Chef de Cuisine
il y a 24 heures
* L'élaboration des menus, cartes et prestations
- La définition des tarifs, suivi des inventaires, prime-costs et ratios
- L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)
- La gestion des commandes et suivi fournisseurs
- Le suivi des commandes, du stockage et de la conservation des marchandises
- La propreté de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- La maintenance et l'entretien des équipements et matériels.
Qualité de service exemplaire:
- motivé(e)
- Organisé(e)
- Rigoureux(euse)
- et avez l'esprit d'équipe
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime semestrielle
- Prime trimestrielle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Bourbon-l'Archambault, France Sas chez Ju Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité aux clients. Ce poste est idéal pour une personne désireuse...
-
Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Bourbon-l'Archambault, France Vikings Recrutement Temps pleinNichée au cœur de l’Auvergne, Bourbon l’Archambault est une petite ville thermale. Berceau des rois de France, elle dispense depuis plusieurs siècles, des eaux thermales réputées. **Le casino de Bourbon L’Archambault** propose toute l’année un espace de loisirs avec 75 machines à sous, 8 postes de roulettes anglaises électroniques, 7 postes...
-
Second de Cuisine
il y a 24 heures
Bourbon-l'Archambault, France CASINO DE JEUX SECBA BOURBON L'ARCHAMBAULT Temps plein* L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP) - La participation au suivi des commandes, du stockage et de la conservation des marchandises - La propreté de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine - La...
-
Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Café de l'Alma Temps pleinChef de Cuisine – CDI (H/F)Ouverture – Paris 7ᵉLe groupe familial Maison Boudon : , rechercheun Chef de cuisine pour l'ouverture de son nouveau restaurantLe Basilic (lieu historique actuellement en rénovation), situé au 2 rue Casimir Perrier, Paris 7ᵉ.Votre missionVous serez en charge d'interpréter une cuisine de brasserie bourgeoise, élégante...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Bourbon-Lancy, France Eurest Temps pleinNous recherchons un** Chef de production en cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **BOURBON-LANCY (71)**. **Nombre de couverts**: 500 + 60 en livraison **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi, roulements : 3 semaines de 7h00 à 15h00 et 1...
-
Commis de cuisine H/F
il y a 7 jours
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Akabeko Temps pleinRejoignez notre équipe jeune et dynamique au restaurant AKABEKO fusion franco-japonaise dirigé par le chef japonais, Yasuo Nanaumi, à Paris dans le 7ème arrondissement.Restaurant à taille humaine.Nous souhaitons travailler main dans la main avec une équipe qui partage les mêmes valeurs. Passion, respect, partage et savoir-faire.Nous recherchons des...
-
Chef de cuisine F/H
il y a 17 heures
Bourbon-Lancy, France groupe_compass Temps pleinLa Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : * CDI * Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 * 13ème mois * 15 RTT Ce que vous ferez concrètement : * Effectuer la production chaude et froide avec l'équipe * Assurer la gestion administrative et financière du site : fin de mois,...
-
Demi chef de partie H/F
il y a 4 jours
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Kk hotels Temps pleinRejoignez l'aventure culinaire du Grand Hôtel Cayré Paris 4*, premier établissement emblématique de la marque MIIRO Niché au cœur du mythique quartier de Saint-Germain-des-Prés, là où les ruelles pavées rencontrent l'effervescence culturelle et artistique parisienne, notre hôtel – ouvert depuis juillet 2024 – célèbre avec élégance l'art de...
-
architecte d'intérieur – assistant chef de projet
il y a 22 heures
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Galerie de Courty Temps pleinÀ PROPOS DE NOUSNous sommes une entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication de mobilier haut de gamme et agencements sur mesure pour des projets résidentiels et commerciaux. Notre équipe d'architectes et de designers conçoit des espaces uniques où l'esthétique et l'excellence artisanale se rencontrent. Basés à Paris 7ème, entre...
-
Cuisinier polyvalent H/F
il y a 2 semaines
Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France Maison Fleuret Temps pleinMissions principalesMaison Fleuret recrute un·e cuisinier·e autonome et créatif·ve pour développer et assurer la production salée au sein de notre coffeeshop.Vous travaillerez en collaboration avec notre cheffe pâtissière, avec une vraie responsabilité sur l'offre salée : création, production, dressage, organisation et gestion du quotidien.Ce...