


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agence Appel Médical Aix en Provence Temps plein

    Poste d'Aide soignant (F/H) en établissement pour Personnes AgéesNous recherchons une personne dévouée pour soutenir nos résidents âgés dans leur quotidien au sein de notre établissement.Compétences requisesEmpathie naturelleCompétences en soins de santéCapacité à travailler dans le respect de la confidentialitéAptitude à se montrer patient(e)...