Responsable de Salle en Restauration

il y a 7 jours


Colmar, France LE FLORY Temps plein

Véritable chef d'orchestre, vous avez pour missions d'assurer le bon fonctionnement d'un établissement de restauration traditionnelle, au niveau de la salle : Garantir la satisfaction du client est votre priorité.

Vos missions:

- Accueil et réception de la clientèle
- Management des équipes
- Gestion des plannings de la salle
- Répartition des tâches et organisation du travail
- Garantir l'hygiène et la propreté de la salle.
- Coordonné l'activité et la liaison entre la salle et la cuisine.
- Encaissement des clients.
- Vous participez également au déroulé du service & et aux taches quotidiennes ( entretien de l'établissement, mise en place, ménage )

En tant que responsable, vous exécuterez votre travail en cohésion avec le chef de cuisine et votre direction & vous participerez activement au recrutement de nouveau collaborateur.

La pratique de langue étrangères est appréciés : Anglais, Allemand, Espagnol,...

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 750,00€ à 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes



  • Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps plein

    Les hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l’établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l’ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Colmar, France Le Maréchal Temps plein

    Descriptif du poste Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour animer l'équipe de service et qui incarne le restaurant tant auprès des clients que de son équipe. - Equipe de 8 personnes(1 maître d'hôtel, 1 assistant maître d'hôtel, 4 chefs de rangs et runners, 2 sommeliers) - Travail 5 jours sur 7, soit 2 jours de repos hebdomadaire -...


  • Colmar, France Rhum n' co Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients dans notre établissement. Aperçu du poste: - Type d'emploi : Temps plein - Secteur : Restauration - Service en salle, service client et vente Responsabilités: -...

  • Apprenti en Salle

    il y a 1 semaine


    Colmar, France Restaurant Amandine Temps plein

    Dans le cadre de son développement, l’établissement L'Amandine recherche: - **1**_ **Apprenti salle (H/F)** Il s’agit d’un recrutement URGENT. **Profil souhaité**: Formation en hôtellerie restauration **Vos missions**: - Mettre en place et nettoyer la salle de restauration - Accueillir les clients - Expliquer et présenter les menus, prendre...


  • Colmar, France Hôpitaux Civils de Colmar Temps plein

    Les Hôpitaux Civils de Colmar (HCC) constituent l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire Centre Alsace. Ses activités sont réparties sur trois sites principaux : Louis Pasteur, Pasteur 2 et le Centre pour Personnes Agées. Les HCC proposent l'ensemble des disciplines médicales, chirurgicales et psychiatriques d’un...


  • Colmar, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Établissement hôtelier 4 étoiles à taille humaine au coeur d'une région connue pour ses richesses naturelles et sa gastronomie. Il est exploité par un propriétaire indépendant et reconnu pour la qualité de son accueil, son identité forte et son exigence de service. La restauration y occupe une place stratégique, notamment en termes d'image mais...

  • Apprenti en Salle

    il y a 1 jour


    Colmar, France Restaurant Colmar Temps plein

    Dans le cadre de son développement, un restaurant sur Colmar recherche: - **1 **_**Apprenti en salle (H/F)** **Vos missions**: - Mettre en place et nettoyer la salle de restauration - Accueillir les clients - Expliquer et présenter les menus, prendre les commandes, suivre les tables - Satisfaire la clientèle dans le but d'améliorer le retour des...


  • Colmar, Grand Est, France AJ Conseil Recrutement et RH Temps plein

    Établissement hôtelier 4 étoiles à taille humaine au coeur d'une région connue pour ses richesses naturelles et sa gastronomie. Il est exploité par un propriétaire indépendant et reconnu pour la qualité de son accueil, son identité forte et son exigence de service. La restauration y occupe une place stratégique, notamment en termes d'image mais...


  • Colmar, France MOKKA Temps plein

    **MOKKA c'est quoi ?** Un salon de thé moderne et chaleureux. Mokka est ouvert en continu de 9H à 18h et propose différentes offres sucrées/salées selon le moment de la journée. Le matin c'est le **"café"** avec des viennoiseries, cakes, planchettes fromages et charcuteries par exemple, le midi c'est le **"déjeuner"** avec les tartines salées...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 jour


    Colmar, France Easyhiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Colmar pour nos partenaires l'armée de terre Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...