SECOND DE CUISINE H/F

il y a 7 jours

Tresserve, France Réseau Alliance Temps plein

Tresserve (73)CDI Établissement médico-social / restauration collectiveExpérience en collectivité : 2 ans minimum?? LE POSTEPour le compte d'un acteur reconnu de la restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et souhaitant s'inscrire durablement au sein d'une équipe dynamique.Vous participerez à la production culinaire quotidienne d'un établissement médico-social, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction des convives.PLANNING (rotation sur 2 semaines)Semaine 1 :Lundi : 7h - 15h10Mardi : reposMercredi : 7h - 15h10Jeudi : 7h - 15h10Vendredi : 7h - 15h10?? Semaine 2 :Lundi : 7h - 15h10Mardi : 7h - 15h10Mercredi : 7h - 15h10Samedi : 7h - 15h10 / 17h30 - 20h00Dimanche : 7h - 15h10 / 17h30 - 20h00VOS MISSIONS PRINCIPALESPréparer, organiser et assurer la production culinaire dans le respect des menus et fiches techniquesGarantir la qualité gustative et la présentation des platsParticiper au dressage, à la distribution et au serviceVeiller à l'entretien du poste de travail et au respect strict des normes HACCPGérer la rotation des stocks, participer aux commandes et contrôler les dotationsCollaborer étroitement avec la cuisine centrale et l'équipe sur placeParticiper à l'intégration, à la coordination ou à l'encadrement ponctuel des activités de l'équipeÊtre force de proposition pour améliorer la satisfaction des convives Découvrez l'Annonce Emploi Second de Cuisine Tresserve (73100) en CDI pour CHAMBERY publiées sur Réseau Alliance. Postulez dès Maintenant en ligne. PROFIL RECHERCHÉFormation type CAP Cuisine / Bac Pro Cuisine ou expérience équivalenteExpérience confirmée en restauration collective, idéalement en établissements de santéMotivé(e), sérieux(se), avec un véritable intérêt pour la cuisine faite maisonCapable de progresser, d'accepter les retours et de s'adapter aux attentes du siteBon esprit d'équipe, volonté de s'intégrer dans un collectif jeune et dynamiqueAutonome, rigoureux(se), responsablePermis B et véhicule recommandés pour accéder au site

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    il y a 7 jours

    Tresserve, France RESTAURANT LE LIDO Temps plein

    Second de cuisine H/F - Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido ouvrira prochainement et sera complètement réinventé afin de redevenir ce lieu emblématique de Tresserve._ - La pièce maîtresse du Lido ? Sa cuisine Savoyarde moderne, élaborée à partir de produits locaux de qualité, bruts et de saison. Dans une...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Tresserve, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tresserve en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Groupe Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Tresserve en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Tresserve, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS Tresserve 205 Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une seconde de cuisine dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous assisterez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade, la préparation des plats et le maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Tresserve, France AML- LE COULANT BARAQUE Temps plein

    **A propos de notre restaurant** Au bord du Lac du Bourget, notre restaurant est dans un cadre idyllique entre lac et montagnes. Nous y proposons des spécialités savoyardes toute l'année, et complétons notre carte avec des viandes cuites au fumoir en été. Le Fromage est au cœur de notre carte, nous avons notre propre cave d'affinage dans le...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Réseau alliance Temps plein

    Tresserve (73) CDI Établissement médico-social / restauration collective Expérience en collectivité : 2 ans minimum ?? LE POSTE Pour le compte d'un acteur reconnu de la restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et souhaitant s'inscrire durablement au sein d'une équipe dynamique. Vous participerez à la production...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Tresserve, France Réseau Alliance Temps plein

    Tresserve (73) CDI Établissement médico-social / restauration collective Expérience en collectivité : 2 ans minimum ?? LE POSTE Pour le compte d'un acteur reconnu de la restauration collective, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et souhaitant s'inscrire durablement au sein d'une équipe dynamique. Vous participerez à la production...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Tresserve, France la source voisine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation d'ardoise traiteur. **Missions** - Préparer les ingrédients et dresser des ardoises - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Hôtel L'Incomparable Temps plein

    L'Hôtel L'Incomparable** situé en Savoie, sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, est un établissement possédant 15 chambres, Un Spa, un parc de 12000m² surplombant le lac du Bourget avec piscine, food truck, terrain de tennis et tables de massage extérieures. Notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, accueil sur sa terrasse panoramique 40...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Tresserve, France Clic & Tour Temps plein

    Description du posteDans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine en CDI.Le poste consiste à :- la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Aide à la mise en place et au service en cuisine- Nettoyage et...