Chef de Cuisine

il y a 14 heures


Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

**recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures.
En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un plongeur, l‘équipe en cuisine est composé d’ un apprenti, d’un second de cuisine. Vous dirigerez votre équipe pour assurer un service exceptionnel et une expérience culinaire mémorable.

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent les normes de qualité
- Gérer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en tenant compte des préférences des clients
- Collaborer avec d'autres départements pour garantir une expérience client harmonieuse

**Exigences**:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration, neo brasserie et en gestion d'équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Leadership fort et compétences en gestion
- Diplôme en Hôtellerie ou dans le domaine de la restauration connexe serait un atout.

Patron simple, juste dans une ambiance familiale

Insta : lesfrangins_bistronomie

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 858,00€ à 3 038,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 12 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/09/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **recherche notre chef cuisinier pour notre nouvelle **aventure à **Clamart. Il s.agit d’une cuisine **néo **brasserie avec des produits frais de **qualité. 30 places assises intérieures. En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable, vous supervisez les opérations de cuisine et vous garantissez la qualité des plats servis. Vous avez un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    Bien lire L’annonce, pas sérieux s’abstenir nous recherchons un CHEF / une CHEFFE DE CUISINE pour notre Restaurant au centre ville de clamart (cuisine française ) quelques mois d’ouverture. Disponible de suite. Notre mood offrir une expérience culinaire française authentique et moderne type bistronomie - 30 - 40 couverts, par service, une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Rejoins notre équipe en tant que Chef (fe) Cuisinier (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **À propos de nous**: Salut futur(e) chef(fe) ! ✨ La Brasserie Bonheur est sur le point de devenir le nouveau joyau culinaire de Clamart et, devine quoi ? On recrute quelqu'un comme toi pour y mettre de la magie ! Si tu es un(e) passionné(e) de cuisine, que tu as un...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 23 minutes


    Clamart, Île-de-France Les Frangins Temps plein

    Bien lire l'annonce svppas sérieux, pas d'expérience, pas de diplôme d'une école hôtelière … NE PAS CANDIDATÉVous aimez votre travail…..vous êtes coopéraite…chercher une stabilité…évolution de planning après 1 ans…travail en coupure dans un premier temps. Etre disponible de suite.Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Recherche Chef Cuisinier (H/F) pour exercer ses talents de cuisinier dans notre brasserie les frangins, style de cuisine neo brasserie. Travail en coupure. poste disponible de suite. **Duties** **- effectuer les achats**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer des menus et développer de nouvelles recettes - Assurer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Clamart, France Les Frangins - Brasserie - Restaurant Temps plein

    **Job Summary** recherche Second de Cuisine (H/F) être talentueux et motivé pour soutenir notre Chef de Cuisine dans la gestion efficace de la cuisine et la préparation des plats. poste disponible de suite. **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'organisation des tâches quotidiennes - Superviser la...


  • Clamart, France Oui chef Temps plein

    Ouichef! Clamart recrute un(e) cuinier(e) polyvalent(e) 20/25h par semaine Vos missions seront la mise en places des différentes recettes et ingrédients. La gestion d’un service, gestion de la cuisson des viandes / des frites L’entretien de la cuisine du restaurant au quotidien ainsi que l'ouverture/fermeture des locaux. Personne dynamique et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clamart, France Les frangins Temps plein

    Bien lire l’annonce svp - second de cuisine polyvalent et non chef de partie - pas sérieux s’abstenir Clamart 92140 - situé au centre ville de Clamart. Petit restaurant - cuisine française, type bistronomie - 20 couverts, ouvert depuis 1 ans recherche son cuisinier H/F Le Restaurant propose une carte simple. 4 entrées/ 4 plats / 4 desserts/ 1...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 14 heures


    Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein

    **Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...