Responsable Restaurant Satellite

il y a 6 jours


Rennes, France ELIOR SANTE RESTAURATION Temps plein

Vous intégrerez notre équipe de 17 personnes au sein de la cuisine de la Clinique de la Sagesse et sous la direction du directeur de restaurant.

Votre mission est la gestion de l'offre restauration d'un site santé situé à 15 mn de la clinique:

- Management de 2 employés de restauration,
- Echange quotidien avec le chef de cuisine,
- Contrôle des préparations selon les commandes du site livré,
- Livraison de la prestation, - Dressage des assiettes,
- Allotissement des plateaux à disposés dans les chariots de remise en température, - Dressage de l'offre ambulatoire,
- Contrôle de la qualité sanitaire et du respect des bonnes pratiques d'hygiène,
- Echange avec la cadre de santé et les diététiciennes du site.

Les horaires de travail s'étendent de 8h30 à 17h du lundi au vendredi. Permis B indispensable.

Elior Restauration Hôtellerie de Santé Pionnier et leader dans l'hôtellerie de santé depuis 40 ans, Elior Santé accompagne ses clients dans la prise en charge des services hôteliers (service de repas, gestion du linge) autant que dans le bionettoyage (chambres, blocs opératoires) et sa traçabilité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 740,00€ à 1 808,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager de Restaurant

    il y a 6 jours


    Rennes, France AVEC RESTAURANT Temps plein

    **AVEC Restaurant recherche son ou sa futur Manager !** Chez AVEC Restaurant, l'été persiste avec une cuisine préparée au barbecue : bœuf, pulled pork, burgers... Nous vous conseillons vivement de toujours réserver une petite place pour le dessert : churros, gaufres, pancakes, glaces... Un véritable festin pour les gourmands ! AVEC Restaurant fait...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant traditionnel de viande propose à sa clientèle une ambiance Auvergnate avec une viande choisie pour régaler ses clients. Spécialisés dans les pièces de bœuf, vous retrouverez à la carte des pièces faites au grill, des tartares ainsi que des burgers de qualité. L’établissement fait partie d’un groupe de 14 établissements sur la...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 1 semaine


    Rennes, France Le Chabada Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez un restaurant italien convivial où la passion pour la gastronomie rencontre l'art de recevoir. Dans une ambiance chaleureuse et animée, nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique, alliant plats traditionnels italiens, cocktails créatifs et moments conviviaux. Missions principales: Gestion...


  • Rennes, France Restoria Temps plein

    **À propos de nous**: RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives **Mission**: Gérer son propre restaurant en ayant le...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Restaurant Le DUO Temps plein

    Restaurant Le Duo situé à Rennes St Grégoire recherche son responsable de salle (H/F) à compter du mois de Septembre. Poste en CDI- temps plein du lundi au vendredi (Restaurant fermé samedi, dimanche, lundi soir, jours fériés et en Août). Veuillez nous contacter au 06 82 50 88 81 Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Du Lundi au...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, France La Bonbonniere Temps plein

    # Directeur de Restaurant H/F* Rennes, 35000* CDI* 16/02/2026* 38€- 45€## DescriptionLe Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman.De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma...


  • Rennes, Bretagne, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 400 restaurants et plus de collaborateurs qui font la diff chaque jour.Aujourd'hui, c'est à ton tour de faire la diff.Ici, on décide, on coordonne, on donne le cap et on pilote le restaurant comme un vrai chef d'orchestre. Mais aussi on fédère, on fait grandir les talents, on gère avec...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, France Recrutement CHR Temps plein

    En tant directeur de restaurant, vous serez responsable de la gestion globale de l'établissement : - Piloter l'activité opérationnelle et garantir la satisfaction client. - Manager et accompagner une équipe de collaborateurs (cuisine et salle). - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Assurer la gestion...


  • Rennes, France Armelle AUGUSTE Recrutement® Temps plein

    **Notre cabinet de recrutement** Armelle AUGUSTE Recrutement® est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Consultez notre site internet **Voici les détails du...

  • Directeur de Restaurant H/F

    il y a 2 semaines


    Rennes, Bretagne, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman.De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...