Chef de Cuisine
il y a 3 jours
L'agence TEMPORIS de Saverne recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de LA PETITE PIERRE un chef de cuisine H-F.
Au delà de 3 mois en intérim des perspectives sur le long terme seront envisagées.
**Vos principales missions seront**:
- Gérer le personnel de cuisine (embauche du personnel en collaboration avec la direction, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.)
- Gérer les ressources financières du département cuisine (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.)
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu
- Travailler en coordination avec les autres services de l’établissement et participer aux réunions et briefings
Plus de renseignements au 03.88.00.98.29
Débutant accepté
-
Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Bio
il y a 1 semaine
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE CUISINE BIO - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Grâce à un savoir-faire élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, le/la chef(fe) de cuisine s'assure que tous les éléments nutritifs sont préservés et sert...
-
Sous-chef de Cuisine
il y a 1 jour
La Petite-Pierre, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous** **Notre concept** L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le...
-
Chef(Fe) de Cuisine Bio/vegan
il y a 2 semaines
La Petite-Pierre, France Bio & Spahotel La Clairière Temps plein**À propos de nous** **Notre concept** L’approche de bien-être global que propose La Clairière est le résultat de la synergie entre un environnement naturel exceptionnel, une cuisine bio-énergisante, des programmes et soins holistiques qui engendrent une amélioration du mode de vie dans le but d’atteindre un état de santé optimal et le...
-
Chef de Partie
il y a 4 jours
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**Qui sommes-nous ?** **La Clairière Bio & Spa Hôtel est un hôtel de bien-être situé au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord. Nous proposons à nos clients une expérience de bien-être, de détente et de reconnexion à la nature, tout en mettant en avant une cuisine saine, locale, bio et de saison. Dans le cadre du développement de notre équipe,...
-
Demi Chef de Partie
il y a 4 jours
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**Qui sommes-nous ?** La Clairière Bio & Spa Hôtel, situé dans un écrin de verdure au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord, est un hôtel dédié au bien-être. Notre cuisine est engagée : bio, locale, saine, de saison et créative. Nous recherchons un(e) **Demi-Chef de Partie** motivé(e) pour accompagner notre brigade dans la réalisation de mets...
-
Chef de Partie H/F
il y a 7 jours
La Petite-Pierre, France Experteam Temps pleinVotre cabinet de recrutement Value Expert recherche pour l'un de ses clients situé à La Petite Pierre, un(e) Chef(fe) de partie en CDI. Vos missions : - Encadrer une équipe de cuisine, - Réaliser et élaborer des plats, dresser les assiettes, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et transmettre votre savoir à votre...
-
Chef de Partie
il y a 2 semaines
La Petite-Pierre, France La Clairiere Bio & Spa Hotel Temps pleinLe restaurant du Bio&Spahotel La Clairière**recrute un** Chef de partie -**(H/F) - **temps plein (39h/semaine).**: - ** 2 jours de repos consécutifs**: - ** en majorité: travail en continu (pas de coupure)** **Vous aurez pour mission de**: - Réaliser la mise en place - Veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des...
-
Chef de Partie/ Cuisinier Restaurant Bio
il y a 1 jour
La Petite-Pierre, France Hôtel La Clairiere Temps plein**CHEF(FE) DE PARTIE / CUSINIER - CDI - salaire négociable** Le restaurant de La Clairière propose une cuisine exclusivement à base de produits d'origine de l'agriculture biologique. Le/ la chef(fe) de partie de cuisine confirme - Avoir de bonnes connaissances en techniques de cuisine et cuisson, standards d'hygiène, gestion des stocks, des...
-
Chef de Partie H/F
il y a 1 semaine
La Petite-Pierre, France Experteam Temps pleinVotre cabinet de recrutement Value Expert recherche pour l'un de ses clients situé à La Petite Pierre, un(e) Chef(fe) de partie en CDI. Vos missions : - Encadrer une équipe de cuisine, - Réaliser et élaborer des plats, dresser les assiettes, - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Former et transmettre votre savoir à votre...
-
Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Petite-Rosselle, France ODAS57 - La MAS de Petite Rosselle accueille Temps plein**_ODAS57_** est un établissement de la fonction publique hospitalière qui gère aujourd’hui quatre établissements : une Maison d’Accueil Spécialisée, le FAS Arthur-Albert (foyer d’accueil spécialisé), le FAP Paul-Verlaine (foyer d’accueil polyvalent) et l’ESAT du Puits Gargan (établissement et services d’aide par le travail) et un...